Hm, mozda se neko i seca te price, mada cisto sumnjam, ali hajde da probam. Tamo negde krajem devedesetih (tipa '97.) iz USA je uvezeno neko svinjsko meso i pretragama se utvrdilo da sadrzi ljudske hormone?!? Sta je zapravo bilo, svinje su se koristile za transplantaciju srca, a posle su lepo ubijene i spakovane i poslate za Evropu. Znam da se to otkrilo u Belgiji (njihova lab je radila proveru, ali ne znam gde je tacno islo to meso), ali se ne secam kako se zavrsilo. Sankcija za izvoznike (i uvoznike) nije bilo.
Cini mi se da siromasni ljudi postaju kante za djubre bogatih....


_____________________________

Zgodna nisam, ali nezgodna jesam

...and all I can do is try

Tacno tako Lilly...nazalost, uvek ide preko ledja sirotinje...kad nemas sta da jedes, ili para za bolje, bitno ti je samo da je stomak pun, a ne toliko sta stavljas u usta....

Mislim da je SAD ubedljivo najgora po djubretu koje se stavi u hranu...

Joj Verus, ne znam sta da kazem, onoliko koliko sam ja citala i gledala u USA se nista ne baca, oni sve iskoriste. Cula sam da je u pojedinim drzavama u prodaji meso s trihinelom!!! Naravno, pise lepo da je zarazeno, ali se i ono prodaje. Takodje, smucilo mi se kada sam gledala Dirtu Jobs kada je Mike Rowe bio na farmi kokosaka. Covece, pa oni njima daju da jedu sladoled kojem je istekao rok trajanja. Cuvena scena je bila kada je Mike uzeo cokoladicu s jedne gomile koja je na zemlji, a zaposleni mu je rekao da uzima iz sredine jer tu nisu kokoske jele  Nekako, djubre vec stigne na farmu (koje mi ne pojedemo) i onda ga jednu zivotinje.
Kada tako nesto vidis, nije ni cudo sto se prelazi na org hranu, jer verujem da tamo ipak postoji stroza kontrola.


_____________________________

Zgodna nisam, ali nezgodna jesam

...and all I can do is try

Organska je kontrolisana od stranje agrikulturne ustanove USDA, i mora biti bar 95% organski proizvedeno (znaci nista nije 100%)....Uf  sumnjam da su prodavali zarazeno, to ne znam dal bi dali, ali ZNAM za sigurno da se ovde svinjetina NE pregleda na trihinelozu kao kod nas.  Zasto? Zato sto to vec nemaju godinama jer svinje nisu u otvorenoj ispasi-kad su onako zatvorene ne mogu biti izlozene tome.....Zato ja sve zamrznem prvo neko vreme pa tek onda kuvam i pecem... e sad ne znam dal se testiraju na trih. ove sto su u ispasi?

Šta znači „organska hrana“?
Pitajte prosečnog kupca šta misli kada ušeta u supermarket i vidi organsku hranu, i većina će imati dva zapažanja : skupo i bez hemikalija.
Prvo zapažanje je tačno. Organski proizvodi mogu koštati od 10% do 100% više od konvencionalnih proizvoda.
Ali, drugo zapažanje je pogrešno jer proizvodi sertifikovani kao organski mogu biti uzgajani sa upotrebom hemikalija – ali sa liste koja je odobrena od strane raznih organizacija širom Evrope i Velike Britanije.
.....
Nema namernih smicalica koje varaju potrošače, ali neki se osećaju prevarenima jer nisu dovoljno dobro obavešteni.
„Šokirana sam saznanjem da se pesticidi koriste u organskoj hrani“ – kaže majka dvoje dece Džuli Dvon....G-đa dodaje da se ne bi osećala nasamarenom kada bi na organskim proizvodima stajalo da su izvesne hemikalije dozvoljene i korišćene u njihovoj proizvodnji.....

Činjenice i mitovi – organska hrana
 
Mit – Ne koriste se pesticidi, insekticidi, đubrivo ili aditivi
Činjenica – Postoji spisak odobrenih proizvoda koje farmeri mogu koristiti. U ishrani pilića, može se koristiti do 20% , a u ishrani krava do 10% neorganskih proizvoda.
Mit – Zdravija je
Činjenica – The British Nutrition Foundation kaže da nema naučnih dokaza da je organska hrana zdravija

Zašto je organska hrana skuplja?

Rad košta više zbog metoda uzgajanja na farmi.
Prinos je obično niži.
Organska hrana za životinje može biti skupa.
Manja količina i veća udaljenost podižu cenu transporta i reklame.
Kada je potražnja velika, a ponuda mala, cena raste.

IZVOR

Ja sam ipak sigurnija kada uberem mkvu,krompir ili jabuku u svom vrtu koji je daleko od ceste i njiva koje se tretiraju pesticidima,jer mi gnojimo isključivo stajskim đubretom a protiv nametnika se borimo prirodnim putem(kopriva recimo).
Naravno da kupim i u merketu ali gledam da  iskoristim maksimalno ovu prednost koju imam u odnosu na gradove.
Ne možemo se zaštititi od svega ali se trudim da se hranimo bar približno zdravo i vjerujem da je ovaj moj uzgoj svakako bolji od onoga na pijaci ili marketu.

Majka mara prenijela sam tvoj post ovdje i komentirala,pošto je ono tema "kupovne-domaće" kašice

lu necu da me pogresno shvatis,ali samo hocu da kazem,da ljudi uvek nadju ono ALI

ja sam sa avale,deda i baba imaju bastu sa povrcem,kajsije,orahe,sljive,svasta i na tom povrcu smo brat i ja odrasli,na kozijem mleku (da se razumemo-pili smo to mleko kad je bilo vreme za njega inace nas mama ni dan nije dojia pili smo adap m do 1.5dana,kupovali su nam kasice takodje i jeli smo to voce i povrce iz nase baste),deda svaki dan vodi koze u avalu da pasu i setaju se,moji su isto sadili njivu sa povrcem i ja sam uvek za tu varijantu,moj tata je bez ikakvog prskanja sadio paradajz,papriku papricice u ogromnoj saksiji na terasi i taj paradajz ne moze da prodje pored ovog iz prodavnice ili sa pijace.

ali bilo kako bilo ja glasam za organsku hranu!

Ma naravno,ne možemo danas ni u što biti sigurni i svi imamo neka svoja razmišljanja i stavove,je gledam i trudim se kao što rekoh da se hranimo zdravo ali nisam radikalna po tom pitanju da kažem to i ništa drugo ne dolazi u obzir,jer je to naprosto nemoguće.
Mnoge stvari u prirodi i našoj okolini su se promijenile u zadnjih 50 da ne kažem sto godina,kao što ja volim reći:
nisu ni krave što su nekad bile

Uzalud je meni to sto tvrde da nema naucnih dokaza o tom da je organska hrana zdravija, kad ja vidim ovih 10-20% neorganske hrane za zivotinje i uporedim to sa 90-100% kod neorganski uzgajanih, ja znam sta mi bolje zvuci.
Istina je da i nasa i zivotinjska jetra mogu da prociste dosta tih pesticida ali verujem da su oni koji su dozvoljeni za koristenje u organskoj proizvodnji hrane vise prilagodjeni nasem organizmu da moze da ih procisti i izbaci.
Takodjer mi (narocito kod voca i povrca) organska hrana malo ruznije izgleda ali je daleko lepseg ukusa.
Slazem se da je veoma vazan i "kvalitet zivota" zivotinja, normalno da su zdravije one koje mogu da se slobodno krecu i koje rastu normalnom brzinom od onih koje se jedva mogu okrenuti na mestu i sopaju ih brzinski i nemilice.
Dodala bih jos jedan veoma vazan faktor ovde a to je GM (genetsko modifikovanje). Ako vam nije lako da se docepate organske hrane pokusajte barem da izbegavate GM hranu.

_____________________________

Zadrzavam svoje gradjansko pravo da skacem na pogresne zakljucke!

Hm, a kako da znam koja je hrana genetski modifikovana, kad kupujem u supermarketu?

_____________________________

Do not speak - unless it improves on silence.

Ne znam kako u Srbiji , ali u GB imaju nalepnice na pakovanju koje kazu "No GM".

_____________________________

Zadrzavam svoje gradjansko pravo da skacem na pogresne zakljucke!

Jok, nema. Neka me minavb demantuje, njoj je to struka, ali ja nisam videla 

malko off: GB - mogla sam pretpostaviti po avataru


_____________________________

Do not speak - unless it improves on silence.

Remember, remember, the 5th of November ...

(Skontah kad moze moderator off topic mogu i ja )

_____________________________

Zadrzavam svoje gradjansko pravo da skacem na pogresne zakljucke!

lence apsolutno si u pravu za pesticide-postoje i oni "organski" kao i organsko djubrivo za travu npr. to je jedino koje ja koristim oko svoje kuce.  Podjubri travu i super raste i bude lepo zelena-to sto posle smrdim na stajsko djubrivo nema veze inace, dolazi u granulama.  Meni ne smeta da mi po travi rastu maslaci i po koje divlje cvece.  A komsije do nas, koriste prave hemikalije, trava izgleda kao plasticna, a ja sizim sto je to uz mene....

EU je bila striktna sto se tice uvoza hrane, bas zbog GM.  Amerika je pre x godina poslala neku donaciju hrane tj. zita u Afriku-sve je vraceno nazad, jer EU nije htela da nekako stigne i do njih...
Pise i ovde NO GM, mada verujem nesto da u Srbiji dosta toga jos uvek NIJE gm. Mozda gresim.

Verus svinjsko meso se ne pregleda na trihinelu je se prvo smrzne na -40oC određeno vreme pa onda odmrzne za konzumiranje a i preradu. Trihinela se ne prenosi pašom prenose je pacovi, svinje su svaštojedi i kad se pacov nadje u objektu gde su svinje svinje ga rado pojedu i inficiraju se.




< Poruku je uredio mihi -- 12.2.2010 19:43:30 >

bljak...dodje mi da ne jedem svinjetinu...citam sada, da je treba zamrznuti bar 20 dana....zato volim da svo mesto sto kupim prvo zamrznem, uglavnom tako i radim....

Ameri su ti vrlo pragmatični izračunali su da su im manji troškovi zamrzavanja nego trihineloskopije a pri tom za proiyvode od svinjskog mesa moraju da rade digestiju i zato sve smrzavaju na  -40oC  i pokazalo se da nema trihinele uopšte .

I ja verujem da je tvoj uzgoj bolji nego na pijaci ili marketu. Niko ne moze imati tu dilemu. Da imam opciju da nabavljam tako provereno voce i povrce ne bi mi palo na pamet da se mlatim po gradu i jurim oskudnu (da ne kazem bednu) ponudu organskog voca i povrca. Ali, nazalost, nemam... tako da izmedju ponude na pijacama i organskog, biram - organsko. Samo zato sto mislim da su nasi seljaci pomahnitali sa svakakvim prskanjima da bi vecim prinosima imali vecu zaradu. A i nema apsolutno nikakve kontrole. Mogu da ga prskaju DDT-em.
I nisam u fazonu da dete zivi pod staklenim zvonom, ali eto, za sada kombinujemo - organsku, frikomovu smrznutu (to sam vec pitala da li je pametno, ali nisam dobila odgovor  ) i kasice.

[/quote]

Moje misljenje je sledece. Ja ,svakako, ne mislim da je organska hrana nutritivno bogatija od "obicne", samo sam misljenja da ima zdravstvene prednosti u Srbiji. Nekako imam fobiju od pesticida. Mislim da se nekontrolisano i bez dovoljno znanja upotrebljavaju. Npr. ako me secanje ne vara, prosecna jabuka se u Srbiji prska 25x pre nego sto dodje na nasu trpezu. Isto tako, ne mislim da ce dete umreti od te prskane jabuke, ali sve oko nas je nezdravo. To prosto nije ista planeta na kojoj smo odrastali mi, a kamoli neke starije generacije. Tako da ako mogu da filtriram stetne uticaje, to cu uciniti.

Sve u svemu, ne znam mnogo o organskoj hrani, pa ako neko zna nesto vise .....
[/quote]

S malim zakasnjenjem - ako kazete da ne mislite da je organska hrana nutritivno bogatija od "obicne" moram da vas pitam:

1. Da li je hrana, recimo, psenica poznjevena sa polja na kome se iz godine u godinu uzgaja samo psenica, jednake nutritivne vrednosti kao psenica koja se uzgaja u plodoredu tj. tel svake 5 ili 6 godine na istom mestu?

2. Sta daje nutritivnu vrednost hrani?

pozdrav


Nas sajt ***

-obrisala Lu RR,zabranjeno reklamiranje!


< Poruku je uredio Lu RR -- 10.3.2010 14:51:50 >

da li mozda znate gde bih u zru mogla da nadjem organsku hranu

i ko meni moze da garantuje odakle ovi iz mega marketa nabavljaju hranu?