Jogurt palacinke (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuvajmo zajedno



Poruka

Verus -> Jogurt palacinke (20.6.2011 18:22:17)

Jogurt palacinke

1 jaje
250ml jogurta
1 kasika ulja
250g brasna (ili vise po potrebi da se napravi gusta smesa)
1 kasicica praska za pecivo
1/2 kasicice sode bikarbone
1/2 kasicice soli
1 kasicica cimeta
oko 2 1/2 supene kasike meda

** u testo staviti 1 kasiku meda, a ostalu 1 1/2 iskoristiti za prelivanje pecenih palacinaka.
Probala sam da prepolovim kolicinu brasna, i bude dobro, ALI se mora peci na jako tihoj vatri i pazljivo okretati.

Kalorija: 265 kal za 2 palacinke, prelivene medom i seckanom jabukom.

Mikserom izmesati jogurt, jaje, ulje i 1 kasiku meda.  Ovome dodati cimet, so, malo secera, prasak za pecivo, sodu bikarbonu.  Suvu smesu dodavati u jogurt smesu i mesati dok se ne dobije gusta smesa (kao za americke palacinke).  Peci na malo ulja.  Moze se servirati sa rendanom ili seckanom jabukom i preliti medom.

Ja sam pravila duplu meru, tako da sam u jogurt dodala i cimet, so, secer i ostalo, i onda samo brasno dodavala dok nisam dobila gustinu.  Dodala sam i 1 vanilin secer na duplu meru.

E sad, ovde se to zove plain yogurt, ne znam da li je to slicno kiselom mleku ili obicnom jogurtu za piti.  Mami sam danas davala recept pa je rekla da ce probati obe opcije. 



Ana RR -> RE: Jogurt palacinke (20.6.2011 20:28:43)

Verka, koliko palačinki ispadne od ove količine? Pečeš ih onako kao američke palačinke, deblje?



Verus -> RE: Jogurt palacinke (20.6.2011 20:46:32)

Pecem ih bas kao americke....joj anci ne secam se, mozda 10 kom?  Sve zavisi ja pravim malo vece, mm kad pece malecne.  Ali otprilike toliko.



jovicaa -> RE: Jogurt palacinke (20.6.2011 20:47:58)

kako se peku  americke?



Verus -> RE: Jogurt palacinke (20.6.2011 20:49:36)

Pa americke meni budu onako, prst debljine kad se ispeku, malo tanje (kao mali prst[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]).  Pustis da se polako pece na tihoj vatri, i kad krenu da se formiraju baloncici odgore, onda mozes da ih okrenes.

Ja volim da ubacim i po koju malinu ili kupinu (ili svezu borovnicu ako ima).  bude divno (ili seckane jagode).



Anoniman -> RE: Jogurt palacinke (20.6.2011 20:49:46)

Ja mislim u onom debelom tiganju, budu ko pljeskavica od testa [sm=smiley1.gif]



Verus -> RE: Jogurt palacinke (20.6.2011 20:50:42)

Testo bude gusto, zahvatis kutlacom i samo sipas u teflon na malkice ulja (ugrejano jako).
IZVORNA PORUKA: jovicaa

kako se peku  americke?



Verus -> RE: Jogurt palacinke (20.6.2011 20:51:16)

Da, ove ne "rolash" kao one nase, nego samo sipas malo testa i pustis da se pece.



Ana RR -> RE: Jogurt palacinke (20.6.2011 20:52:14)

Kako bi bilo da ubacim višnje, njih trenutno imam? [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



jovicaa -> RE: Jogurt palacinke (20.6.2011 20:55:13)

mmm.... super, pravim pa javim sta je ispalo[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image] nadam se da cu uspeti, posto jos nikad nisam pekla americke....



jovicaa -> RE: Jogurt palacinke (20.6.2011 20:56:10)

da li mogu da stavim suvi kvasac umesto praska za pecivo, nemam vise praska[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/zmeden.gif[/image]



Ana RR -> RE: Jogurt palacinke (20.6.2011 20:59:38)

Jovice, možda je bolje da staviš malo sode bikarbone, ne bih ja stavljala kvasac.



Anoniman -> RE: Jogurt palacinke (20.6.2011 21:02:21)

Jovice, stavi kilo kupusa kiselog, to ti je isto ko vanilin šećer [sm=jezicek.gif]



Ana RR -> RE: Jogurt palacinke (20.6.2011 21:02:48)

Verka, još jedno pitanje, jel ide dve supene ili dve kafene kašike meda?



Verus -> RE: Jogurt palacinke (20.6.2011 21:03:47)

Supene[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Ana RR -> RE: Jogurt palacinke (20.6.2011 21:04:18)

Oket [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley2.gif[/image]



Verus -> RE: Jogurt palacinke (20.6.2011 21:05:32)

Meni zvuci super.  Ja volim da dodam bilo kakvo bobicasto voce.  Kad uspes kutlacu testa u tiganj, onda stavis malo bobicasto voca, i pustis da se pece.  Kako se testo podize, tako ce "obuhvatiti" voce i onda se moze lepo peci i na drugoj strani....
IZVORNA PORUKA: Ana RR

Kako bi bilo da ubacim višnje, njih trenutno imam? [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Verus -> RE: Jogurt palacinke (20.6.2011 21:06:11)

jooj jovice, nemoj kvasac, mislim da ne bi islo....pokusaj bez praska za pecivo, mislim da bi bilo ok....



Ana RR -> RE: Jogurt palacinke (20.6.2011 21:06:27)

Mmmmmm, sad mi se jede [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image] sutra ću praviti, sad je već kasno za to [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Verus -> RE: Jogurt palacinke (20.6.2011 21:08:26)

[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image] kasno da... napravi vam za dorucak, uz kaficu mmmmm



Ana RR -> RE: Jogurt palacinke (20.6.2011 21:09:45)

mmmmm daaaa [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley1.gif[/image] mm će biti srećan kao malo dete [image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



jovicaa -> RE: Jogurt palacinke (20.6.2011 21:14:41)

meni je testo ispalo gustine skoro kao testo za hleb, jel to dobro[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/zmeden.gif[/image]
i ne kontam, jedna kasika meda ili dve... ja sam stavila jednu



malenac76 -> RE: Jogurt palacinke (20.6.2011 21:18:06)

kako ovo dobro zvuciii njam njam probacu da ih napravim ove sedmice mljaccccc



Didy -> RE: Jogurt palacinke (20.6.2011 21:27:08)

U, super! Baš sam večeras obećala mojim momcima da ću sutra peći palačinke, tako da bih mogla ove da isprobam. Imam domaće ribizle, pretpostavljam da bi s njima bile super, one su baš malecne, lepo će se utopiti.



jovicaa -> RE: Jogurt palacinke (20.6.2011 22:15:19)

odlicne su! vec pojedene[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley4.gif[/image]
samo pazljivo sa cimetom i sodom, posto sam prvo testo morala da bacim zbog previse ova dva[image]http://www.ringeraja.rs/forum/smileys/smiley4.gif[/image], ali pretpostavljam da to vec znate.. samo ja baksuz strpala, ne znam sta mi bi



Stranica: [1] 2 3 4   Sledeća stranica >   >>