IZVORNA PORUKA: Milena18

Spremala sam juče ovaj Scotti Parboiled u rerni, po Aninom receptu. Odličan je bio, ne menjam recept.

IZVORNA PORUKA: Ana RR

Priprema

1 šolja pirinča se stavi u šerpu sa 2 čaše hladne vode. Dodati so ili vegetu (po želji).
Uključiti na najveću vatru do trenutka kada proključa.

Tada smanjiti na najmanju vatru i poklopiti. Ostaviti tako tačno 20 min i onda isključiti vatru. Ostaviti na šporetu još 5-6 minuta. Tokom kuvanja ne mešati, ne otklapati.

Pirinač će biti skuvan perfektno i biće suv i baršunast.

Ako kuvate braon pirinač, postupak je isti ali trebaće mu mnogo duže na tihoj vatri.




8 godina kako sama spremam hranu i jos nisam naucila da skuvam pirinac onako kako se kaze rastresit , Bas cu danas probati da skuvam pirinac na ovakav nacin

IZVORNA PORUKA: veselica RR

IZVORNA PORUKA: Ana RR

To je ovaj pirinač

[img]https://i.postimg.cc/nspTSRrC/10628-scotti-paraboiled-1kg.jpg[/img]

Dobro ga operem, sipam u vatrostalnu posudu, nalijem vodom (otprilike da vode bude 1 cm iznad pirinča a može i manje), začinim, dodam malko masl. ulja i ubacim u rernu. Gotov je čim voda ispari.

Volim da ga spremam sa pečurkama koje iseckam, dobro propržim na maslinovom ulju, začinim naravno, i samo pomešam sa već spremljenim pirinčem. Ranije sam u tu kombinaciju dodavala baby brokoli ali ne mogu nigde ovde da ga nađem.

Ovaj koristim za rižoto

[img]https://i.postimg.cc/D4r8Ng8w/Shot-Type1-540_x_540.jpg[/img]

IZVORNA PORUKA: Ana RR

IZVORNA PORUKA: veselica RR

IZVORNA PORUKA: Ana RR

To je ovaj pirinač

[img]https://i.postimg.cc/nspTSRrC/10628-scotti-paraboiled-1kg.jpg[/img]

Dobro ga operem, sipam u vatrostalnu posudu, nalijem vodom (otprilike da vode bude 1 cm iznad pirinča a može i manje), začinim, dodam malko masl. ulja i ubacim u rernu. Gotov je čim voda ispari.

Volim da ga spremam sa pečurkama koje iseckam, dobro propržim na maslinovom ulju, začinim naravno, i samo pomešam sa već spremljenim pirinčem. Ranije sam u tu kombinaciju dodavala baby brokoli ali ne mogu nigde ovde da ga nađem.

Ovaj koristim za rižoto

[img]https://i.postimg.cc/D4r8Ng8w/Shot-Type1-540_x_540.jpg[/img]

Mama ivane, evo kopirala sam fotku, ja koristim ovaj pirinač i spremam ga u rerni, kao što piše. Nisam baš dugo spremala ovako u šerpici kao što je na početku teme i on će ti nekad uspeti, nekad ne jer je naš pirinač postao užasno loš. Ja ga već godinama ne kupujem.

IZVORNA PORUKA: branki*

Meni opet jyce nije ispao pirinac kako treba.proprzila sam ga.dolila vodu.ali sam mesala .mozda treba da ne mesam?je l poklopite serpu ili bez poklopca?ne izgori ako se ne mesa..inace,obozavam kad je pirinac lepo rastresit,ali mi ne uspe .