Evo sta ja radim sa mesom-posolim mleko 1l i vise, zavisi koliko mesa imam. Dodam u mleko pesto genovese, ruzmarin, beli luk, bilo sta, izbusim meso i potopim ga. Ostavim u frizideru 24h ili duze, ocedim i pecem. Ima savrsen ukus, probajte.

_____________________________

Mina, persona non grata :)

Mišljenje je kao zadnjica - svako ga ima.I ne samo što ga ima, već ima i potrebu da skine gaće i drugima maše istim ispred nosa.

od kad si mi ovo otkrila ja ne mogu drugacije da spremim meso...najukusnije na svetu.

_____________________________

The price of discipline is always less than the pain of regret
Robin Sharma

ajd da uletim pre mine i kazem, to je OVO:





_____________________________

The price of discipline is always less than the pain of regret
Robin Sharma

Moze koliki god komad hocete. Manji butic, svinjski kare, sta god. Samo je bitno da bude potopljen lepo ili da ga prevrcete s vremena na vreme. Pecete kako god hocete. Ja pecem u zatrostalnoj poasuci, bez ulja i obavezno poklopim.

_____________________________

Mina, persona non grata :)

Mišljenje je kao zadnjica - svako ga ima.I ne samo što ga ima, već ima i potrebu da skine gaće i drugima maše istim ispred nosa.

Hvala puno, isprobacu ako nadjem ovo, a trebalo bi da ima u supermarketima 




_____________________________

Debeli prsti+autocorrect=katastrofa. Izvinjavam se, mLogo se izvinjavam.

Ja ga ubacim u onu kesu za pecenje i volim da stavim brokoli, karfiol i sargarepu (frikom carska mesavina)...tako dobije neku lepu aromu

_____________________________

The price of discipline is always less than the pain of regret
Robin Sharma

Choopa, lepo je i bez pesta, samo sa ruzmarinom.

_____________________________

Mina, persona non grata :)

Mišljenje je kao zadnjica - svako ga ima.I ne samo što ga ima, već ima i potrebu da skine gaće i drugima maše istim ispred nosa.

Moram ovo da probam! Choops, ima u Voli sigurno, ma imas u svim vecim supermarketima. Ali ovo zvuci tako socno, njam!

Jeste li probale one Maggi zacine, gdje se dobije i kesica? To je za piletinu idealno. A peceno meso inace izbusim, napunim komadicima bijelog luka, zalijem pivom, maslinovim uljem, crnim lukom, ruzmarinom, namazem zacinom za grill, i ostavil 4-5 sati da se marinira. I u isto to ga i pecem, zalivam, i bude NJAM!


_____________________________

Something is rotten in the state of Denmark.

Diabla, bila juce u Voli i da ti pravo kazem ne vjerujem da cu ici sad prije Uskrsa opet. Jer em je guzva, em sam potrosila previse para na stvari koje mi ni ne trebaju  ne smijem se tamo pojvaljivat vise. Pogledacu u Maxiju ili Novito-u (Novitou ).

Mi imamo problem sa pecenjem, ja ne volim bijeli luk, a MM ne voli ruzmarin Ali uvalicu ja ruzmain, kao da ce on da primjeti


_____________________________

Debeli prsti+autocorrect=katastrofa. Izvinjavam se, mLogo se izvinjavam.

Hahaha, znam o cemu govoris! Ja cu osiromasiti zbog Volija, zato idem u Murisica, nema nidje nista

Isjeckaj sitno ruzmarin, nece primijetiti. ali ima pesto i u Rodi, onoj ispod Solemara! Taman cu tako meso da spremim za Vaskrs.


_____________________________

Something is rotten in the state of Denmark.

Ja sam par puta spremala cureci batak ili karabatak, narendam koricu limuna, limete, nacedim sok i jednog i drugog, dodam maslinovog ulja, rendanog djumbira i ruzmarina. Naravno so i biber. Obicno napravim to dan ranije i drzim u frizideru. Satavim u onu kesu ili u poklopljenu vatrostalnu (ili u pleh pa preko foliju) i pecem, ali sa sve marinadom. Meni ona posle bude lepa, moze se dodati malko pavlake ili necega (ne bude masna) pa se tako iskoristi za neki sos.

Kako spremate marinadu za rostilj?