Hajde malo iskustva.. Kako je teklo uhodavanje sto se tice kuvanja kada ste se udale... Odakle ste recepte vadile ili kako ste se vec snalazile...

Mene sve tek ceka.. Znam dosta toga, ali nisam uvezbana pa me malo hvata trema.. Kolace pravim bez problema iukiselo.. a kuvanje .. znam ponesto i krala sam zanat od mame, ali bojim se kad bas za bas krenem sa tim svaki dan... kako ce mi ici.... i koliko ce trebati da se uhodam...

< Poruku je uredio Shishica -- 30.1.2010 16:46:33 >

_____________________________

":)) Blesava mama...stavila bebu u stomak :))) .."
-Pazi Ema da ne padnes, budi pazljiva!
-Ne brini mama. Budicu pazljiva!

Ja odavno ne zivim s mojima pa sam znala peci meso , krompir i sl... musaka i to.......ali sam prava jela naucila kuvati tek kad sam se udala...

Mama mi je u jednu svescicu napisala receptei  kako se sta pravi, koliko cega i ....

Nekad kad nisam bila sigurna, nazovem je telefonom i pitam...ali sam se uhodala za  manje od mesec dana!

Inace kao mladja sam MMMMrrrrrrrrrrrzela kuvanje i govorila kako bi sve u zivotu radila sem kuvala...a sad mi je to ko dobar dan! A to nije bilo davno... pre par meseci samo....

< Poruku je uredio Anck Su Nmaun -- 30.1.2010 17:01:10 >

Mene je naučio muž, bio je šokiran koliko nemam pojma

_____________________________

Bolje biti nečija baba nego samo baba! - moja mama u filozofskom raspoloženju

"Čovek je rođen da radi, da trpi i da se bori; ko tako ne čini, mora propasti." Nikola Tesla

Ja sam imala nekih 19 god,i imala sam momka(mladjeg 1 god),pa smo mi nekako planirali brak(lude mlade glave),i ja se uplasila,hocu da se udajem a ne znam da spremam.Pa sam se motala oko mame i brzo sve naucila.
E posle toga smo raskinuli,i ja dugo nisam nista spremala,ali nisam zaboravila.
Sad sam domacica br 1 i znam skoro sve da spramam.


_____________________________

verujem u ljubav za celi zivot

I moram da se pohvalim .....kuvam bolje i od moje i od njegove mame 

Mene je baka prva učila,još u osnovnoj školi,zatim mama.
Recepte sam sabirala sa svih strana,jednostavno kada kod nekog jedem nešto što mi se svidi tražim recept.
Prije nego sam počela živjeti sa mm znala sam da ću samo ja kuhati,pošto njega to apsolutno ne zanima,onda sam se potrudila i napravila malu kuharicu u koju i dandanas skupljam recepte.

Zatim,internet i evo ti riznica RR,koja nam je fenomenalna zato što možemo odmah da objasnimo sve u detalje kako se radi

Volim da kuham,volim hranu,eksperimentiranje a najviše kad nešto pravim prvi put i ispadne mi onako super ukusno

ja nikad nisam voljela da kuham tako da kad sam se udala znala sam ispeci jaja i kafu napraviti meso bi uvijek prepekla ,ostalo prekuvala ili zaboravila posoliti ma haos...onda sam se malo potrudila i trazila recepte po internetu jer me bilo sramota traziti od nekog recepte za najosnovnija jela...ali vremenom se sve nauci tako da i ja sad pravim koliko toliko jestiva jela

Uh, ja volim mnogo da jedem, kuvam i novo probam... mamino je isprobano samo da se izvestim ko ona..

Samo se uvek plasim da ne uspem...da se nekome ne svidi...a danas sam napravila pitu sa sirom samo zvoni

_____________________________

":)) Blesava mama...stavila bebu u stomak :))) .."
-Pazi Ema da ne padnes, budi pazljiva!
-Ne brini mama. Budicu pazljiva!

ja sam jos u osnovnoj skoli pocela po malo da kuvam... od srednje sam zivela sama, pa sam morala da naucim, da ne budem samo na suvoj hrani... nisam neki eksert, volim da eksperimentisem i cesto improvizujem, retko kuvam gledajuci u recept (osim kolaca), nekad bas uzivam dok kuvam, a nekad mi bas i nije do kuvanja i tad obicno nesto brzinski napravim.

_____________________________

Proverite da li ste zaista dobar čovek. Pomozite onima koji vam ne mogu uzvratiti.
Dušan Radović

nucio me da kuham internet tacnije coolinarka.com po nesto i svekrva.i super kuham a tek imam 1 godinu iskustva.

Jos da dodam da je u pocetku bilo nenormalnog bacanja hrane nikada nisam znala u pocetku dobro posoliti pa presolim, kada przim kuca je sva u dimu jednom sam napravila pitu zeljanicu ali je slucajno bila posecerena vanilin secerom zamislite a da nisam ni probala ni skontala miris, jednom sam pravila punjenu kokosku i usila je obicnim koncem umjesto za pecenje kncem i prilikom pecenja mi je pukla sva u rerni pa sam morala sve da bacam. Ali mi se vise takve stvari ne desavaju.

Ja sam jos u osnovnoj skoli znala po nesto da napravim.Kasnije sam pocela i torte.E onda se mama razbolela pa sam bila prinudjena da se snalazim kako znam i umem.Sad znam da spremim dosta razlicitih jela,jedino su mi testa problem.

_____________________________

ISKLJUCI PINK , UKLJUCI MOZAK!!!!!!

Ucila sam od mame, od 17-18 godine, ali sam pravila samo neke specijalitete i eksperimente. Kada sam se udala, pocela sam da kuvam i ona svakodnevna jela, boraniju, grasak, paprikas...Svaki put kada sam pravila neko jelo prvi put, nazvala bih mamu, i ona bi mi objasnjavala kako da skuvam nesto, ali je to bilo objasnjavanje tipa-uzmes glavicu crnog luka, velicine jajeta/velicine teniske lopte/velicine dva klikera/ zavisi sta kuvam, pa mi je detaljno objasnjavala kako sta da iseckam, u minut koliko da kuvam, koliko soli, koliko vegete...ja sam tako, detaljno i pisala u moj kuvarcic, i tako naucila da kuvam jela, i nijednom, ni prvi put, mi se nije dogodilo da mi jelo ne uspe, tacnije, uvek je bilo bez greske. Dok nisam naucila sve cake, kuvala sam samo ta proverena jela. A onda sam se osmelila da kuvam jela i iz obicnih kuvara i sa interneta, gde su recepti povrsni. I volim da eksperimentisem i izmisljam, ma mnogo volim da kuvam

Jos nisam naucila, ja sam u procesu ucenja. Mama me je uvek terala iz kuhinje, jer je govorila da cu nauciti kada dodje vreme i pogresila je, vreme je doslo, a ja sam jos uvek smotana u kuhinji. Najvise sam naucila od drugarice jer je ona pravi umetnik za te stvari. Zivele smo zajedno dve godine i zahvaljujuci njoj imam neki temelj, pa sada radim ostalo. Momak me je naucio da pripremam neka jela i da pecem palacinke (znam da je sramota, ali sta cu, evo crvenim). Mozda jednog dana i bude nesto od mene, ne odustajem.

Ju sram me bilo, brata sam zaboravila da pomenem (ziveli smo zajedno osam godina). On dobro kuva (podela posla je bila sledeca, on kuva, ja perem sudove), ali sam pola stvari vec zaboravila. I dan danas kod njega jedem morsku ribu jer sam duduk da je spremim (a obozavam sve iz mora)


< Poruku je uredio LillyT -- 30.1.2010 19:50:56 >

_____________________________

Zgodna nisam, ali nezgodna jesam

...and all I can do is try

Naucila sam jos u osnovnoj skoli, morala sam. Mama je puno radila da bi donosila puno para, a posto sestra nije htela prstom da mrdne, naucila sam da kuvam. U tom periodu sam kuvala sve, pa i hleb mesila svakoga dana jer ga u prodavnicama bas i nije bilo. Caskali smo o tome na kriznoj temi. Cak sam i za svaki nedeljni rucak , spremala kolace, one proste, starinske. Kasnije se mamin posao malo promenio pa smo se menjale, posto neke stvari pravi bolje od mene, ali i dan danas tata najvise voli moj gulas i moju telecu corbu. 

Kad sam resila da se udam nisam imala pojma da kuvam,samo neke proste kolace i mm me pitao jel znam da kuvam ja sam lagala da znam sve Mama mi je diktirala postupak i ja pisala u svesku sva jela koja znam da mm voli!!Al nisam stigla da vezbam posto sam se brzo udala pa su prve punjene paprike bile sa živim pirinčem al mm jeo jadan!!Sad već sve spremam sama i mnogo volim da kuvam....

ja sam pocela da ucim pre pet meseci kada sam se preselila sa muzem u nas stan...
Imala sam veliku zelju i elan pogotovu sto sam otisla na bolovanje...
i onda sam prvo krenula po internetu da trazim neke zgodne recepte...i to po principu:
- pogledam sta imam kod kuce od mesa i povrca i takav recept trazim(koji podrazumeva to)
- ili trazim neka jela koja mi se ucine zgodnim i kupim namirnice...

Uzela sam svesku u koju pisem recepte..nemam ih mnogo ali pravim jedno po jedno...
PItam dosta i na RR.

Nedeljno napravim pet ruckova, vikendom me mrzi da radim bilo sta jer mi je muz kod kuce i onda uzivam...
Nekad napravim jelo koje se jede dva dana: paprikas, gulas, lovacke snicle (jedan dan sa pirincem drugi sa pireom)

Do sada sam pravila: gulase, razne spagete i testenine sa sosevima, biftek na nekoliko nacina, piletinu na sto nacina uz priloge raznih vrsta....
I ne smara me sve to...
Shvatila sam da prosecan rucak ne trazi vise od 45 minuta vremena (od toga efektivno 15-20, ostalo je krckanje,kuvanje, pecenje...)...

jedino sto ne smem da se usudim su kolaci i torte...to mi se cini pretesko!

Oti, ja kao sef u kuci za kolace (dobro...da izuzmem mamu koja je majstor od kog sam ucila) ti kazem da su kolaci laki samo par caka da uvatis..pravila..i da ne zuris kad pravis nego lepo sve da se dobro umuti i tako......

Ne volim grmuljice u filovima i bilo sta sto lici na aljkavo spremljen kolac, a to se desava kad zuris...

Eto to nek ti je zadatak...
A meni sledi zadatak uvezbavanja kuvanja...

_____________________________

":)) Blesava mama...stavila bebu u stomak :))) .."
-Pazi Ema da ne padnes, budi pazljiva!
-Ne brini mama. Budicu pazljiva!

pa imam zelju da krenem i to...videcemo...od jednostavnijih pa na dalje...

Ja sam ucila sa kuvanjem jos dok se nisam udala,dok sam zivela sa roditeljima.Uvek sam se gurala po kuhinji kada je mama nesto spremala.tako da kada sam se udala nije bilo nikakavih problema.Nisam bas sve znala.ali je zato tu uvek bila mama koja bi pomogla savetima preko telefona.Sada nemam nikakvih problema sto se tice kuvanja,a jednostavno i volim da kuvam.

Hvala mojoj mami koja me je naterala da stojim i gledam kako ona to radi mada je to tad bilo nesto sto sam najvise mrzela.Danas sa ponosna na sebe.Ne postoji rec ne umem.Nisam probala sama da razvijam kore sto je ovde obicaj,i ne trudim se.Obicno nedeljom svekrva to uradi za dorucak.Jedino jutro koje mogu da uzivam u krevetu sa mm.Inace,opet hvala mojoj mami sto danas ceo komsiluk hvali novu snajku koja "cak" i hleb mesi.Ja dosla iz grada u selo pa to svima cudno.U sustini nista nije tesko,treba imati samo malo vremena i zelje.E jedino ne umem da ukrasavam torte,cccc.Mada to pre nisam ni radila pa se nadam da cu se vremenom nauciti.

Ja sam pocela da ucim kad su bili raspusti u srednjoj skoli,zato sto je pocelo da me interesuje.Neke sam recepte pokupila od mame,neke od tate,neke od drugih,po principu sta cu sutra da kuvam,ko to lepse sprema kod njega sa papirom i olovkom.Bilo je i uspeha i neuspeha,a sve mi je puno znacilo kad sam se odvojila od roditelja i dosla u Novi Sad,bar su bili sigurni da cu jesti kuvano.
Sto se kolaca tice,mislim da ih pravim od kada znam za sebe,uvek sam bila kraj mame kad je nesto pravila,a to je bilo cesto,pa sam to kao vrlo mala savladala,naravno prvo one jednostavne kolace,a kasnije i vrlo komplikovane torte,na sta sam veoma ponosna!