|
Anoniman -> Bele pihtije (7.3.2011 16:01:23)
|
I vrapci znaju da ja nisam neka kuvarica , ali ove pihtije često pravim i super ispadnu svaki put .
Izgledaju ovako :
[img]http://www4.slikomat.com/10/0307/rp3-spa3.jpg[/img]
Potrebno vam je :
- 500 ml jogurta (ja ponekad satvim i 750 ml , kad ih pravim u većoj posudi)
- 200 ml majoneza
- 3 kesice želatina (4 ako pravite sa 750 mj jogurta)
- bareno povrće po izboru (2 šargarepe , malo graška - uglavnom se to stavlja)
- 2-3 jaja (skuvati)
- salama , šunkarica ili slično
- kiseli krastavčići
- so po ukusu
Najbitnije je da povrća , jaja , salame i ostalog ne bude previše (najviše 200gr jer će biti gusto pa se pihtije neće stegnuti)
Obariti jaja i povrće , iseckati sve na sitne kockice , iseckati i salamu , krastavčiće , staviti sve u vanglu . Jogurt podeliti na 2 dela . U prvu polovinu staviti 200 g majoneza . U drugi deo jogurta staviti 3 želatina , pa stvaiti na tihu vatru par minuta dok se želatin ne otopi i rastvori . Tako toplo pomešati sa onom polovinom jogurta sa majonezom . Dodati so po ukusu .
Nauljiti posudu - pleh u koji želite da sipate pihtije . Uliti smesu , pa odozgo pobacati seckane namirnice . Staviti da se stegne (u frižider) . Možete umesto pleha koristiti kalupe sa modlicama , onda svaka pihtija ima svoj simpatičan oblik .
Prijatno !
|
|
|
|