slani rolati su mi super a kako se blizi zvercicim rodjus mozda se pokazem kao praviteljica 

_____________________________

Marija je moj najveci uspeh

JER SMO TAKO U MOGUCNOSTI !

Olga, evo ti predloga, lako se pravi Feta kuglice

A ovo mi se jako sviđa kako izgleda, super je za varijante kada se ne sedi za stolom



_____________________________

Bolje biti nečija baba nego samo baba! - moja mama u filozofskom raspoloženju

"Čovek je rođen da radi, da trpi i da se bori; ko tako ne čini, mora propasti." Nikola Tesla

Ja pisala za svoj problem u temi sta smo pravile danas, al nema nikog da se javi
Elem, dolaze mi gosti, mislila sam da napravim ovaj rolat od tunjevine al posto prvi put pravim rolat u zivotu, ima li neko ko ima iskustva da mi kaze na sta da obratim paznju pri pravljenju?


_____________________________

"Svi smo mi deca. Jedina razlika je u nasim igrackama"
Ajrton Sena

PE pogledaj prethodnu stranu, tamo sam dala detaljno recept za rolat 

Pa da, tepsija je ok, a kora je skroz meka kad je izvadiš, prebaciš je na krpu i urolaš vrelu. Nema šanse da se slomi  . Kad je odmotaš izgledaće kao urloani papir, malo ćeš pridržavati rukom dok filuješ, pa onda sve sa filom urolaš i rolat staviš u foliju u frižider

ma vlaznu krpu istreses testo i samo urolas , nece se slomiti , testo bi trebalo da je slicno piskoti 

_____________________________

Marija je moj najveci uspeh

JER SMO TAKO U MOGUCNOSTI !

Hvala drage drugarke. I jos nesto (izvinite ako sam dosadna) po ovom receptu idu i one pecene paprike za zimnicu a ja ih nemam, hoce li to mnogo nedostajati?

_____________________________

"Svi smo mi deca. Jedina razlika je u nasim igrackama"
Ajrton Sena

Pa one su verovatno tu radi šmeka  Ali možda možeš da staviš masline ili svežu papriku umesto pečene...

Hvala Nina, ovi saveti mi bas znace 

_____________________________

"Svi smo mi deca. Jedina razlika je u nasim igrackama"
Ajrton Sena

Ma ništa, sve za slatke bebelice  

E vidi sad problem: Imala sam mnooogo veliku tepsiju, dobila sam je uz sporet, znaci velika koliko i cela rerna ne pravougaouna nego kvadratna. I kad sam izlila smesu u nju, provalila sam da ce biti isuvise tanko, iako sam stavila i prasak za pecivo, cini mi se da bi bilo pretanko. I onda sam izlila u manju tepsiju. Plasim se da bude suvise debelo, ne znam koliko ce da naraste I potrosila sam sav pek papir pa nisam imala za ovu tepsiju, nakapala sam par kapi ulja, eno pece se...


_____________________________

"Svi smo mi deca. Jedina razlika je u nasim igrackama"
Ajrton Sena

Joj Pe  Baš te neće.... Mogla si da ostaviš u onoj velikoj za rernu (ja u tu izlijem koliko je širok papir, pa bude negde 0.5cm, pa kad se ispeče poraste malko recimo 0.7cm) Neću da ti stajem na muku, ajd čekaj kako će ti ovako ispasti....

ŠTANGLICE OD ŠUNKARICE I SIRA

Sastojci:
400 gr praške šunke
300 gr sitnog sira
kisela pavlaka
majonez
beli luk

Na uži poslužavnik poređati listove šunkarice jedan do drugog.
Pomešati sir sa belim lukom, pavlakom i majonezom (ne preterivati sa pavlakom, da ne bi fil bio previše tečan, zbog sečenja).Namazati preko šunkarice.
Postupak ponavljati dok se ne utroše sastojci. Ohladiti u frižideru i tek onda seći na štanglice.

Nemam sliku, pa sam pokupila sa neta:




_____________________________

"Bunim se. Dakle, postojim!" - Alber Kami
"Korenje vaspitanja je gorko, ali su mu plodovi slatki." - Aristotel

NAĆOS PIZZA

Premažite tanko isečenu parčad bageta ili tost hleba sa maslinovim uljem, a zatim ih poređajte na pleh i pecite dok ne postanu hrskava, oko 7 minuta. Namažite premaz od 2 šolje premaza za picu*, 3 šolje iseckane mozzarelle i 1/2 šoljice iseckanog parmezan. Pecite u rerni, a zatim pospite malo iseckanog bosiljka.

Premaz za picu:
1 konzerva paradajz-pelada
1 češanj belog luka, sitno isesckan ili samleven
3 - 4 kašike svežeg bosiljka
1 kašikica origana
prstohvat soli
prstohvat bibera
prstohvat šećera (po želji)
2 kašike maslinovog ulja

Isprazniti sadržaj konzerve u posudu i viljuškom gnječiti paradajz, ostavljajući da bude malo zrnasto. U dubljoj šerpici, ugrejte kratko na vatri maslinovo ulje. Dodajte luk i pecite dok ne bude lagano proziran. Dodajte izgnječen paradajz. Promešati dobro i čekati da proključa. Dodajte so i biber, po želji, dodajte i svežeg bosiljka i origano. Možete dodati dodir šećera po želji, ili ako je paradajz kiseo. Kuvajte na niskoj temperaturi, često mešajući, najmanje 15 minuta. Ako premaz ne koristite odmah, ohladite i držite u hermetičkoj posudi u frižideru najviše nedelju dana.



_____________________________

"Bunim se. Dakle, postojim!" - Alber Kami
"Korenje vaspitanja je gorko, ali su mu plodovi slatki." - Aristotel

Mljac Nm, ja ću samo da stavim dimljeni biljni sir pošto je post, ima da se počastimo za vikend 

E sad tamo neko spomenu neke palacinke koje me asocirase na nesto deseto, a moglo bi da izgleda ovako.

U visoke case redjati malo redjeg pudinga od vanile, mlevene plazme, pudinga od cokolade i visanja iz kompota i uz malo slaga i one dugacke kasike izgleda super i malo podseca na svarcvald varijantu. Sad to moze da se redja po ukusu i kao onaj pesak u casama pa da izgleda potpuno ludo. a ne mora puding, jos bolje je neki krem od vanile ili cokolade, moze se napraviti i neki dobar maskarpone krem..

Ja pola tih stvari radim odokativnom metodom i od onoga sto nadjem u kuci.

Nina, bogami sam se posteno namucila...da nije bilo mm ne bi uspela da izvadim patispan iz pleha Dosla sam u iskusenje da sve bacim, odem do prodavnice po namirnice i pek papir i sve ispocetka, nego mi bilo zao jaja...Hvala Bogu uspela sam nekako, eno ga u frizideru, hladi se...postavicu sliku, mada se necu bas proslaviti...baksuz sam pa to ti je...
New Mom...cesto pravim ove nacos pizze, samo sa obicnim starim hlebom...a moram priznati da ove stanglice sa sunkom izgledaju fantasticno!


_____________________________

"Svi smo mi deca. Jedina razlika je u nasim igrackama"
Ajrton Sena

PE  Ma da si pekla na papiru ni po muke  Samo prevrneš i odlepiš papir.... E tako je to, na greškama se uči  Bitno da je uspelo, sledeći put ćeš već znati da mu doskočiš 

Na kraju smo sav rolat pojeli u rekordnom vremenu! Jest da sam se namucila al ko sto kazes znam za sledeci put. Ipak, preususno je bilo!

_____________________________

"Svi smo mi deca. Jedina razlika je u nasim igrackama"
Ajrton Sena

Imali smo goste neki dan, evo ga moj finger food za tu priliku:

dinja sa pršutom i pikantna kobasica


keleraba i šargarepa sa limunovim sokom (vrlo osvežavajuće)


čeri paradajz, svež bosiljak i mocarela


bri i kamamber


ementaler i koziji sir


bio je i ražani hleb i dvopek, to nisam slikala :)

< Poruku je uredio viking RR -- 23.8.2011 19:12:57 >

_____________________________

Bolje biti nečija baba nego samo baba! - moja mama u filozofskom raspoloženju

"Čovek je rođen da radi, da trpi i da se bori; ko tako ne čini, mora propasti." Nikola Tesla

Viking, ti si moj čovek 

_____________________________

Twenty years from now you will be more disappointed by the things you didn't do than by the ones you did. So throw off the bowlines, Sail away from the safe harbor. Catch the trade winds in your sails. Explore. Dream.

Jer smo tako u mogućnosti!

Viking: vidim klopate brie sir: probaj ovo:  Kupovno lisnato testo, sveze, rasiris na dasci, stavis komad brie sira i prelijes sa slatkim od malina (par kasika).  Zamotas testo i ispeces u rerni dok testo ne porumeni.  DIVNO je, nema nikoga ko se nije tim odusevio kad klopa kod nas.  Fin desert ili onako, uz ostalu finger food.  Ja to volim uz grodzdje i vino