Mlinci se inače spremaju kao prilog nekom mesu, u Slavoniji ih obično ubace u onaj saft od mesa, dok ne omeknu. Ja sam volela kada mama peče meso u pekaču, bez ulja ili masti, samo malo vode, i onda mlince ubaci u taj sok koji je meso pustilo, mmmmmmm  meso nisam ni jela u takvim slučajevima 

Evo jedan receptić za piletinu (ili ćuretinu) sa mlincima

Pakovanje mlinaca (300g)
oko pola kg belog mesa
500g pavlake (ko voli neutralnu može pola-pola, ja je ne volim)
200-300 g trapista ili gauda sira
1 kocka za supu
začini

Meso iseckati na kockice, začiniti i propržiti u tiganju. Kada porumeni dodati pola količine pavlake (ja pospem i malo vlašca). Krčkati još malo.
Skuvati supu od kocke i prokuvati mlince na 5 minuta. Možete staviti malo ulja u vodu da se ne slepe. Velikom bušnom kašikom izvaditi polovinu mlinaca u vatrostalnu činiju (ili bilo koju drugu, ja volim da spremam u onim zemljanim), preko istresti meso i izrendati pola sira. Prekriti sa ostatkom mlinaca, preko njih premazati pavlaku i narendati ostatak sira. U pavlaku možete dodati malo mleka da bi se lakše razmazala. Peći dok ne dobije lepu zlatnu koricu.

Ja slažem ovako u tri reda (mlinci - meso - mlinci) jer mi veličina suda odgovara za takvo slaganje. Može i u više redova.

To je to, prijatno


_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

Anci, ovo bas obecava. Ja bas volim curetinu sa mlincima (jedem mlince curetinu jedva) ali samo su u jednom restoranu u gradu za mene dobri. Bas cu da probam ovo kad se vratim sa odmora

Ja sam ih noćas sanjala koliko mi se jedu  jedva čekam da se zapeče 

Mišu, ova količina je nama za dva i po dana , tako da znajući tebe možeš slobodno da prepoloviš


_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

Ma pozvacu goste, sad sam glupa za racunicu

a može i tako 

_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

Konacno i moj doprinos kuhinji

Ovako ja spremam piletinu sa mlincima

400g pilećeg filea
1 kockica za supu
mali maslac
mlinci iz kese (nije potrebna cela kolicina)
neutralna pavlaka


U dublji tiganj
ubaciti malo ulja i malo vise vode (vode ide duplo od kolicine ulja ali ne previse)
file iseci na rezance ili kockice ubaciti u tiganj,dodati kockicu supe i maslac i ostaviti malo da krcka(ako zagori nije frka lepo je i tako ) mlince obariti u slanoj vodi,procediti i dodati u tiganj,preliti pavlakom da malo ukuva i lepo ruckati posle toga

LJ, lepo zvuci-dok ne zagori

LJ, super recept 

_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

Obozavam mlince Skoro mi dodje da ih sama sad napravim.Ali ja pravim bas na seljacki nacin Ispecem meso,mlince prelijem kipucom vodom,ubacim ih u masnocu i zapecem.Zelena salata i nista vise ti ne treba-jedno 5 dana ...a sad mi se jedu i zganjci

_____________________________

Steh auf, wenn du am Boden bist

https://www.youtube.com/watch?v=I3z-gqLGIKU

BNM, ti kao da si slavonka  (a možda i jesi, ne znam  ) tako smo ih mi tamo spremali.

_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

Eto  znala sam ja 

_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

Sta su tacno milinci?

_____________________________

25.09.2012 Ognjen,Emilija i Aleksa

Postali smo tata i mama !

Always look on the bright side of life....

izgledaju kao tanke pecene kore ,ima da se kupe na pijaci gde se prodaju rezanci i u vecim radnjama gde je testo

Anci, hajde stavi sliku tih mlinaca da vidim hocu li naci nesto slicn ovde: ili,ako nadjes kako se mese?  Moja svekrva to pravi, pa bih bas probala nesto mi se jedu

Spremala sam pre neki dan, predivno je! Mislim da cu ovo jelo uvrstiti u redovan jelovnik

_____________________________

"Svi smo mi deca. Jedina razlika je u nasim igrackama"
Ajrton Sena

Već dva meseca se kanim da ih napravim, a sve zato što po hiperkmarketima ne mogu da ih nađem. Jutros odem na našu pijacu i nađem ih. Peku se trenutno, jedva čekam da ih probam, ali miriiiiis, mmmmmm. Napravila sam malu dopunu, dok se piletina krčkala, ubacila sam i malo belog luka.

_____________________________

"Nemoj da plačeš, tu je tvoja seka"
"Bato, puno te volim"

Ja dodam gorgonzolu i bademe.

_____________________________

Mina, persona non grata :)

Mišljenje je kao zadnjica - svako ga ima.I ne samo što ga ima, već ima i potrebu da skine gaće i drugima maše istim ispred nosa.

U Univerexport-ovim radnjama može da se kupi testenina - Mlinci sa jajima, takođe je ima i u Ideinim radnjama...

Ja nigde ne mogu da nađem te mlince.A baš mi se jedu,zvuči ukusno.Gledaju me belo kad pitam-nikad čuli.
Jel postoji neki način da ih sama napravim?

_____________________________

I dodaj svetu malo boje, čudo moje.....

Jole, Ana je gore stavila linkove kako mozes sama da napravis mlince. Pogledaj po vecim marketima. Vi sigurno imate u Nisu dosta marketa.