U cilju pružanja boljeg korisničkog iskustva, analize online upotrebe, sistema oglašavanja i funkcionalnosti. Nastavkom korišćenja smatra se da se slažete sa korišćenjem kolačića u navedene svrhe.
Evo recept ( ima i boljih, ja ove pravim jer nemam mnogo izbora)
Jedna solja mlake vode, kvasac i kasika secera da nadodje. U sud za mesenje sipas oko 500g brasna, 1-2 jaja, 1 prasak za pecivo i kasicicu soli i dodas vodu sa kvascem. Zamesas kasikom i ostavis da se testo udupla (treba da bude onako meko)
U multipraktiku sameljes jedno 300g cvaraka sa kasikom masti da bude kao pasteta I klasika... razvuces testo, premazes trecinom mase, pa savijes kao knjigu*, ostavis da stoji jedno 15 min i tako 3 puta... na kraju razvuces testo na oko 5mm debljine i pravis pogacice...
Lepse je kad umesto vode stavis mleko, al ja ne stavljam jer nismo u mogucnostima
*knjiga- Razvijete testo u kvadrat, namazete cvarcima, pa zamisljenom linijom podelite kvadrat na trecine... gornju trecinu preklopite preko srednje, a donju trecinu preklopite preko tog da kazem prvog sloja kojim ste preklapali... ostane pravougaonika sa kojim ponovite isti proces.... isti je postupak kao kada se prave salcici...
< Poruku je uredio jole82 RR -- 27.11.2013 23:25:28 >
27.11.2013, 22:58
Ivanka 75
19093
Uh uh uh, imamo friske cvarke, moglu bi da se isprobaju u pogacicama
27.11.2013, 23:01
Jole84
8435
Zvuči ukusno,samo mi nije jasno gde se tačno stavljaju ti čvarci,plavuša
_____________________________
I dodaj svetu malo boje, čudo moje.....
27.11.2013, 23:05
milicicak
7338
Pa u multipraktiku sameljes cvarke i mast da dobijes nesto sto ima konzinstenciju pastete pa tu masu mazes preko razvucenog testa kao kad pravis lisnato testo... al ga objasnih definitivno ne znam da napisem recept, moracu da vezbam
27.11.2013, 23:07
Jole84
8435
To razumem,nego posle kad mažem nije mi jasno to s knjigom
_____________________________
I dodaj svetu malo boje, čudo moje.....
27.11.2013, 23:08
jole82
5141
Mico razjasni "knjigu" ..napiši tačno proces... pa ćemo lako da prepravimo gore
_____________________________
Enyoj the silence!
27.11.2013, 23:21
milicicak
7338
Razvijete testo u kvadrat, namazete cvarcima, pa zamisljenom linijom podelite kvadrat na trecine... gornju trecinu preklopite preko srednje, a donju trecinu preklopite preko tog da kazem prvog sloja kojim ste preklapali... ostane pravougaonika sa kojim ponovite isti proces.... isti je postupak kao kada se prave salcici...
29.11.2013, 19:21
Žapkić
1792
Meni nije jasno zašto se stavlja prašak za pecivo, ako se već stavlja kvasac?
_____________________________
"BOŽE, ČUVAJ MI OVO PILE... OVU MRVU ZLATA I SVILE..."
29.11.2013, 20:22
nata11
9246
A mene zanima jer mora mast Inace ih obozavam ima ih u rodi, stalno kupujem.
29.11.2013, 21:50
milicicak
7338
Zapkic, recept je moja izmisljotina, nastao iz ocaja a pretstavlja varijanru testa za hleb... moja mama tako pravi testo za hleb (i kvasac i pzp) Nato, ne mora mast ali ti treba nesto sto ce da razmeksa cvarke, da se lakse razmazu... pretpostavljam da moze margarin, maslac ili ulje, ja margarin i maslac ne koristim a ulje se trudim da koristim sto manje...
30.11.2013, 09:58
branki*
20828
nisam nikad ovo pravila,ali sam jela..retko ukusna stavar..prvom prilikom kad mi se zadese cvarci,pravicu..
_____________________________
branki
JER SMO TAKO U MOGUCNOSTI !
30.01.2014, 08:49
Anoniman
Ja imam neke cvarke u frizideru, stoje odvano, taman bih mogla da ovo napravim. A je li cvarcima ne moze d aprodhe rok?
30.01.2014, 22:34
milicicak
7338
UM, ja cvarke cuvam u zamrzivacu, kad nadjem one koji mi odgovaraju kupim po 5kg i budem mirna neko vreme. Tako da je moj odgovor na pitanje da li cvarci imaju rok upotrebe, ne znam. Mogu da uzegnu sigurno ali da se bas pokvare, pokvare mislim da ne mogu.
23.11.2018, 07:48
Maraj
21369
Mili jesi pravila skoro Moj L voli. Kupovne doduse. Mogla bi da probam da napravim. Samo pitanje. Kad prejlopis testo kao knjigu. Ostane ti pravougaonik. Jel onda razvuces taj pravougaonik oklagijom pa opet namazes sa smeaom od cvaraka? Jer, rekla si da se ponavlja 3 puta...
23.11.2018, 07:53
Duškić
9648
E ovo nikad nisam pravila . Sad stizu cvarci, sezona pa da pravim i ja.
23.11.2018, 08:11
milicicak
7338
Maraj, nisam pravila skoro. To je zimska hrana 😉 Da, testo se razvlaci 3 puta. Postupak je isti kao kad se prave salcici, mozda negde na yt ima video pa pogledaj
26.11.2018, 08:56
Duškić
9648
A sto mi ne kazete gde ima provereni recept da ne eksperimentisem.