Danas sam pravila kinesku mješavinu zaleđenog povrća sa tjesteninom (mašnicama)
Samo sam izdinstala na luku,dodala još paradaiz-sosa,povegetila


< Poruku je uredio Lu RR -- 23.2.2010 14:45:58 >

ja sam pre neki dan kada mi je Gyppika bila u gostima, pravila isto zamrznuto povrće samo sa tunjevinom i svidelo joj se, njam, njam....

da malo doprinesem ovoj temi.

danas pravim čorbu od šampinjona, brzo dinstano povrće i palentu/puru od bijelog kukuruznog brašna.

evo ukratko recepata.

čorba
na maslinovom ulju prodinstati glavicu sitno sjeckanog luka, čen- dva bijelog luka, jedan krompir i 400 g na ploške sječenih šampinjona, doliti vode, posoliti, pobiberiti i dodati ostale začine po želji. nakon 30ak minuta izvaditi dio šampinjona a ostatak čorbe izblendirati, vratiti šampinjone, po potrebi dodati još malo vode i začine.

dinstano povrće
u dublju tavu redom slagati povrće, na ploške sjeckan luk, par čenova bijelog luka, na štapiće sjeckanu mrkvu, paprike, patlidžan, tikvice, ploške šampinjona, šaku-dvije graška i kukuruza šećerca i ostalo povrće po želji. posoliti, pobiberiti, dodati suvi peršun i bosiljak, zaliti mlazom maslinovog ulja, poklopiti  i dinstati 30 min na  laganoj vatri (minimum), i tek na kraju promiješati. po želji dodati malo paradajz sosa i ostaviti još koji minut na vatri.

Ja postim sama tako da mi se ne da nesto posebno spremati za sebe... spas su mi sampinjoni, ajvar i povrce...

_____________________________

JER SMO TAKO U MOGUCNOSTI!

pasta sa sosom od paradajza (2 osobe)

na maslinovom ulju prodinstati 5-6 čenova isjeckanog bijelog luka, dodati jednu smrvljenu suvu ljutu papričicu (ako volite ljuto, dodajte još jednu), kašiku sitno sjeckanog svježeg začinskog bilja po želji (bosiljak, majčina dušica, mažuran, origano) ili kašičicu suvog, pržiti par minuta pa dodati konzervu sitno sjeckanog paradajz pelata, posoliti i pobiberiti po želji, dodati kašičicu šećera i kuvati 40ak minuta uz povremeno dodavanje malo vode. skuvati 300-350 g paste po želji do pola, prebaciti u sos i dovršiti kuvanje zajedno sa sosom.

ovo je toliko dobro da bih mogla jesti svaki drugi dan, čak i kad nije post! kad ne postimo, na kraju dodam šaku rendanog parmezana, mada je i bez jako ukusno.

Dižem temu, neko možda ima neki dobar recept, koji se već nije našao u temi 


_____________________________

Do not speak - unless it improves on silence.

Specijalno za Verolinu i naravno za ostale

Reforma torta
za kore:
250 g smlacenog meda
250 g secera
2 solje kisele vode
300 g mlevenih oraha
2 soljice ulja
24 kasike brasna
kasicica sode bikarbone

za fil:
10 kasika secera
pola case vode
200 g cokolade
kasika brasna

Sastojke za kore dobro izmesati, pa oklagijom na radnoj povrsini posutoj brasnoj razvuci 4-5 kora. Koru uviti oko oklagije, pa je nabacati na poledjinu nauljenog i brasnom posutog pleha i peci uz nadzor na umerenoj temperaturi. 10 kasika secera prokuvati sa pola case vode, dodati cokoladu i brasno, pa kuvati dokad se cokolada istopi. Ohladiti i nafilovati kore, filom takodje namazati celu tortu. Tortu ukrasiti struganom cokoladom koja se priprema na sledeci nacin: na pari istopiti 100 g crne cokolade ya kuvanje sa kasicicom margarina, pa je izliti na mermernu plocu ili emajlirani posluzavnik. kada se cokolada stegne strugati je ostrim nozem kako bi se dobile nejednake strugotine pogodne za ukrasavanje torte.


_____________________________

"Obavezni smo i u najtežoj situaciji da postupamo kao ljudi i nema tog interesa, ni nacionalnog ni pojedinačnog, koji bi nam mogao biti izgovor da budemo neljudi"


Jer smo tako u mogucnosti!

Pa ja znam za ovu tortu..Samo sto plavusi nije pala na pamet ..Mozze, hvala, dobro si me podsetila

Dama od džema (posna)

180 g brašna
100 g šećera
60 g šećera u prahu
50 g kakao praha
1 kašičica praška za pecivo
125 ml ulja
240 ml sojinog (zobenog, rižinog i sl) mlijeka
100 g džema od višanja (ili drugog kiselijeg džema)
Glazura: 50 g crne čokolade
             25 g margarina
             3 kašike biljnog slatke pavlake  (ako neko izbjegava, nek doda 3 kašike sojinog mlijeka i poveća malo         količinu margarina, recimo 30 g)

postupak: promiješati suve sastojke, dodati mokre i promiješati. kalup obložiti papirom za pečenje, peći 45 min na 180 stepeni. malo prohlađen kolač preliti glazurom.

hvala Blukice

Bluka, odlicno zvuci...

a dobro se i jede tokom posnih dana

ja je samo posnu i pravim, mrsnih recepata ima na tone pa uvijek ima nešto što prije dođe na red.

imam je svakakvih receptića (šta ću kad volim i slano i slatko, tj. sve po redu) pa kad me ne bude mrzilo malo ću kuckati.

[Sadržaj poruke je obrisan]

Gagi potpisujem,eve ti druga po cigarilosima!

[Sadržaj poruke je obrisan]

Jel ima neko neki recept sa spinatom ili pecurkama?Da nije previse komplikovan,a da je ukusan?
I da vas pitam kada postite da li jedete ribu,uvijek?
Mi smo godinama u toku posta jeli ribu,a zadnjih godina sve vise slusam kako ljudi izmisljaju svasta nesto,izmedju ostalog i kako nije pravi post ako se jede riba?!

o svašta slučajno obrisah ono šsve što sam napisala

sad cu ja mudro pitanje  , postiti na vodi znaci ne jesti nista ili jesti povrce koje je bareno u vodi? 

_____________________________

Marija je moj najveci uspeh

JER SMO TAKO U MOGUCNOSTI !

Hvala   

_____________________________

Marija je moj najveci uspeh

JER SMO TAKO U MOGUCNOSTI !