Mislim da je to to. Kvde ga ima kao Dimnjak kolac valjda. Samo znam da mi se svidjaaaaaa 😊

Sami proverene recepte molim 😀

Samo provereni. A ukusno izgleda.

Kako sam ja ovu temu omašila? 🤔

Gomboce su glavno jelo, dabome, kakav dezert. 😂 Pre njih čorbica s čikovima i valjušcima i da te Bog vidi. 😊 Taške s makom niko nije pomenuo? Odavno ih nisam jela. Pravila sam ih sa svojom prabakom kao mala, to su mi najlepša sećanja. ♥️U vojvođanskoj kuhinji ima dosta mađarskog i slovačkog uticaja. Kao i u Slavoniji. Verovatno zato Ana znaš za dosta jela.Jabudice, ti si u Budimpešti jela gulaš supu, ona je baš retka. Moraš dobro da paziš šta naručuješ. Gulaš im je baš, baš gust, gotovo da nema nimalo safta. Krompir-paprikaš s kobasicama i knedlama je kod mojih ukućana obožavano jelo. Časkom se spremi i nije nikakvo čudo, ali je preukusno. 

_____________________________

Na pučini je mir... I mir će nas udaviti...

Didy sta su čikovi? 



_____________________________

Ono sto verujemo o sebi i o zivotu-postaje nasa istina.
U mom svetu sve je dobro!

Čikovi i valjušci se prave od istog testa. Razvučeš testo i dlanovima ga stanjiš kao tanku zmiju. Čikovi su oblika kao zmija, a valjušci su kad čikove iskidaš na male delove. To se zakuva u krompir-čorbu najčešće. 



_____________________________

Na pučini je mir... I mir će nas udaviti...

Ja sam to jela skoro, u restoranu. Meni se svidelo bas.

dajte,molim vas,tacan recept za nasuvo.je l i to iz vojvodine,bese?

i ima sos od visanja,znam da to imaju uz meso,je l tako?

_____________________________

branki

JER SMO TAKO U MOGUCNOSTI !

Udinstaš luk, nasečeš kromir na kockice, dodaš vegetu i/ili so i alevu papriku. Naliješ vodom da popline. Ostaviš da se skuva. 

U drugoj posudi obariš testeninu (moja mama tvrdi da su pravi nasuvo samo sa domaćom testeninom, ali rekoh joj da ne preteruje 😂). Kad se krompir skuva, izgnječiš ga onom gnječilicom za pire krompir, dodaš skuvano testo u to, promešaš i spremno je za jelo.


_____________________________

Na pučini je mir... I mir će nas udaviti...

hvala,didy znaci,krompir se kuva sa tim dinstanim lukom,tako?

_____________________________

branki

JER SMO TAKO U MOGUCNOSTI !

A kakvo testo se stavlja? Rezanci, ono pljosnato? Bilo kakvo? 

Da. Ja to sve otprilike. Gledaj samo da ti gustina bude malko ređa od pirea kad se izgnječi. Ako proceniš da će biti ređe, odlij malo pre gnječenja, mada ni to nije baš toliko bitno.



_____________________________

Na pučini je mir... I mir će nas udaviti...

Najlepše je sa domaćom testeninom definitivno ali može da prođe i kupovna. Mi smo uvek koristili one kao flekice ili taljatele kao zamenu za domaće. Nego mi se čini da je moja baka drugačije pravila, mislim da se luk uprži/izdinsta, onda se doda aleva paprika pa u to na kraju kuvani krompir i izgnječi se. Zaboravila sam, moram pitati mamu.



_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

Takođe se to isto testo jede i sa makom - nasuvo s makom. Ja sam zavisnik od maka, a i testo obožavam. Mm je poreklom iz Bosne i njemu ako nema mesa nije ručak. Testo ne priznaje, pa ne spremam baš često ili spremam kad on nije tu ili ide na poslovni ručak, ali deca i ja obožavamo. Mene još sve to dodatno seća na prabaku sa kojom sam pravila i testo za nasuvo i sva ostala jela od testa, pa ima sve to još neku emotivnu notu. ♥️



_____________________________

Na pučini je mir... I mir će nas udaviti...

Pa to ti je to, Ana. Da l ćeš luk dinstati sam, pa dodati skuvan krompir ili ćeš ga izdinastati, pa u njega dodati krompir da se skuva, dođe ti na isto. 



_____________________________

Na pučini je mir... I mir će nas udaviti...

Na sta god da dodje, mnogo je ukusno.

Ana i ja tako pravim. Posebno skuvam krompir, posebno testeninu. U serpu udinstam luk, dodam alevu papriku i onda dodam ugnjenceni krompir u testo, promesam, posolim i ta daaaa



_____________________________

Ono sto verujemo o sebi i o zivotu-postaje nasa istina.
U mom svetu sve je dobro!

To Jess, čini mi se da tako i moja mama i baka prave, a sigurno sam i ja nego što nisam godinama spremala pa sam zaboravila.

_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

Hvala.i ja pravim prvom prilikom.



_____________________________

branki

JER SMO TAKO U MOGUCNOSTI !

ja k,upila mlince pre neki dan.racunam da je i to vojvodjansko.nasla nek,i receprt sa pavlakom i pilecim mesom.pravim cim pojedemo pasulj.

_____________________________

branki

JER SMO TAKO U MOGUCNOSTI !

Branki, napravil ti mlince? Moji su to zvali pokljukuše i ne pamtim kad sam pravila. Ja se uvek zaletim da pravim sama a to je pooosao i onda se zezam par dana jer moram da nađem mašinu za testo . Ja volim ali ovi moji zavrću nosom jer za Božić više vole prasetinu i rusku a ne ćuretinu sa mlincima.

_____________________________

Marija je moj najveci uspeh

JER SMO TAKO U MOGUCNOSTI !