RE: Cake Pops (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuvajmo zajedno



Poruka

Lu -> RE: Cake Pops (26.11.2014 11:37:22)

Pa sad kad razmislim, ima smisla taj ganaš, drugi put ću i ja probati s njim[sm=smiley1.gif]
Buba Miro jedva čekam da vidim vaše pop keksiće, kad će biti gotovi?[sm=smiley1.gif]



Buba Mira -> RE: Cake Pops (26.11.2014 11:41:12)

Hvala, Lelo, Lu i ostali, sve sam pripremila, još je ostalo da se iseče ogromna tabla stiropora na manje delove, za postolje [sm=smiley29.gif]
To će muž. Valjda se snađe.
A ja oko ovih cake popsa dramim ko da pravim pekinGšku patku [sm=smiley36.gif], ali šta ću kad sam picajzla [sm=smiley9.gif]

Lu, pravim u nedelju ili ponedeljak, videću, a u utorak je rođus pa ću sve da vam reportiram [sm=smiley1.gif]



lelaigor -> RE: Cake Pops (26.11.2014 11:44:11)

Odlično ti je to za posipanje, gde si to našla?
Ja ove godine ne pravim cake popse, ne mogu još i njih. Pravim samo tortu na sprat, cupcakese i keksiće za poklončiće. Prošle godine sam pravila dve manje torte, cupcakese,, cake popse i keksiće za poklončiće. SAd ovako trudna u devetom mesecu, moram makar malo da smanjim...al' sam smanjila [sm=jezicek.gif]



Buba Mira -> RE: Cake Pops (26.11.2014 11:47:22)

Ovaj posip mi je drugarica donela iz Austrije, pa sad ti vidi koliko sam ja ljudi smorila zbog jednog rođendana, još ste vi i dobro prošle [sm=smiley36.gif]




lelaigor -> RE: Cake Pops (26.11.2014 11:53:20)

Pa, ja sam na granici da pređem granice Srbije u pripremi rođusa. [sm=smiley36.gif] Doduše ja sam zbog posla poručila brdo stvari iz Nemačke, pa ako mi nešto ustreba za rođus iskoristim. Ali, mislim da bi me mm ubio kad bih još i te džidžabidže poručivala iz inostranstva. Srećom, pa to sve mogu da napravim... Al' zato rođendan krećem da spremam u septembru. [sm=smiley36.gif] a ona je rođena 6.decembra. Sl.godine ćemo da im slavimo zajedno rođendane, planiram već temu, kostime i sl...[sm=smiley36.gif]



Peace* -> RE: Cake Pops (26.11.2014 11:54:48)

Nemam mikrotalasnu (riknula).

Kako topim čokoladu (Menaž), napominjem: ništa mlečno ne dolazi u obzir. (molim postupak za debile [sm=smiley4.gif])

Šta bih mogla staviti za oči i usta (mi ne možemo MM bombone)? Sinoć sam razmišljala da one mrvice razvrstam po boji, pa od toga da pravim oči, usta... [sm=smiley24.gif]



Peace* -> RE: Cake Pops (26.11.2014 11:56:07)

U šta to zabodete da stoji? U stiropor?



Peace* -> RE: Cake Pops (26.11.2014 11:57:02)

Inače, čula sam da u Maxi-ju ima i mini Oreo.



Buba Mira -> RE: Cake Pops (26.11.2014 12:00:38)

Tašo, na prethodnoj strani je Lela opisala meni kako se topi šta, i u kojoj razmeri, nije teško. Ja to nabadam u stiropor koji prethodno planiram da obložim nekim krep papirom i drugim andracima, videću šta se najbolje pokaže.



lelaigor -> RE: Cake Pops (26.11.2014 12:01:13)


IZVORNA PORUKA: Peace*

Nemam mikrotalasnu (riknula).

Kako topim čokoladu (Menaž), napominjem: ništa mlečno ne dolazi u obzir. (molim postupak za debile [sm=smiley4.gif])

Šta bih mogla staviti za oči i usta (mi ne možemo MM bombone)? Sinoć sam razmišljala da one mrvice razvrstam po boji, pa od toga da pravim oči, usta... [sm=smiley24.gif]


Istopi na pari, ili u najlonskoj kesici. Na pari, znaš proces. Najlonska kesica: izlomiš čokoladu u kesu, zatvoriš/zavežeš, staviš u posudu, preliješ sa prokuvanom vodom, sačekaš da se otopi, odsečeš vrh kesice i istreseš u posudu gde ćeš umakati. Ovaj način ti je dobar i kad hoćeš da crtaš sa čokoladom, odsečeš tini mini vrh na kesi.
Možeš mrvicama, perlicama u boji i sl. Kod nas ima toga u većim radnjama.


IZVORNA PORUKA: Peace*

U šta to zabodete da stoji? U stiropor?


Ja neke popse okrenem naopačke da budu u paprinim korpicama, neke zabodem u dekorisan stiropor ili u teglu.



Peace* -> RE: Cake Pops (26.11.2014 12:06:44)

Na pari, znaš proces.


[sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif]

Ne znam, ali ako piše na prethodnim stranama, naći ću.
U životu nikada nisam toplia čokoladu.
A trebaće mi i u ovu svrhu:


IZVORNA PORUKA: Peace*



[img]http://www4.slikomat.com/13/1124/wnh-vinter.jpg[/img]


Ali bih rado upakovala u nešto.

Jel imaju negde da se kupe ukrasne folije?


Takođe, ako neko zna odgovor na pitanje u citiranoj poruci, bila bih zahvalna.



Peace* -> RE: Cake Pops (26.11.2014 12:09:43)

Takođe, Lelo, kako praviš masu za crtanje na Gingerbread?
Našla sam oprečne savete, i ustvari, izbezumljuje me momenat "MALO [sm=zmeden.gif] soka od limuna i šećera KOLIKO U SOK TREBA", mislim, meni je to kao da si napisao "&%$#&()=/&/$$ - podjednako sam razumela. Ako možeš u gr da mi napišeš, i u ml, bila bih ti zahvalna. Dodavala bih i jestive boje.



lelaigor -> RE: Cake Pops (26.11.2014 12:26:06)

Uzmeš dve šerpe, jednu za nijansu manju od druge, da može da stane u nju, ali da se ne dodiruju dna. U veću sipaš vode jedan prst visine, u drugu izlomiš čokoladu. Staviš manju u veću i sve zajedno na ringlu. Dok voda u donjoj vri, ti u gornjoj mešaš čokoladu da se istopi. Isto tako i dogrevaš (tj. topiš) ako se zgusne u toku rada.
Ne znam za ukrasnu foliju [sm=zmeden.gif]
Ja za keksiće koristim rojal masu. Išla sam na kurs i više nikad nisam koristila nijednu drugu glazuru. A radim po sledećem receptu: 450g šećera, 1 belance, 1/2 kašičice limunovog soka ili sirćeta. Belance umutim tek da zapeni, najbolje viljuškom ili mikserom na najmanjoj brzini. Dodam sirće ili limunov sok, promešam. Onda dodajem šećer, krenem prvo sa manje, 250-300g, pa ako mi se ne sviđa konzistencija dodam još, ali nikad više od 450g, i to ti sve zavisi od veličine jajeta i količine belčnceta. Za prekrivanje keksića mi treba ređe za crtanje gušće. Jestivim bojama bojim kad se šećer rastopi skroz. Ako mi je previše gusto kasnije, dodam pola do jedne cele kašičice vode i razmutim. Brzo se steže.



Peace* -> RE: Cake Pops (26.11.2014 12:32:16)

Možda glupo pitanje, ali...

U tom slučaju je belance potpuno sveže. Ja Marku nisam davala sveže jaje još uvek.

Čitala sam negde da se meša voda i šećer (prokuva se), i onda doda razmućeno belance (prethodno skineš šerpu sa ringle).

Jel znaš nešto o tome? Kontam, onda belance ipak ne bi bilo skroz presno. Ono što me muči je, dal bi se belance kad se sipa u tako vrelu vodu prosto skuvalo u komadiće (mislim, komadiće belanceta, kao bareno jaje? (blam, kako lupetam, ali zaista ne znam)



lelaigor -> RE: Cake Pops (26.11.2014 12:49:39)

Nije glupo pitanje, ali tako je. Tako se pravi rojal. Tu ti je šećer kako bih rekla konzervans. DA ti radi mikrotalasna, rekla bih ti da probaš ovako: KLIK. Ja se toga inače ne bojim, tako radim i za prodaju i za nas. Veća je muka u presnom žumancetu. To sa kuvanjem nisam čula niti probala, može biti da bi ti se izdvojilo belance, ali probaj jednom pre nego što ti zaista bude trebalo pa ćeš videti. Ili probaj ovako: KLIK Ovde imaš o tome: KLIK



lelaigor -> RE: Cake Pops (26.11.2014 12:50:53)

IZVORNA PORUKA: lelaigor

Nije glupo pitanje, ali tako je. Tako se pravi rojal. Tu ti je šećer (velika količina ) kako bih rekla konzervans. Da ti radi mikrotalasna, rekla bih ti da probaš ovako: KLIK. Ja se toga inače ne bojim, tako radim i za prodaju i za nas. Veća je muka u presnom žumancetu. To sa kuvanjem nisam čula niti probala, može biti da bi ti se izdvojilo belance, ali probaj jednom pre nego što ti zaista bude trebalo pa ćeš videti. Ili probaj ovako: KLIK Ovde imaš o tome: KLIK


Htedoh da uredim ja citirala. [sm=smiley29.gif]



vikiveki -> RE: Cake Pops (26.11.2014 12:54:43)

Lelaigor[sm=bravo.gif]



lelaigor -> RE: Cake Pops (26.11.2014 12:56:43)


IZVORNA PORUKA: vikiveki

Lelaigor[sm=bravo.gif]

[sm=smiley31.gif]



Peace* -> RE: Cake Pops (26.11.2014 13:08:07)

A radim po sledećem receptu: 450g šećera, 1 belance, 1/2 kašičice limunovog soka ili sirćeta.


Dakle misliš da bih mogla belance i šećer sjediniti kuvajući na pari (kao u videu), a da limunov sok dodam kad se ohladi?



lelaigor -> RE: Cake Pops (26.11.2014 14:13:43)

Mislim da bi mogla. Ali za svaki slučaj imaj i gustin u rezervi u slučaju da ne bude htelo lepo da se zgusne...ne znam kako će se ponašati belanca posle kuvanja na pari.



Peace* -> RE: Cake Pops (26.11.2014 14:16:14)

[sm=smiley20.gif][sm=smiley31.gif]



lelaigor -> RE: Cake Pops (26.11.2014 14:30:44)

Šta god treba pitaj [sm=smiley31.gif]



Buba Mira -> RE: Cake Pops (30.11.2014 23:12:45)

Žene, jeste spremne za preki sud mojim popsićima? [sm=smiley1.gif]



Buba Mira -> RE: Cake Pops (30.11.2014 23:16:20)

[img]http://www4.slikomat.com/13/1130/xh-IMAG37.jpg[/img]



Anoniman -> RE: Cake Pops (30.11.2014 23:18:02)

Buba Miro prelepi su[sm=bravo.gif][sm=bravo.gif][sm=bravo.gif] Koji si recept koristila?



Stranica: <<   < Prethodna stranica  6 7 [8] 9 10   Sledeća stranica >   >>