Foto: Freepik.com

/11 /11

Najčešće korišćeni materijali: oguljen crni luk, cvekla, crveni kupus, spanać, crvena paprika, kurkuma, šafranika, čaj od šipka, kafa, borovnice i vino.
 
 

Crvena: cvekla

Boju pripremite tako da u 1 litar vode stavite tri šolje cvekle i kašiku sirćeta. Na tihoj vatri kuvajte 15 minuta a onda ih ostavimo da odstoje. Intenzitet boje zavisi od toga koliko dugo ostavimo jaja u tečnosti.
 

Oker, crvena, braon: ljuska crnog luka

Koristiti 2-3 šake ljuske crnog luka na 1 litar vode. Bojenjem lukom možete postiću različite nijanse. Jaja se stavljaju u hladnu vodu sa kuvanim ljuskama, a nekada se ljuske dodaju u vodu u kojima se kuvaju jaja. Sa dužinom kuvanja možete eksperimentisati i dobićete nijanse od žute, do oker i crveno-braon.
 

Ljubičasta: borovnice

Skuvajte jak čaj od borovnice i u njemu na niskoj temperaturi 15 minuta kuvajte jaja. Jaja ostavite u toj tečnosti i vremenom određujte intenzitet boje.
 

Jaja 15 minuta kuvajte u tečnosti, a zatim ih u istoj tečnosti ohladite. Kada za kuvanje koristimo vino, na ljusci se formiraju sitni kristali.
 

Plava: crveni kupus

Kupus sitno isecite i sipajte toliko vode da ga pokrije. Kuvajte 30 minuta i ostavite da odstoji jedan dan. Zatim ocedite i u ohlađenu tečnost stavite jaja za 30 minuta.
 

Zelena: spanać

Spanać isecite sitno i prelijte sa toliko vode da ga prekrije. Neka stoji 4 sata, a zatim kuvajte 30 minuta i ostavite da se ohladi. U ohlađenu boju stavite jaja na 30 minuta. Umesto spanaća možete koristiti koprivu.
 

Žuta: kurkuma i crveni koren

Intenzitet boje se poveća kada koristimo kombinaciju kurkume i korena. Koristite 3 kašike praška za pecivo, kurkumu i 3 kašike narendanog crvenog korena. Jaja kuvajte 30 minuta, ohladite i ocedite. Stavite ih u rashlađenu tečnost pripremljenu po ovom uputstvu i ostavite ih da stoje u njoj od 30 minuta do 1 sat.
 

Braon-zelena: čaj od nane

30 do 50g čaja od nane promešajte sa 1 litrom vode, 2 kašike sirćeta i kuvajte 30 minuta. Dodati možete i list oraha. Takvu boju ohladite i u njoj ofarbajte jaja. Vreme farbanja zavisi od željenog intenziteta boje.