iskreno zimu ne bih mogla da zamislim bez pekare. Prva prodavnica nam je na 6 km tako da mi zimi pekara radi skoro svaki dan. Evo Dunjici ako dajem hleb onda uvek dam moj i to najvise voli sa kukuruznim brasnom ali pravim i obican beli i jos dodajem brasno koje komsija melje na kamenu i tako. Kad sam pre 6 godina dobila pekaru na poklon onda sam isprobavala sve i svasta, sa semenkama, slatki hleb i td ali sad sam se zadrzala valjda na obicnom.To kao i kad dobijes igracku pa istrazujes sta sve moze. Najcesce koristim brzi program ali nekad i namenski bas za integralni hleb ili beli zavisi kako kad.

U svakom slucaju recept koji nama najvise odgovara glasi

3dl vode
2 kasike ulja
600 gr brasna (ukupno svih koje kombinujem pa nekad bude pola belog pola kukuruznog, nekad bude 400 belog 200 kukuruznog i sl-uglavnom belo brasno bude bar pola jer hleb tj bilo koje testo od izricito integralnog ne moze dobro da se digne, pa cak i ono brasno koje se uzima i pise heljdino ili integralno su ustvari vec mesavina sa belim)
kvasac (ja se salim DOTKOROV tj dr oetker jer jedino sa njim hleb sjajno ispadne)
dve kasicice soli
i jedna kasicica secera


isprobavala sam i sa margarinom i medom i ko zna cim a cesto mi se u pocetku desavalo da hleb ne narasta vec se jos i ulubi a recimo sam stavljala sve sastojke kako pise u tom prirucniku koji smo dobili sa pekacem. Drugarica me zezala kad sam prvi put ispekla hleb da mogu covek s njim ubiti ili mogu da ga ofarbam i okacim na zid kao ukras

jaoooo zene crkla mi pekara. Tj prvo je oslabio grejac a sad je crkenzi totales. Dunja se navukla na domaci hleb cak je i povracala kad sam joj napravila poparu sa kupovnim . Jel vredi da popravljam to ili da uzmem drugi. Ide zima a mi zimi uvek pravimo hleb svakog dana

MiLj, mislim da se ne isplati poporavljati. Nama se ona mešalica bila zaglavila, njie htela da se vrti, pa je mm hteo da popravi, jedva je uspeo uopšte da je otvori. A sad nam je procurila posuda, semening, što bi rekao mm, pa ne mogu da koristim odložen start, ali ako odmah sve sastojke ubaciš i pustiš da zamesi, nema šta da iscuri, pa je tako i dalje koristimo.

_____________________________

Na pučini je mir... I mir će nas udaviti...

Ja moju koristim povremeno,mada više volim sama da zamesim hleb

Pogledaj na Limundu/Kupindu, cesto bude jeftino a novo, ljudi prodaju sto su po svadbama dobili. Ja sam jednu kupila tako za rezervne delove.

_____________________________

Možda je na ovom svetu neistine, nepravde i mržnje više, ali su istina, pravda i ljubav moćnije.
Patrijarh Pavle

ja imam neki recept za kolace za nasu mulineksovu pekaricu. da li je neko mozda pravio?
nas pekac je moulinex OW2000, ima li ga jos neko?
uglavnom nisam zadovoljna kako mi ispadne.. ali ja uvek pokusavam da napravim neke teske integralne varijante, pa mozda zato.

_____________________________

don't shit where you eat :))

i zanima me da li u vasim pekaricama pravite iskljucivo po receptima koji idu uz nju ili i po drugim? nasa ima jako malo programa i glupi su mi, nikad ne znam kako da uklopim druge recepte u te programe...

_____________________________

don't shit where you eat :))

Imam i ja pekaru ali kako sam već negde rekla u njoj spremam samo običan hleb,a uz pekaru sam dobila i neki mali kuvar u kome su bili recepti ali nisam još stigla da ih pravim a ima i program koji služi samo da se testo zamesi,taj program često koristi moja komšinica koja ima istu pekaru....ona tako tj.pekara zamesi testo za krofne i dva puta nadolaze u pekari,ona onda samo izvadi nadošlo testo izvadi modlom krofne i stavi u šporet da se peku

mi smo prezadovoljni kako je ispao kolac vec smo ga skoro smazali..
a zdravija je varijanta pa mogu i klinci da ga jedu... eto malo i da hvalim nasu pekaricu, posto je stalno kudim..
ako zelite mogu da stavim recept.

_____________________________

don't shit where you eat :))

Ajd napisi Jovice!
E, kod mene ide 3 case integralnog brasna i 1 belog i bas mi lepo naraste. Ja bez pekarice ziva nisam.

_____________________________

Možda je na ovom svetu neistine, nepravde i mržnje više, ali su istina, pravda i ljubav moćnije.
Patrijarh Pavle

nasa je moulinex ow2000 i kod nas je u pitanju program 9 koji je bas za kolace.
kolac sa bademom
3 jaja
105 gr putera
malo soli
135 gr secera(ja sam stavila samo 4 i po supene kasike)
3 supene kasike ruma(stavila sam jednu supenu kasiku ekstrakta za kolace(rum), posto nemam pravi rum)
155 gr brasna(ja sam stavila pola belog, pola jecmenog integralnog, posto nisam imala dovoljno belog i bez obzira na to je ispao ekstra)
135 gr badema u prahu
2 kasicice praska za pecivo.
pise u jedanom drugom receptu da se prvo umute jaja sa secerom i soli, pa sam ja tako uradila i za ovaj, pre ubacivanja u posudicu iz pekare, pa onda redom ostali sastojci.
evo ja sad nasiroko i dugacko, ukus savrsen, jedino se malo vise trunio, ali kontam da je mozda zbog tog integralnog brasna...

< Poruku je uredio jovicaa -- 9.11.2013 22:05:25 >

_____________________________

don't shit where you eat :))

danas sam isrpobala taj brzi program za hleb, broj 8. gotov hleb za sat i 20 minuta. a stavila sam sastojke po receptu za farmersku veknu, s tim sto sam stavila i malo maslinovog ulja i pola zivog kvasca(prvo sam ga pustila da naraste u malo mleka) i ispao je super
za koliko vi vremenski pojedete tu veknu? recimo onu srednju meru u koju ide 500 gr brasna... mene je sramota da kazem da mi to pojedemo bez problema za 2 obroka strasno..

ja inace uopste ne jedem hleb, ali kad napravim ubijem se od hleba...

_____________________________

don't shit where you eat :))

Jovice, hvala! Tek sad videh ovo! Probacu pa javljam!

_____________________________

Možda je na ovom svetu neistine, nepravde i mržnje više, ali su istina, pravda i ljubav moćnije.
Patrijarh Pavle

Je l' imate preporuku za neku marku? Neki poseban model...ne razumem se, a vec duze vreme razmisljam da kupim.

Ja imam ovu i prezadovoljna sam
KLIK

Moja je Clatronic i prezadovoljna sam!

_____________________________

Možda je na ovom svetu neistine, nepravde i mržnje više, ali su istina, pravda i ljubav moćnije.
Patrijarh Pavle

Ja sam imala neku no name, tj. tesco robna marka, kupili je u Tesku u Segedinu na akciji za neke smešne pare. Elem, više je nemamo, pokvarila se, mm misli da će je moći popraviti, pa možda nije najpametnije uzeti tako neku no name. Mada, odradila je svoje, baš se naradila kod nas. U proseku je svaki drugi dan nešto pekla.  I sad sam kao luda bez nje, baš sam se navikla. 

_____________________________

Na pučini je mir... I mir će nas udaviti...

Ne može da se popravi.  Spremio je mm da je baci u smeće.

_____________________________

Na pučini je mir... I mir će nas udaviti...

Bas mi je zao Didy, jos ako ste se navikli na nju......
Vec duze vreme merka da kupim pekaricu i nikako.

_____________________________

Jer smo tako u mogucnosti!

Torbi i ja imam kao ti tu Clatronik,za sad je OK,ima već 5 godina možda i više kako je koristim. Mada moram priznati da je ne koristim puno, jer moji ukućani više vole hleb koji ja umesim i pečem u rerni,tako da je koristim samo kada nemam vremena da čekam da testo nadolazi i da ga ja mesim

_____________________________

Nije sreća u onome što imamo,nego u tome koga imamo...Sreća se nosi u duši a prepoznaje na licima

Naša je radila svaki dan, nekad i dva puta na dan, jednom hleb, drugi put nešto drugo. Pošteno je odradila svoje. Gledam sad preko tehnomanije šta ima...

_____________________________

Na pučini je mir... I mir će nas udaviti...