RE: Palacinke

RE: Palacinke (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuvajmo zajedno

Poruka

MimaKos -> RE: Palacinke (2.5.2018 22:26:07)
I prasak za pecivo, budu mekse..

sneza24 -> RE: Palacinke (2.5.2018 22:28:53)
Ja ne stavljam prasak za pecivo i uvek su mi super palacinke. Nemam recept sve od prilike stavim.

Anck Su Nmaun -> RE: Palacinke (2.5.2018 22:29:36)
Ni ja ne sravljam Jaja mleko i brasno malko ulja i to je to

mama Jo -> RE: Palacinke (2.5.2018 22:29:53)
A brasno? Ima li veze da li je tip 400 ili 500?

MimaKos -> RE: Palacinke (2.5.2018 22:30:27)
Ja 400 i kiselu vodu

Ana RR -> RE: Palacinke (2.5.2018 22:39:51)
IZVORNA PORUKA: mama Jo Joj, a meni uvek ispadnu onako gumenkasti 😢 Ako ih pečeš na laganoj vatri onda su žilave. Moja drugarica ih tako čvari na laganoj vatri, pa jednu peče 5 minuta. I ne možeš joj dokazati da ne valjaju.

MimaKos -> RE: Palacinke (2.5.2018 22:41:26)
Ali pokidas zivce, ja i kad ih normalno spremam ubije me stajanje uz tiganj :))

Anck Su Nmaun -> RE: Palacinke (2.5.2018 22:41:44)
Moguce meni to za sekund gotovo i bas brzo spicim 10 -15 palacinki za veceru npr.

MimaKos -> RE: Palacinke (2.5.2018 22:44:38)
IZVORNA PORUKA: Anck Su Nmaun Moguce meni to za sekund gotovo i bas brzo spicim 10 -15 palacinki za veceru npr. Isto ko ce da ih ceka..

Ana RR -> RE: Palacinke (2.5.2018 22:48:05)
IZVORNA PORUKA: mama Jo A brasno? Ima li veze da li je tip 400 ili 500? Ja ih pravim ovako: 2 jaja(može i više, ja stavim 2), 400gr brašna, 400ml mleka, 400 ml kisele vode, 3 pune kašičice šećera, malo manje od pola kašičice soli, 2 kesice vanilin šećera (ako njega nemam onda ih ne pravim), kašičica praška za pecivo i malo ulja ili rastoljenog putera. Ako je testo gusto (pošto to zavisi od brašna) onda dodajem po malo mleka. Pečem ih na 7ici (od 9). Iskreno, najviše volim svoje palačinke, nigde nisam bila oduševljena ukusom. Moj pokojni svekar ih je obožavao i uvek bi prvo pojeo gomilu onako nenamazanih, govorio je da su mu tako jako ukusne.

mama Jo -> RE: Palacinke (2.5.2018 22:48:58)
IZVORNA PORUKA: Ana RR IZVORNA PORUKA: mama Jo Joj, a meni uvek ispadnu onako gumenkasti 😢 Ako ih pečeš na laganoj vatri onda su žilave. Moja drugarica ih tako čvari na laganoj vatri, pa jednu peče 5 minuta. I ne možeš joj dokazati da ne valjaju. E, pa jedino o toms nisam razmisljala. Probala sam da menjam brasno, da stavim da odstoji u frizideru, da nauljim svaku malo... E, sutra cu bas da vidim za vatru.

mama Jo -> RE: Palacinke (2.5.2018 22:50:13)
IZVORNA PORUKA: Ana RR IZVORNA PORUKA: mama Jo A brasno? Ima li veze da li je tip 400 ili 500? Ja ih pravim ovako: 2 jaja(može i više, ja stavim 2), 400gr brašna, 400ml mleka, 400 ml kisele vode, 3 pune kašičice šećera, malo manje od pola kašičice soli, 2 kesice vanilin šećera (ako njega nemam onda ih ne pravim), kašičica praška za pecivo i malo ulja ili rastoljenog putera. Ako je testo gusto (pošto to zavisi od brašna) onda dodajem po malo mleka. Pečem ih na 7ici (od 9). Iskreno, najviše volim svoje palačinke, nigde nisam bila oduševljena ukusom. Moj pokojni svekar ih je obožavao i uvek bi prvo pojeo gomilu onako nenamazanih, govorio je da su mu tako jako ukusne. Uslikala sam aad da mi ostane. Hvala. Javljam se kad napravim 😊

MimaKos -> RE: Palacinke (2.5.2018 22:51:24)
Ja sve odokativno zbuckam

Ana RR -> RE: Palacinke (2.5.2018 23:04:13)
Mama Jo, zaboravila sam da kažem da ja za svaku palačinku umočim kašičicu u ulje pa pokapam po tiganju. E sad, moj tiganj je već star (ali su mi palačinke najlepše u njemu) pa je to možda tebi nepotrebno. Ne budu masne ali se lepše ispeku kod mene.

Anck Su Nmaun -> RE: Palacinke (2.5.2018 23:08:42)
To sto kazes to je navika. I meni su moje palacinke najlepse [sm=jezicek.gif] i deca ih jako vole. Ja uzimam tiganj onaj mali bas za palacinke i tamo ti ulje ne treba.

MimaKos -> RE: Palacinke (2.5.2018 23:10:38)
Ja imam neki tezak kao tuc, ovi novi fency se odmah izdeformisu i laki ko pero.. i ja premazujem ali.odmah stavim na 5, ko ce da ih ceka.

Duškić -> RE: Palacinke (3.5.2018 7:11:31)
Meni je bitno da stavim pola vodu, a pola mleko . A tiganj imam neki tefal od skoro i fenomenalan je, pakacinke preukusne. A najlepse su mi kad odem kod mame i ona napravi deci pa se i ja uslihtam.

gagana83 -> RE: Palacinke (3.5.2018 9:03:45)
Ja to od oka pravim, samo gledam da bude pola mleko, pola voda, najbolje kisela. I ostavim testo da odstoji, kad ne zurim. Ono sto sam primetila je da je mnogo bitno koje brasno koristim, ne samo tip brasna vec i proizvodjac. Nekako su mi najlepse sa brasnom Fidelinka.

Ana RR -> RE: Palacinke (3.5.2018 9:05:17)
IZVORNA PORUKA: Anck Su Nmaun To sto kazes to je navika. I meni su moje palacinke najlepse [sm=jezicek.gif] i deca ih jako vole. Ja uzimam tiganj onaj mali bas za palacinke i tamo ti ulje ne treba. Naravno, ima i toga. Ali recimo, skoro niko ne stavlja vanilin šećer u testo a meni bez toga to nije palačinka. Kad treba da ih pravim prvo gledam imam li vanilin šećer u kući, ako nemam nema šanse da ću ih praviti. Imam i ja tiganj baš za palačinke ali ne vredi, najlepše su mi u ovom starom, običnom, Tefal. U njemu su mi najlepše. Tako kad jednom godišnje pržim pomfrit (pošto uvek pečem u rerni) isto imam šerpicu samo za to [sm=smiley1.gif]

Ana RR -> RE: Palacinke (3.5.2018 9:06:30)
Jeste, gagana, od brašna baš zavisi. Jako su nam loša brašna, inače. I ja ostavim testo bar pola sata da odstoji pre pečenja.

mama Jo -> RE: Palacinke (3.5.2018 9:24:54)
Mrni mama stalno govori da je do brasna 😊 Puno vam svima hvala na savetima, nadam se da cu konacno i ja postati majstor za palacinke 😊 Ana, ja sad od tebe prvi put cujem za vanilin secer ☺ A kazite mi jos, da li je mozda dobar i onaj aparat za pecenje palacinaka? Moji dobili za slavu sad nedavno, i mama me pita da li hocu da mi da...

IvanaSK RR -> RE: Palacinke (3.5.2018 9:29:08)
I ja spremam otprilike ovako kao Ana, i isto obavezan vanilin secer.

milicicak -> RE: Palacinke (3.5.2018 9:35:45)
Ja ne stavljam mleko u palacinke i obavezno stavim vanilin secer. I ne znam zasto uvek stavim mlaku vodu kad mutim palacinke. Otprilike pravim ovako 3 jaja, 1 soljica mlake vode, 1soljica kisele, 3 soljice brasna umutim mikserom pa dodam jos kisele vode da razredim pa dodam malo soli i vanilin secer. Zagrejem ulje na tiganju pa vrelo sipam u smesu i ne dodajem vise dok pecem

Ana RR -> RE: Palacinke (3.5.2018 9:43:55)
Mama Jo, vanilin im da prelep ukus. Ne bih znala za aparat, nisam koristila. Probaj, možda bude ok.

Sanjica26 RR -> RE: Palacinke (3.5.2018 9:47:15)
I ja obavezno stavljam vanilin secer.

Stranica: << < Prethodna stranica 5 6 [7] 8 9 Sledeća stranica > >>