Tašo, ako još imaš ono što sam ti svojevremno poslala, imaš recept za taj kupus.

SLATKI KUPUS 
 
1kg kupusa iseći na kocke
2 mala c. luka sitno isečena
4 čena b. luka sitno isečena (preskočim?)
vegeta biber dl paradajza (mogu li da kuvam usput paradajz, svež, da ne koristim sok od paradajza - mislim, znam da se sok od paradajza pravi od kuvanog paradajza , ali ne znam kako se tačno sprema)
2 kašike masti (ulje?)
3 kašike brašna
1 kašika aleve paprike (preskočim?)

U šerpu staviti kupus, c. i b. luk, vegetu, biber i naliti vodom do pola kupusa. Kuvati poklopljeno dok se kupus ne skuva (oko 45min), pa dodati zapršku od masti, brašna i paprike, dodati paradajz i kuvato još 15 minuta.    

Joj, ovo je jedno od retkih jela koje ne volim

_____________________________

"Svi smo mi deca. Jedina razlika je u nasim igrackama"
Ajrton Sena

Ni moj muž ne voli, a ja mogu da jedem bez ičega, uopšte ništa ne moram imati uz to, i jedem dok ima po cenu da povraćam posle. 

A što ne uvedeš Maretu mladi beli luk? Još ne sme?
Možeš da ga preskočiš. Možeš da smanjiš zapršku, čak i da je izbaciš, ako napraviš onako guuust paradajz. Možeš da ubaciš svež paradajz bez kožice, a možeš i u posebnoj šerpici da ga dobro ukuvaš sa soli, biberom, peršunovim i celerovim lišćem, možeš i malo babure da ubaciš, i kad se fino redukuje možeš da ubaciš u blender i napraviš sos. To možeš i da držiš u zamrzivaču u recimo onim posudicama za urin, pa da ne kuvaš svaki put novo.
Umesto masti naravno može i ulje, ovo je original kako je moja baka pravila, znaš da bake mađarice trpaju mast u sve. Aleva paprika je više radi boje, nema tu mnogo uticaja na ukus.

< Poruku je uredio Nedja RR -- 4.6.2012 11:45:36 >

ja malo prodinstam crni luk i dodam kupus i to dinstam , dolijem malo vode da ne zagori i to se tako dinsta i dinsta i dolivam kuvani paradajz od oka i to je to , ako vidim da sam preterala sa vodom onda sitno iseckam krompir i ubacim , on malo pokupi
a sa mesom isto samo sto prvo na luku prodinstam meso
sad sam bas napisala


_____________________________

Marija je moj najveci uspeh

JER SMO TAKO U MOGUCNOSTI !

Neđo, ne znam kako da mu uvedem.
Jedino da pravim npr tri dana za redom grašak, pa boraniju, pa tikvice, pa prvo odvadim bez belog luka, a onda u ostatak dodam beli luk i odatle mu dam zalogaj.
A to je skroz komplikovano, jer vikend ima 2 dana, a meni trebaju 3, jer ja tokom nedelje ne kuvam, a maminoj kućnoj pomoćnici koja kuva ne verujem.

A da napraviš samo, recimo, jedno od ta tri jela i da mu pre ili posle redovnog ručka za taj dan daš dozu tog jela sa belim lukom? Neće mu ništa poremetiti ako posle redovnog ručka pojede kašiku graška, zar ne?

Ja mislim da bih ja tu dodala još malo šećera.  Ja i u paradajz čorbu dodam na jedan tanjir po supenu kašiku šećera. 

(ja sam mađarica - do pola, volem slatku kuhinju! )

Pa skuvaj malo A to za šećer, moja baka je UVEK dodavala u sve što sadrži kuvani paradajz, i u sve što sadrži sirće, tako i keva moja radi. Ja volem kiselo.

Pa mnogo mi posla "za malo".
Idem sa mamom na more 17og. Tamo ću da je naučim kako ja kuvam to sve (pošto ona kuva drugačije, a ja volim bakinu kuhinju), i onda ćemo se dogovoriti da tako kuva za nas, samo da doda beli luk, i ja izvadim Marku zalogaj, a ostalo mi ručamo.

Pomagajte
Deca imaju afte pa treba da jedu kasastu hranu.Za danas sam smislila da napravim kao paprikas ali bez zaprske i zacina tj.kao neku corbicu od krompira i sargarepe a sta cu kuvati kasasto ostale dane kad to traje i do dve nedelje

Krem čorbu od karfiola ili brokolija, pire od krompira, pire od graška, potaž od tikvica, šampinjona,...

_____________________________

Mina, persona non grata :)

Mišljenje je kao zadnjica - svako ga ima.I ne samo što ga ima, već ima i potrebu da skine gaće i drugima maše istim ispred nosa.

sve te corbice su super.. mozes i paradajz, ubacis krompira pa im ispasiras..

_____________________________

„Ako nismo odgovorni za misli koje prolaze pored naših vrata,
odgovorni smo za one koje puštamo i kojima se vodimo.“

hvala

Kud baš na stranicu sa slatkim kupusom da upadnem
Obožavam ga!
A kad imam nameru da ga spremam onda je raspored kuvanja u nedelji ovakav:
jedan dan gulaš
sledeći dan slatki kupus
treći dan pomešam ostatke gulaša i kupusa pa bude kupus s mesom

pa nema nikog

tu sam ja, i sad sam se počela bacati oko kuvanja jer vooooooooooooooolim, obožavam da kuvam!
jedini je smor da baš trenutno nisam fizički u mogućnosti da to i izvedem

Imala gulas prekjuce (a onda i juce) supu isto 2 dana ,domacu ,domaca rzanca -mama pravi. Becar paprikas ili kakko neko zove sataras mogu da pravim i jedem svaki bozji dan. Meso mi se nesto i ne jede al sto kazes,ne odbijam. Nemam vise neku ideju osim svezeg voca i povrca...

Ja sam se juče naoštrila da ću praviti taranu, ali me je tako zezao stomak da nisam mogla to da izvedem, a uveče sam planirala da nastavim gulaš. Sinoć mm pripremi sve za gulaš i stavimo u teflonsku tepsiju pa u rernu da se tako kuva, onda nema puno obaveza oko njega, kad mi crkne grejač
Ipak, me je dočekao jutros da ga skuvam onako redovno u loncu...i danas a bogami i sutra će to da se ručka...
ali i dalje mislim na taranu....njam..
eee, a mlinci mu dođu kao domaće lazanje??