Trileće (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuvajmo zajedno



Poruka

dunja RR -> Trileće (29.12.2016 21:17:22)


Znam da imamo temu za koh ali je ovo nešto mnooogo ukusnije (mada je meni i koh omiljen), a liči na koh ko voli, jako je lako za napraviti. Ja ne znam kako nisam znala za ovo, a nema šta nisam probala od slatkiša. Zovu ga i albansko čudo od kolača, a ime je dobio po tri vrste mleka - trileće. Nešto najbolje što sam probala ikada.


Sastojci
6 jaja
300 grama šećera
2 vanilin šećera
1 prašak za pecivo
400 grama brašna (tip 400)
500 ml slatke pavlake
2 litra mleka
300 grama mleka u prahu
karamel preliv


Priprema
Od belanca i šećera napraviti čvrst sneg i dodajte jedno po jedno žumance. Postepeno dodajte prašak za pecivo i brašno i promešajte polako varjačom. Smesu izručite u četvrtasti pleh koji ste prethodno podmazali i posuli brašnom ili još bolje pokrili papirom za pečenje.

Pecite na 220 stepeni oko pola sata dok ne porumeni.

Koru izvadite iz pleha i ostavite da se dobro ohladi. Nakon toga ponovo je vratite u pleh i izbockajte viljuškom.

Sa strane u pola litra mleka rastvorite mleko u prahu pa pomešajte ostatak mleka i slatku pavlaku dobijenu smesu i prelijte kolač.

Kada kolač upije svu tečnost prelijte ga gotovim karamelom

[img]http://www4.slikomat.com/13/1229/l95-Trilea.jpg[/img]




Izvor: Oklagija.rs




Maraj -> RE: Trileća (29.12.2016 21:31:10)

Jao ja volim kolace sa mlekom u prahu. Nekako , imaju poseban šmek...
ovaj bas deluje ukusno. Nego , zasto se kolac vraca u rernu , kada se ohladi? Vraca se u hladnu rernu? I slatka pavlaka se ne muti koliko sam shvatila?



Maraj -> RE: Trileća (29.12.2016 21:33:59)

Ah sad procitah ponovo...ja mislila da se vraca u rernu (citam napamet) . Sad vidim da si napisala da se vadi iz pleha , ne iz rerne...[sm=smiley29.gif]



dunja RR -> RE: Trileće (29.12.2016 21:34:38)

Ne vraća se u rernu, samo u pleh, zbog preliva koji sledi.

Pavlaku promešati sa ostalim, taj preliv bude ređi, ali je predivan.



dunja RR -> RE: Trileće (29.12.2016 21:35:43)

E to :)

IZVORNA PORUKA: Maraj

Ah sad procitah ponovo...ja mislila da se vraca u rernu (citam napamet) . Sad vidim da si napisala da se vadi iz pleha , ne iz rerne...[sm=smiley29.gif]




Ana RR -> RE: Trileće (29.12.2016 22:41:11)

Mmmmmm tres leches cake [sm=love.gif] mnoooogoooo dobro!



LauraAndrija -> RE: Trileće (29.12.2016 22:58:46)

Kako je ovo dobro, deluje preukusno. Moraću da probam.



branki* -> RE: Trileće (29.12.2016 23:01:31)

Nisam nikad probala,mada mislim da se meni ne bi dopalo bas,mozda gresim,ali ni koh ne volim,a ovo,vidim,spada u te mokre kolace[sm=smiley36.gif]



Sanjica26 RR -> RE: Trileće (29.12.2016 23:02:53)

Ni ja ne volim koh.[sm=smiley36.gif]



dunja RR -> RE: Trileće (29.12.2016 23:14:02)

Jeste, mokro je [sm=smiley36.gif]


Jako liči na koh, ali je slasnije, jače, i još ta karamela odozgore, mmmmm



milicicak -> RE: Trileće (29.12.2016 23:15:55)

Me no like [sm=smiley36.gif] mada ja od tih koh tipa kolaca imam nagon za povracanjem tako da nisam merodavna [sm=smiley36.gif]



Ana RR -> RE: Trileće (29.12.2016 23:20:59)

Ja sam koh zavolela u trudnoći [sm=smiley36.gif] doduše, slatko uopšte sam tek u trudnoći počela da jedem. Mada, bolje bi bilo da nisam [sm=smiley36.gif]



dunja RR -> RE: Trileće (29.12.2016 23:28:37)

Ja koh volem još od detinjstva, baba nam je non stop pravila. I šnenokle [sm=smiley36.gif]





dunja RR -> RE: Trileće (29.12.2016 23:30:55)

Ja imam nagon za povraćanjem kada oset_im kajmak u mleku [sm=smiley36.gif] mada često i kod samog mleka, zato ga nikada nisam volela. Uvek sam se čudila kako neko može da voli kada kajmak pliva odozgore, joooj.

Ali kod koha nemam nagone, osim nagona za proždiranjem, celog pleha [sm=jezicek.gif]

IZVORNA PORUKA: milicicak

Me no like [sm=smiley36.gif] mada ja od tih koh tipa kolaca imam nagon za povracanjem tako da nisam merodavna [sm=smiley36.gif]




milicicak -> RE: Trileće (29.12.2016 23:32:37)

Ja pravim koh jednom u sto godina, kad bas zelim da obradujem mm. Al mora da ga jede van prostorije u kojoj se nalazim u tom trenutku [sm=smiley36.gif] meni je kad ga vidim i omirisem muka



MasnaMasnica -> RE: Trileće (30.12.2016 23:02:39)

Ja kupim gotovu smesu umutim sa jajima prelijem dok je vruc. I karamel. Bude kao u poslaasticarnici jer tu gde nabavljam smesu kupuju svi poslasticari. I da ne volim koh obican . Ali ovaj obozavam, mogu da jedan da mi se ne smuci. Obozavam ga.



choopa choops -> RE: Trileće (31.12.2016 1:52:35)

Ja više volim koh nego treleće, iako im je ukus skoro pa sličan. treleće mi se možda ne sviđa zbog pavlake...šta znam i taj karamel odozgo...Koh mi je nekako lakši, vazdušastiji.



Maraj -> RE: Trileće (8.12.2017 14:55:32)


IZVORNA PORUKA: dunja RR



Sa strane u pola litra mleka rastvorite mleko u prahu pa pomešajte ostatak mleka i slatku pavlaku dobijenu smesu i prelijte kolač.

Kada kolač upije svu tečnost prelijte ga gotovim karamelom

[img]http://www4.slikomat.com/13/1229/l95-Trilea.jpg[/img]




Izvor: Oklagija.rs



Imam pitanjce
Da li se mleko zagreva i muti sa mlekom u prahu ili se samo pomesa.
I da li se slatka pavlaka prvo umuti, pre nego se spoji sa ostatkom mleka?

I da, koja karamela ide za preliv? Onaj toping od karamele? Vec gotov? Jel probao ko sa cokoladom? [sm=smiley1.gif]



Ana RR -> RE: Trileće (8.12.2017 16:00:52)

Maraj, ne muti se pavlaka. Ja ne pravim sa mlekom u prahu već sa slatkim kondezovanim, ali koliko znam mleko u prahu se samo razmuti, ne kuva se. Kolač se preliva hladnim prelivom.

Karamel takav kakav ide na trileće ja nisam videla kod nas. Nije toping, to je baš pravi, lepi karamel. Ali možeš ga lako napraviti sama klik. Pazi samo da se ne zezneš, ne ide biljna slatka pavlaka (tipa meggle) već ti treba mlečna (ja znam samo za imlekovu).

Ja u pleh sipam deo preliva pa onda vratim kolač i nalijem sa ostatkom preliva.



Maraj -> RE: Trileće (8.12.2017 16:30:19)

Hvala Ana na objasnjenju[sm=smiley27.gif]



Ana RR -> RE: Trileće (8.12.2017 16:32:51)

Nema na čemu, računam na jedno parče [sm=smiley4.gif][sm=smiley2.gif]



Maraj -> RE: Trileće (8.12.2017 16:36:52)

Javljam cim napravim. Danas sam na tv-u videla ovaj kolac i bas mi se dopao. Ja volim te kremaste kolace



Ana RR -> RE: Trileće (8.12.2017 16:50:34)

Odličan je baš. Kod drugarice sam ga jela pravljen baš sa smesom za trileće (iz Makedonije donose i smesu i karamel) i fantazija je. Ima i kod nas da se kupi u boljim radnjama zdrave hrane ali nisam probala.



medamisko -> RE: Trileće (8.12.2017 17:04:46)

Ovo nikad pravila nisam. Mislim da cu probati ovih dana. Zaista si lepo objanila Ana RR. Hvala.



MasnaMasnica -> RE: Trileće (8.12.2017 18:14:59)

Ja malopre kupila 3smese i 3 kutije karamela u NP jedva cekam sutra da pravim 😄.



Stranica: [1] 2   Sledeća stranica >   >>