|
NadaR -> Bounty cokoladice (18.10.2011 12:18:28)
|
Evo nesto za ljubitelje kokosa :
Sastojci :
- 200 ml slatke pavlake ;
-350g margarina;
- 300 g secera
- 250 g kokosa
-200 g cokolade za kuvanje
Prvo se na srednjoj temperaturi rastopi 250 g margarina sa 100 ml slatke pavlake i 300 g secera.
Kada se vec otopilo , pojaca se temperatura da prokljuca.
U kljucalo se dodaje kokos i mijesa se dok se ne dobije homogena masa.
Zatim se istrese u manju posudu oblozenu pek papirom ,poravna se i ostavi u frizu oko 3 sata.
Sijece se na stanglice i ponovo vrati u frizider dok pripremamo cokoladni preliv.
Cokolada sa malo vrhnja i 100 g margarina se mijesa na pari, kada se otopila u nju umacemo stanglice i vadimo na papir da se suse.
Ostatak rastopljene cokolade sipamo u spricu za ukrasavanje i ukrasimo cokoladice.
Izgledaju ovako :
[img]http://www4.slikomat.com/11/1018/u94-bounty.jpg[/img]
Svoje nisam uspjela da slikam jer su ih moji momci odmah smazali. [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
|
|
|
|