RE: Proja

RE: Proja (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuvajmo zajedno

Poruka

Modessty -> RE: Proja (19.3.2009 9:43:09)
IZVORNA PORUKA: Tasha RR Piše: Neto 180gr. Kontam da je samo bitno da sve meriš na istu čašu da bi razmera bila ista. [sm=bravo.gif][sm=bravo.gif][sm=bravo.gif] Tvoja svekrva nije u pravu. Ako staviš jogurt neće ispasti tako lepo. Bolje stavi više mleka ili vode. Vidi se na slici da je ispala super. Ko voli tanju proju može samo da je sipa u veći pleh i to je to. A solite prema tome koliko je sira slan i koliko volite Tri puta URA za Tashu!!!![sm=bravo.gif]

guppy RR -> RE: Proja (22.10.2009 20:06:32)
Neko je ubacio recept: Proja > Sastojci: 4 jaja. 2 jogurta, 4 male soljice ulja, 30 kasika brasna ( 15 kukuruznog i 15 belog ) 2 praska za pecivo, 1 kasicica soli, 200 gr sunke ( salame), 300gr sira, 4/6 kisela krastavca i 6 barene sargarepe sitno iseckane. Uputstvo: Umutiti mikserom smesu od 4 jaja. 2 jogurta, 4 male soljice ulja, 30 kasika brasna ( 15 kukuruznog i 15 belog ) 2 praska za pecivo, 1 kasicica soli i dodati na sitne kockice iseckanu sunku, sir i iseckane krastavice i sargarepe. Peci na 200 stepeni oko 30min. Prijatno! Vreme pripreme: 60 minuta

Trcosava -> RE: Proja (22.10.2009 20:55:22)
e pa drage moje ne verujem...Mod pa mislila sam da ti znaš razliku!!! [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image] na početku teme se pisalo o proji bez i sa sirom mene isto ispravili kad sam ušla u debatu pa da podelim sa vama moje ''znanje'' PROJA - je staro srpsko ''jelo'' koje se koristilo umesto hleba i pravi se od belog kukuruznog brašna, BEZ sira PROJARA - je pa modifikovana proja, umesto belog kukuruznog se stavlja žuto kukuruzno brašno i stavlja se sir. ja sam sva ponosna pričala mm o proji i rekla kako je to super strava jelo, bili mi u Guči, i naravno tražimo proju . kad donese čovek bez sira... posle toga su mi objasnili razliku ete nadam se da sam makar malo pomogla iako sam okasnila [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/jezicek.gif[/image]

Anoniman -> RE: Proja (30.11.2009 12:03:17)
IZVORNA PORUKA: minavb Evo akao ja pravim moje projice: Umutim dva jajeta. Dodam tri kutlace kukuruznog brasna (ne palnete, bas brasna) i dve kutlace psenicneog. To naravno malo posolim, dodam malu soljicu ulja, obavezno prasak za pecivo i obavezno kilelu vodu. Naravno, izmrvim i malo sira. Napravim testo da bude tecnije, ostavim u frizider da se odmori a za to vreme u rerni zagrejem nauljene kalupe (one za mafine). Kad se zagreju, sipam testo u kalupe i pecem. Fino narastu i budu superiska.

minavb -> RE: Proja (30.11.2009 12:04:10)
Fala Tashenka[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

Minanina -> RE: Proja (30.11.2009 12:06:03)
Uf sto ja volim kad ubacim cvarke i kisele krastavcice na sitno seckane u proju! To mu dodje kao neka spanska pita al u principu testo je isto.

minavb -> RE: Proja (30.11.2009 12:07:51)
Ja nekad ubacim kasiku ajvara. Onda bas ima fin smek i boju.

Anoniman -> RE: Proja (30.11.2009 12:12:21)
veceras cu da napravim obicnu a sledeci put cu da probam sa ajvarom i slicno. hvala!!!

Anoniman -> RE: Proja (22.12.2009 20:02:07)
uh ovo super izgleda... baš dugo tražim dobar recept za proju ( lakše mi je da kažem da recept ne valja nego da ja ne umem dobro da napravim![image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/jezicek.gif[/image]) ali nikako nisam zadovoljna..... ovaj mi deluje superiška i na slici njam njam...[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image] ... vidim da ne valja staviti jogurt a ja baš imam jedan po kojem se stavlja....[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/zmeden.gif[/image] jooooj što je bila tvrda i suva..... ljak![image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/jezicek.gif[/image]

Anoniman -> RE: Proja (22.12.2009 20:31:10)
Stavila sam negde na prethodnim str "moj" (čitaj: pojednostavljen) recept, napisan je kao za debile jer ja ne znam da kuvam [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image], proja je MMMMMMMMMMMMMMMMMM

Anoniman -> RE: Proja (22.12.2009 22:45:26)
IZVORNA PORUKA: Tasha RR Stavila sam negde na prethodnim str "moj" (čitaj: pojednostavljen) recept, napisan je kao za debile jer ja ne znam da kuvam [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image] , proja je MMMMMMMMMMMMMMMMMM [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image] sad ću da ga nađem, draga....

Anoniman -> RE: Proja (22.12.2009 22:47:09)
IZVORNA PORUKA: Trcosava PROJA - je staro srpsko ''jelo'' koje se koristilo umesto hleba i pravi se od belog kukuruznog brašna, BEZ sira PROJARA - je pa modifikovana proja, umesto belog kukuruznog se stavlja žuto kukuruzno brašno i stavlja se sir. kod nas se vasa PROJARA ustvari zove EVINA PITA![image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image] A proja je ista proja![image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

Anoniman -> RE: Proja (22.12.2009 22:51:03)
mera: plastična čaša od pavlake novosadske mlekare. 1,5 čaša kukuruznog brašna 1,5 čaša pšeničnog brašna 1 kesica praška za pecivo 1,5 čaša kisele vode 1/2 čaše mleka 1/2 čaše ulja 3 jajeta 250 gr somborske fete evo ja stavila u moje recepte ovaj recept kao Tashina proja...[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image] najozbiljnije![image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image] i meni se sviđa ta ista mera, ta čaša... samo pičim! [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image]

Anoniman -> RE: Proja (22.12.2009 23:25:03)
IZVORNA PORUKA: kaliopi mera: plastična čaša od pavlake novosadske mlekare. 1,5 čaša kukuruznog brašna 1,5 čaša pšeničnog brašna 1 kesica praška za pecivo 1,5 čaša kisele vode 1/2 čaše mleka 1/2 čaše ulja 3 jajeta 250 gr somborske fete evo ja stavila u moje recepte ovaj recept kao Tashina proja...[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image] najozbiljnije![image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image] i meni se sviđa ta ista mera, ta čaša... samo pičim! [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image] Tako ja imam "Lillyn keks", "Kuvano vino-viking", "Sočna piletina-OTI", "Proja - po Mod"... [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

Alexis79 -> RE: Proja (7.3.2010 16:14:14)
IZVORNA PORUKA: Tasha RR mera: plastična čaša od pavlake novosadske mlekare. 1,5 čaša kukuruznog brašna 1,5 čaša pšeničnog brašna 1 kesica praška za pecivo 1,5 čaša kisele vode 1/2 čaše mleka 1/2 čaše ulja 3 jajeta 250 gr somborske fete Moj recept je isti samo sto ide jogurt a ne mleko. Sad sam pravila i stavila sam mleko Bolje je ispala mmmmm Pekla sam u plehu sa onim malim rupicama [img]http://www4.slikomat.com/10/0307/4f7-DSCN22.jpg[/img] [img]http://www4.slikomat.com/10/0307/18b-DSCN22.jpg[/img] Evo koliko su male [img]http://www4.slikomat.com/10/0307/v3w-DSCN22.jpg[/img]

Lilly* -> RE: Proja (7.3.2010 16:22:13)
IZVORNA PORUKA: Tasha RR Tako ja imam "Lillyn keks", "Kuvano vino-viking", "Sočna piletina-OTI", "Proja - po Mod"... [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image] Sada ogladneh od ovih projica, slika i recepata. Proju i sve od kukuruza baš volim, a sada u trudnoći bih proju mogla jesti svaki dan [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image] Ali srećom nisam jedina:edno jutro sam je pravila i moj sin pojeo jedno parče, kroz sat vremena pita jel ima još proje, on bi još 1 parče, pojeo je i to i uveče kada je legao u krevet kaže mi da ujutru opet pravimo proju da mu se jede [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image] Samo da napišem, kada već pišem [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley4.gif[/image] da su proja, kukuruzni hleb, palenta... jako dobri da deca jedu jer pomažu očuvanju zuba od karijesa

gagana83 -> RE: Proja (9.3.2010 23:20:32)
IZVORNA PORUKA: Modessty Proja je kaže Wikipedia srpski kukuruzni hleb. Slažem se. Spašavla je naše siromašne pretke gladi. Onda se neko setio da u taj hleb doda sir i tako je nastala legenda![image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image] [image]http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/fb/Proja.jpg[/image] Ja obožavam proju. Pravim je na sledeći način: 1 čaša (oko 0.2) projenog brašna (onog belog što prodaju seljaci na pijaci) 1 čaša kukuruznog brašna (žuto krupno, i NIJE isto što i projeno) 1 čaša običnog pšeničnog brašna 1 kesica praška za pecivo 1 1/2 čaša kisele vode 1/2 čaše mleka 1/2 čaše zejtina (nije mnogo, nemojte da se plašite) 3 jaja sir po želji sve to strpate u činiju i smućkate. Najbolje je da sira dodate kasnije kada izjednačite ostale sastojke u jedinstvenu smešu (bude po malo tečno) Tepsiju podmažite - ja je podmazujem margarinom, sipajte smesu i pospite odozgo susamom. Peći na 200 stepeni Uz jogurt ili kiselo mleko i čvarke je EXTRA [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image] Ja u proju dodam psenicni griz.Bude bas mekano,prelepo.Probajte[sm=smiley20.gif] Recept ne znam jer je pravim od oka ali od prilike ovako: 1 solja belog kukuruznog brasna 1 solja psenicnog brasna 1 solja griza(moze i malo manje) 1 prasak za pecivo 3 jaja mleko ili jogurt kriska sira pola case ulja(moze i malo vise,meni je ukusnija kad je malo masnija)

Anoniman -> RE: Proja (9.3.2010 23:30:09)
gagana imamo identičan recept.[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image] Sira stavim oko 250 g a mleka 3 šoljice. Obožavam proju.

gagana83 -> RE: Proja (9.3.2010 23:31:54)
IZVORNA PORUKA: kaliopi gagana imamo identičan recept.[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image] Sira stavim oko 250 g a mleka 3 šoljice. Obožavam proju. Da,i ja volim kad je malo redje testo. Je l da da je super sa grizom? Sto kaze mm"Ko torta!"[sm=smiley36.gif]

Anoniman -> RE: Proja (9.3.2010 23:36:44)
da, da .. griz je jako važan ! Ne stavim puno, recimo dve kašike ... milina! [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

Lu -> RE: Proja (9.4.2010 6:30:19)
Evo još jedan recept za proju koji je postavila maky92! IZVORNA PORUKA: maky92 PROJA SA JOGURTOM Sastojci za 4 osobe: -100g brasna -1 jaje -1 kesica praska za pecivo -malo ulja -500g kukuruznog griza -malo soli -0.5l jogurta Priprema testa: Pre nego sto pocnete sa pripremom proje, ukljucite rernu na 220C. U vecu posudu sipajte kukuruzni griz. Dodajte brasno. Razbijte jedno jaje i dodajte ga u testo. Dodajte prasak za pecivo i posolite. Postepeno dodajte jogurt i mesajte dok ne dobijete homogenu masu. Pecenje: Podmazite pleh suncokretovim uljem. Ravnomerno rasporedite smesu po celom plehu. Pecite proju 5 do 10 minuta. Da bi ste bili sigurni da je proja dovoljno pecena, cackalicom ili viljuskom je probusite, pa ukoliko se proja ne lepi za cackalicu onda je pecena, a ukoliko se se lepi vratite je u rernu. Posto je proja ispecena, ostavite je da se kratko prohladi pa je ispecite na kocke. Posluzenje: Posluzite toplu proju sa feta sirom, sunkom ili pancetom. ********PRIJATNO**********

Lu -> RE: Proja (9.4.2010 6:32:13)
IZVORNA PORUKA: afrodita [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image] Bravo maky [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/bravo.gif[/image] pravim ovo cesto i veoma je ukusno samo umesto obicnog brasna ja stavim kukuruzno brasno i kukuruzni griz kod mene se zove "bogata proja"[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

lanajelena -> RE: Proja (9.4.2010 13:02:25)
uh sad mi se bas jede proja...

Modessty -> RE: Proja (18.5.2010 19:34:37)
IZVORNA PORUKA: gagana83 Ja u proju dodam psenicni griz.Bude bas mekano,prelepo.Probajte[sm=smiley20.gif] Recept ne znam jer je pravim od oka ali od prilike ovako: 1 solja belog kukuruznog brasna 1 solja psenicnog brasna 1 solja griza(moze i malo manje) 1 prasak za pecivo 3 jaja mleko ili jogurt kriska sira pola case ulja(moze i malo vise,meni je ukusnija kad je malo masnija) zato sam ja i stavila kukuruzno krupno brašno - ono je kao griz samo je žuto sve zavisi ko kako voli proju. Ja recimo volim tanku i ne volim da je ko lebac

Ana RR -> RE: Proja (18.5.2010 19:43:59)
Već neko izvesno vreme ne mogu da jedem domaću proju i pitu sa sirom..a volela sam.. Proju ponekad mogu kupovnu, ali ako je potpuno suva (da nije masna) i sa puno jogurta da to zalijem. A pita sa sirom... mogu sad da otrčim u kupatilo da se ispovraćam, samo kada pomislim na nju [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/zmeden.gif[/image]

Stranica: << < Prethodna stranica 2 3 [4] 5 6 Sledeća stranica > >>