Trobojni kuglof (sa višnjama i čokoladom) (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuvajmo zajedno



Poruka

Trcosava -> Trobojni kuglof (sa višnjama i čokoladom) (14.9.2014 14:10:20)

Potrebno je:
350 gr višanja
250 gr margarina/maslaca
250 gr šećera
1 vanilin šećer
5 jaja
375 gr brašna
3 kafene kašičice pzp
150 gr rendane čokolade

Pomešati maslac sa šećerom, vanilin šećerom. Dodati jaja, pa zatim brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Smesu podeliti u 3 dela
1. deo ostaviti kakav jeste i staviti na dno kuglofa
2. deo spojiti sa višnjama pa staviti preko 1. dela
3. deo spojiti sa rendanom čokoladom i staviti preko dela sa višnjama (taj deo će doći na dno kad izvrnete kuglof).

Peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko sat vremena.

Kuglof obično prelivam sa čokoladom i ukrasim smarties bombonama ili nečim već.
Ako želite još i preliv za preliv vam je potrebno oko 150 gr čokolade, malo maslaca i malo mleka.



branki* -> RE: Trobojni kuglof (sa višnjama i čokoladom) (14.9.2014 14:16:16)

ajde ko pravi prvo,neka stavi slicicu[sm=smiley36.gif]



Torbica -> RE: Trobojni kuglof (sa višnjama i čokoladom) (14.9.2014 14:20:49)

Al je doooobar! [sm=bravo.gif]



Trcosava -> RE: Trobojni kuglof (sa višnjama i čokoladom) (14.9.2014 14:22:04)

Pre nego me neko pita - čini mi se da u original receptu idu višnje iz kompota koje meni nekako ne pašu, pa stavljam smrznute višnje. Malo ih ocedim. Po meni mislim da komotno mogu da se stave skroz smrznute (onda neće toliko obojiti testo)



Sanjica26 RR -> RE: Trobojni kuglof (sa višnjama i čokoladom) (14.9.2014 14:28:55)

Jel mozemo ovde da stavljamo i druge recepte za kuglof?
Ovaj je odlican.
Branki vec znamo ko ce prvi da pravi.[sm=smiley36.gif]



Trcosava -> RE: Trobojni kuglof (sa višnjama i čokoladom) (14.9.2014 14:43:13)

Postoji već par recepata sa kuglofom, meni je sve jedno da li će ovde ići recepti i drugih kuglofa.
Mislim da sam u RR kuhinji videla da je Lela postavila kuglof sa višnjama i da postoji još jedna tema kuglof - mramorni kolač.




veselicaa -> RE: Trobojni kuglof (sa višnjama i čokoladom) (14.9.2014 14:43:57)

Super recept Trcosava bas imam domace zamrznute visnje.Prepisujem recept u svoju svesku [sm=smiley1.gif]



milicicak -> RE: Trobojni kuglof (sa višnjama i čokoladom) (14.9.2014 15:05:35)

Odlican je recept :) i pogodan za nas koji se patimo sa alergijom na mleko [sm=bravo.gif]
Sta znaci dodati jaja? Samo tako ih stavim u margarin i secer ili prvo moram da umutim? I kako mutim, posebno belance i zumance ili zajedno?
Hvala :)



milicicak -> RE: Trobojni kuglof (sa višnjama i čokoladom) (14.9.2014 18:06:48)

Odlican je kolac [sm=smiley20.gif] mini buba pojela dva parceta a to se inace ne desava [sm=smiley36.gif]



Anoniman -> RE: Trobojni kuglof (sa višnjama i čokoladom) (14.9.2014 18:08:54)

Milicicak postavi sliku da vidimo kako izgleda, i meni se cini bas dobar, ali imam kolace danas, tako da cu neki drugi dan da probam[sm=smiley1.gif]



milicicak -> RE: Trobojni kuglof (sa višnjama i čokoladom) (14.9.2014 18:45:59)

UM, moj je dvobojan [sm=smiley1.gif] imala sam pakovanje od 500g visanja pa nisam htela da ga delim

[img]http://www.dodaj.rs/f/2B/XE/1RAcb0Uc/1/img20140914182733856.jpg[/img]



Anoniman -> RE: Trobojni kuglof (sa višnjama i čokoladom) (14.9.2014 18:47:50)

Super je, deluje bas ukusno[sm=smiley1.gif] Morau da probam , pre neki dan sam pravila onaj klasican kolac sa vusnjama, i bacila sam ga, sve su mi visnje pale na dno, i bevzeze mi je bio...



Trcosava -> RE: Trobojni kuglof (sa višnjama i čokoladom) (14.9.2014 18:54:16)

Milicicak sorry na kasnom odgovoru. Ne mute se posebno belanca. Maslac ja otopim prethodno, mrzi me da mutim sto godina [sm=smiley36.gif]

Eto da se zna naubuduće



milicicak -> RE: Trobojni kuglof (sa višnjama i čokoladom) (14.9.2014 18:56:19)


IZVORNA PORUKA: Trcosava RR

Milicicak sorry na kasnom odgovoru. Ne mute se posebno belanca. Maslac ja otopim prethodno, mrzi me da mutim sto godina [sm=smiley36.gif]

Eto da se zna naubuduće


Hihi, procitala sam ti misli [sm=smiley36.gif] i ja sam tako [sm=smiley36.gif]



dunja RR -> RE: Trobojni kuglof (sa višnjama i čokoladom) (14.9.2014 19:25:37)


IZVORNA PORUKA: Sanjica26

Jel mozemo ovde da stavljamo i druge recepte za kuglof?
Ovaj je odlican.
Branki vec znamo ko ce prvi da pravi.[sm=smiley36.gif]


Mogli bi ste u C kuhinju da stavljate :)



Peace* -> RE: Trobojni kuglof (sa višnjama i čokoladom) (6.10.2014 14:35:10)

Kuglof? Jel to ono što recimo pravim u okrugloj tepsiji, pa posle obrnem?

I šta znači pomešati margarin sa šećerom? Viljuškom? mikserom? Topim margarin ili samo tako, sobne temp?

Aha, pročitala sam, ti otopiš. A jel ostaviš da se prohladi? Ne znam dal je svejedno dal je toplo ili hladno.



milicicak -> RE: Trobojni kuglof (sa višnjama i čokoladom) (6.10.2014 20:26:33)

Opet pravila mini buba nije migla da doceka da se ispece [sm=smiley36.gif]
Samo mi je deo sa visnjama poplaveo, to mi se nikad ranije nije desilo [sm=zmeden.gif]



Mala Elena -> RE: Trobojni kuglof (sa višnjama i čokoladom) (6.10.2014 21:55:55)

Milicicak , mozda ako nisi ocedila visnje pa od soka i ako si koristila domaca zuta jaja pa je doslo do izrazaja [sm=smiley36.gif]



nata11 -> RE: Trobojni kuglof (sa višnjama i čokoladom) (6.10.2014 22:13:26)

Deluje super. Inace obozavam kuglose. Probacu za vikend pa javaljm utiske.



Trcosava -> RE: Trobojni kuglof (sa višnjama i čokoladom) (6.10.2014 22:15:11)

Milicicak, meni je uvek obojeno jer ne cedim mnogo visnje, pa ispadne neka takva plavičasta.

Tašo kuglof ono što ima na sredini rupu kad ga izvadiš

KLIK

Ne hladim nešto posebno, jer se ohladi dovoljno dok ga mutiš. Link je za modlu



Azra_ -> RE: Trobojni kuglof (sa višnjama i čokoladom) (6.10.2014 23:52:04)

Ja sam ga davno pravila. Jako je ukusan, samo što moj baš nije izgledao lepo. Višnje su pustile sok, malo propale, slojevi se pomešali. Naravno da smo ga smazali. Pokušaću nekad ponovo.



milicicak -> RE: Trobojni kuglof (sa višnjama i čokoladom) (7.10.2014 11:33:15)

Hm, nisam cedila visnje... Sve jedno ukus odlican 5 a ovako plav je jos zanimljiviji :)



Azra_ -> RE: Trobojni kuglof (sa višnjama i čokoladom) (7.10.2014 16:03:11)

I moj je bio plavkast! :-)



Trcosava -> RE: Trobojni kuglof (sa višnjama i čokoladom) (15.11.2014 16:04:20)

Ja ga upravo završila, da se malo ohladi čokolada kojom sam prelila pa ću turim sliku. Pošto smrznutih višanja ni za lek niam mogla da nađem, ovaj put sam pravila sa višnjama iz kompota (probala sam ih - dovoljno mi bile kisele [sm=smiley36.gif]) - zanima me da li ć se i ovde obojiti testo.



mali_mis -> RE: Trobojni kuglof (sa višnjama i čokoladom) (18.5.2015 7:25:20)

Probala. Ovo je toliko dobro da moze da se rikne [sm=smiley36.gif]
Ocarana sam ukusom. Trco svaka cast za recopis [sm=bravo.gif]
One visnje nekako ublaze ukus cokolade i osvezavaju.



Stranica: [1]