Koje namirnice, pogodne prilikom uvođenja čvrste hrane, sadrže puno gvožđa?

Postoji nekoliko razloga zašto se čvrsta hrana uvodi sa 6 meseci starosti. Jedan od najvažnijih je taj što do 6. meseca deteta troši zalihe gvožđa koje je dobilo od majke u poslednjem tromesečju. Creva su dovoljno zrela da polako počnu da apsorbuju gvožđe iz creva - kroz hranu, naravno.

 

Anemija

Dosta beba ima dijagnozu anemije ili niskog hemoglobina u krvi tokom rutinskog pregleda u 9. mesecu. Granice za bebe se postavljaju prema uzrastu i razlikuju se od onih za odrasle. Međutim, opšteprihvaćeno je da je granica postavljena na 110 za bebe od 9 do 12 meseci. Do 98 pokušavamo da korigujemo hranom, a ispod 98 je potrebno pribeći preparatima gvožđa.

Hrana, bogata gvožđem

Koje namirnice su bogate gvožđem i pogodne za uključivanje prilikom uvođenja čvrste hrane?

Zapravo, ima ih dosta.

 

Ćerki sam ponudila sledeće namirnice: 

- Preovlađuje crveno meso: teletina i posebno jagnjetina. Tražite organsko, visokokvalitetno meso. Meso možete pripremati na razne načine; 

- Integralne žitarice; 

- Tamnozeleno lisnato povrće, kao što su spanać, kelj, blitva, brokoli itd.;

- Mahunarke, leblebije, pasulj, grašak, sočivo;

- Cvekla;

- Suvo voće, suvo grožđe, brusnice;

- Borovnice, aronija.

Kombinujte sa vitaminom C

Dodaci gvožđa se uvek daju zajedno sa vitaminom C, tako da možete kombinovati razno povrće i voće bogato vitaminom C. Takođe možete davati sveže ceđeni sok od pomorandže, po jednu kašičicu, nekoliko puta dnevno. Kada dajete suplemente gvožđa, izbegavajte mleko, jer može ometati apsorpciju gvožđa.

 

Autor: Petra Počkaj Rosa, diplomirani biolog

Izvor: Ringaraja.net