RE: Biljna mleka

RE: Biljna mleka (Puna verzija)

Forum >> [Beba] >> Dohranjivanje gustom hranom

Poruka

Peace* -> RE: Biljna mleka (23.4.2014 8:53:43)
IZVORNA PORUKA: Peace* Ja uopšte nemam stav o svemu ovome. [sm=smiley13.gif] A evo zašto: Npr, Vitalia biljna mleka RICEVITA rižino mlijeko u prahu RiceVita - napitak od riže (zamjena za kravlje mlijeko) je prehrambeni napitak s ugodnim okusom koji spada u grupu prirodnih biljnih proizvoda. Ne sadrži laktozu, kolesterol niti gluten. Rižin napitak je pogodan za osobe s intolerancijom na laktozu kravljeg mlijeka, za osobe koje ne podnose gluten, za osobe koje imaju teškoća s probavnim sustavom ili osobe s visokim nivoom kolesterola. Također je pogodno za sve koji žele da poboljšaju kvalitetu svoje prehrane. Njegova največa prednost je u lakoj probavljivosti, visokoj prehrambenoj vrijednosti i lakoj pripremi. Pogodan je za pripremanje napitaka (zamjena za mlijeko, koktele, kakao), žitaricnih obroka, pudinga, juha, umaka, tjestenina i posvuda gdje se upotrebljava kravlje mlijeko. Ne zgrušava se i brzo se razgrađuje. Mogu ga konzumirati i dijabetičari u skladu s propišanom dijetom. Ne preporuča se kao zamjena za kravlje mlijeko za djecu do uzrasta od 3 godine. Ako ne čitaš precizno, i ne obratiš pažnju na "pogodan za osobe s intolerancijom na laktozu kravljeg mlijeka", možeš biti u zabludi. Nisam držala kutiju u rukama, nisam čitala sastav, ali sam pisala mail proizvođaču, i evo odgovora: [img]http://www4.slikomat.com/13/0423/zaj-102454.jpg[/img]

Torbica -> RE: Biljna mleka (23.4.2014 9:22:37)
Peace, ovo je vrlo korektan odgovor proizvodjaca, alergije su ipak previse ozbiljne, pa nek ima i 0.00001%, moze doci do reakcije. Mi koristimo biljna iz licnih ubedjenja jer smatram da kravlje nije za nas, ali mi niko nije alergican. I ne kupovna nego pravim.. Kad vidim sve one E-ove na deklaraciji pitam se koji je fazon, pa tek to je hemija teska....

Peace* -> RE: Biljna mleka (23.4.2014 10:13:57)
ovo je vrlo korektan odgovor proizvodjaca DAAAAAAAA!!! [sm=smiley20.gif][sm=smiley32.gif] Ja sam VEOMA zahvalna svakom proizvođaču koji mi da ovako iskren odgovor. Nadam se da niste pogrešno shvatili moj post. Mene samo brine, da li mi i ostali proizvođači, koji tvrde da je bezbedno, daju toliko iskren odgovor. Čak po nekada sumnjam i u njihovu stručnost, evo primer: KLIK .

Rosita -> RE: Biljna mleka (23.4.2014 10:22:59)
Trenutno sam se vratila stavu da cu da pravim, makar ono koje bi D jeo u ma kom obliku... On nije skoro nista probao od nazovi nezdrave hrane, naravno, samo se pitam gde ce otici sav taj trud kad, uskoro, krene u vrtic... ali to nije tema. Hvala vam. Hvala i tebi Torbice sto si se ukljucila, odavno se pitam gde li si ti kad su moja pitanja na tapetu... [sm=smiley1.gif]

Torbica -> RE: Biljna mleka (23.4.2014 10:30:11)
IZVORNA PORUKA: Rosita Trenutno sam se vratila stavu da cu da pravim, makar ono koje bi D jeo u ma kom obliku... On nije skoro nista probao od nazovi nezdrave hrane, naravno, samo se pitam gde ce otici sav taj trud kad, uskoro, krene u vrtic... ali to nije tema. Hvala vam. Hvala i tebi Torbice sto si se ukljucila, odavno se pitam gde li si ti kad su moja pitanja na tapetu... [sm=smiley1.gif] Draga, zao mi je sto propustih, sta god. Nemam nikakvih razloga zaista [sm=smiley31.gif]

Rosita -> RE: Biljna mleka (23.4.2014 10:31:13)
[sm=smiley31.gif]

milicicak -> RE: Biljna mleka (23.4.2014 10:44:34)
IZVORNA PORUKA: Peace* ovo je vrlo korektan odgovor proizvodjaca DAAAAAAAA!!! [sm=smiley20.gif][sm=smiley32.gif] Ja sam VEOMA zahvalna svakom proizvođaču koji mi da ovako iskren odgovor. Nadam se da niste pogrešno shvatili moj post. Mene samo brine, da li mi i ostali proizvođači, koji tvrde da je bezbedno, daju toliko iskren odgovor. Čak po nekada sumnjam i u njihovu stručnost, evo primer: KLIK . Svaka cast proizvodjacu [sm=bravo.gif] I mene brine to sto si napisala, da li i ostali proizvodjaci daju toliko iskren odgovor... i dalje mi je u glavi cela ona zapetljancija sa Dobrom ovsenom kasom... ja mislim da je ipak najbolje praviti biljno mleko u kucnoj radinosti i koristiti ga za kuvanje a detetu dati da pije adaptirano (ovde govorim o nasem slucaju sa alergicnim detetom) ovseno mleko konkretno daje lep smek testu, sledece cu da probam kombinaciju susama i ovsa... pa napadam badem :) Torbice, napravila sam sa kokosovim mlekom neke slane kiflice, gospodjici se nisu svidele :( ali u slatka testa odlicno ide :)

Torbica -> RE: Biljna mleka (23.4.2014 12:06:29)
Milicicak, bademovo i lesnikovo mleko su ubedljivo najukusnija biljna mleka. Na jednu solju lesnika ili badema, sipas tri solje vode. E sad ako ti je slabiji blender moj ti je savet da badem/lesnik prvo sameljes pa onda prelijes vodom i izblendiras zestoko. Ako imas profi blender (ja imam Omniblend) onda moze i zajedno. Doooobro sameljes, procedis i zacinis. Obavezno dodati soli, oko trecinu kasicice i ako zelis po ukusu zasladiti. Ja ne dodajem nista osim soli. Nema deteta koje ovo mleko ne voli. [sm=smiley1.gif] A da ne pricamo da je izvor zdravlja!

Ana RR -> RE: Biljna mleka (23.4.2014 13:23:14)
Torbice, kakvog je ukusa bademovo mleko? Da li ga treba dodatno zasladiti? Pravila bih Marku, a i za nas. Ja ne volim kravlje mleko i pijem ga samo kroz kafu.

Rosita -> RE: Biljna mleka (23.4.2014 14:28:15)
Evo i ovo http://tinkturedrsulca.com/2013/12/25/biljna-mleka/ Sad ove uvodne tvrdnje su bas smele, je l. Inace, sve lepo uradim za link. Napisem naziv, iskopiram url nakon pritiska na dugmic link. Al mi redovno ovako ispada [sm=smiley13.gif]

Ana RR -> RE: Biljna mleka (23.4.2014 14:33:29)
Rosita, nešto nije u redu sa linkom, meni se otvara stranica recepti.com.

Rosita -> RE: Biljna mleka (23.4.2014 14:37:59)
Ana, evo sad klikni.

World -> RE: Biljna mleka (23.4.2014 14:46:05)
U pravu si, ovaj uvod bas i nije neki reprezentativan... Mislim da je covjek u debeloj zabludi... [sm=smiley13.gif] Nego, mislim da ti ovaj malteks ne treba ni za sta, ako se vec odlucis za pravljenje, ja sam radije za pravi med, ako vec treba da se zasladi necim. I samo da ti kazem, ako te zanima, nasla sam da su neki ljudi kojima je bila ustanovljena alergija na laktozu prakticno izlijecili to svoje stanje pijuci sirovo kravlje mlijeko, domace, ono od pravih krava koje pasu na livadi.. [sm=smiley1.gif] Znam da je to sad veliki rizik u ovom vremenu, ali samo prenosim ono sto sam cula. Definitivno ovo nazovi preradjeno mlijeko iz tetrapaka koje je vecina nas prinudjena da pije vjerovatno nema nikakvih vrijednosti, a i moguce je sto ovaj gore tvrdi i da je stetno, ko zna....

Rosita -> RE: Biljna mleka (23.4.2014 14:51:32)
World, hvala na volji da pomognes i savetima. To sto kazes za izlecenje od netolerisanja laktoze mi bas cudno, ali znam da prenosis sta si cula. I kad god te vidim na rr u glavi mi ide Bob Sinclar- world, hold on .... :)

World -> RE: Biljna mleka (23.4.2014 15:57:06)
ma da, zato ti kazem da sam cula, nisam licno isprobala da mogu da tvrdim... znam da neke moje teorije po pitanju ishrane zvuce cudno, i meni je bilo tako kad mi je neko drugi pricao, ali s obziro da sam ja tim nekim nekonvencionalnim postupcima i teorijama izlijecila kod sebe stosta, sad recimo vjerujem u sasvim drugacije stvari.. pa sam otvorena za sve eksperimente koji mogu pomoci bilo kako..[sm=smiley1.gif]u svakom slucaju srecno sa mlijekom.. [sm=smiley1.gif]

Torbica -> RE: Biljna mleka (23.4.2014 21:00:59)
IZVORNA PORUKA: Ana RR Torbice, kakvog je ukusa bademovo mleko? Da li ga treba dodatno zasladiti? Pravila bih Marku, a i za nas. Ja ne volim kravlje mleko i pijem ga samo kroz kafu. Anci, preukusno, bez preterivanja, mi svi ga obozavamo. Ja sam u startu sladila a vremenom smo nekako naucili da bude vise neutralnog ukusa, kao i kravlje sto je. Moj ti je savet da prvo posolis pa probas, onda odvoji jednu solju i po malo dodavaj sta god koristis za sladjenje. Kod mene je to fruktoza i med, ta dva su mi u kuci. I da javis kako vam se svidja! [sm=smiley1.gif] Ja nisam pristalica teorija zavere ali nekako instiktivno mi to kravlje mleko ne pase. A obozavala sam ga, dok nisam svasta nesto videla/procitala. Naravno, sto kaze World - da imamo domace, pili bi ga svi, sve ono lose se odnosi na pasterizovano, preradjeno, osiromaseno. Sirovo kravlje mleko je ekstra, mi ga preradimo i upropastimo. Meni je najstrasnije cinjenica da to preradjeno ima kiselu reakciju i da organizam ne bi li ga svario mora da koristi alkalne rezerve, pa je ono jos optuzeno da povlaci kalcijum iz kostiju a ne da ga daje! Sto i objasnjava visok procenat obolelih od osteoporoze u zemljama gde se puno pije kravlje mleko. Mnogo je siroka prica, o enzimima za varenje da ne pricamo i uopste o intoleranciji. Evo i tu nekih receptica http://kriscarr.com/blog-video/dairy-free-diet-recipes/

Ana RR -> RE: Biljna mleka (23.4.2014 23:11:56)
Hvala Torbi [sm=smiley31.gif] kupila sam badem ali ću praviti za vikend kada je mm tu pa imam više vremena. Baš me zanima kako će se Maretu dopasti, jako je težak na jelu i mleko još uvek pije iz flašice jer drugačije odbija (pije nestle junior). Javljam utiske [sm=smiley1.gif]

Torbica -> RE: Biljna mleka (24.4.2014 10:02:11)
Jedva cekam! [sm=bravo.gif]

milicicak -> RE: Biljna mleka (24.4.2014 10:52:05)
Torbice, hvala puno na savetu, zaista si divna [sm=smiley31.gif] danas kupujem badem, pa i njega da uvedemo kroz mleko :) mene generalno brine unos kalcijuma, zato sam skepticna po pitanju biljnih mleka... ali nesto razmisljam da bih mozda mogla da kupim tablete kalcijuma pa da to dodam u smesu kad pravim mleko... ili je to glupa ideja[sm=zmeden.gif]

Torbica -> RE: Biljna mleka (24.4.2014 12:06:22)
http://zdravzivot.org.rs/strucni/files/Zdrava%20ishrana%20-%20Kalcijum.pdf Ovde ima zanimljivih info. Ja nisam pristalica dodavanja vestaka jer je diskutabilna resorpcija i iskoristljivost. Potrebna je optimalna koncentracija i drugih mikroelemenata a i enzima i zato su najbolji prirodni izvori, tu nema greske. Susam je prebogat kalcijumom, ali bukvalno. I od njega napravim mleko,a uvek mozes iskombinovati, uz dodatak badema/lesnika, i malo susama. Kad uvedes ovako nesto, nema bojazni da ce nedostajati bilo sta. Eno ih moji, zdravi i pravi, niko ne pije kravlje mleko. Nisam odustala od fermentisanih proizvoda, piju jogurt, koristimo pavlaku i zdrave sireve tipa trapista i kackavalja, gaude...(ne one Zdenke i namazne koji se prave kao reciklaza prevrelih i starih budjavih, bljak) Pitaj sta god, nesto znam, nesto ne, covek se uci dok je ziv, pozdrav [sm=smiley1.gif]

milicicak -> RE: Biljna mleka (24.4.2014 12:31:25)
Torbice, ti si moj omiljeni lik na RR [sm=smiley31.gif][sm=smiley31.gif] u principu, i nasa dr se slaze sa tobom po pitanju Ca suplemenata, ne da da ih uvodim bez pregleda kod metabologa... nama je generalni problem sto fermentisane mlecne proizvode jelte ne sme, sto od blitve, spanaca i zelja ima proliv, sto je i od susama imala proliv pa smo i njega obustavili i tek od skoro uveli ponovo, i sto sam tek sad skupila hrabrost da uvedem badem i lesnik... al cu da probam kombinaciju badem/susam i ovas/susam pa javljam

Rosita -> RE: Biljna mleka (24.4.2014 13:04:14)
Da prosvercujem pitanje, a kada se sme uvesti badem? Probala sam kokosovo po receptu iz linka sto postavih gore. Na 200 g kokosovog brasna pola litra vode. Bila sam zbunjena jer je to sve upilo, a u blenderu kakav je moj- citaj slab- ta maltene cvrsta masa nije mogla da se blenda. Onda sam podelila u delove i dodala jos malo vode... kad sam cedila imalo je da se nacedi pa recimo 500 ml. Da l treba da bude takvo kako je meni ispalo, ne znam . U svakom slucaju skuvala sam griz na tome i ok mi je. Milicicak, ti si pravila kokosovo po receptu iz linka sa prethodne strane, koji je dala Torbica? Tj http://lifepressmagazin.com/kulinarstvo-2/kuvanje-2/napraviti-kokosovo-mleko/? Nije mi jasno, tri cetvrtine solje ili tri do cetiri solje? Hvala :)

milicicak -> RE: Biljna mleka (24.4.2014 13:26:14)
Badem i lesnik mislim posle godinu dana... A sve sto pravim pravim po nekom Torbicinom receptu 1:3, jedna solja (ako mi treba manje mleka onda soljica za kafu ako mi treba vise onda solja za caj) kokosa ili ovsenih pahuljica i 3 solje vruce vode da odstoji par sati (najcesce stavim ujutru pa oko rucka izmiksam)... ponekad moram da dodam jos malo vode i obavezno procedim nakon blendanja, dodam prstohvat soli i secera i to je to... Rosita, ostah ti duzna odgovor za ukus onog pirincanog mleka... paaa, ima ukus kao sutlijas...

Peace* -> RE: Biljna mleka (24.4.2014 13:33:28)
tri četvrtine. Pa nisi valjda stavila 4 šolje kokosa na 2 šolje vode? [sm=smiley36.gif]

Peace* -> RE: Biljna mleka (24.4.2014 13:35:15)
Sad sam nešto čitala da ako se pravi (zobeno, ovseno) mleko sa vrućom vodom onda bude sluzavo, a ako se pravi sa hladnom, onda bude lepo. Planiram da probam danas ovo... verovatno kokosovo, jer kokos imam kod kuće. [sm=smiley1.gif] Ti koristiš Neskvik?

Stranica: << < Prethodna stranica 1 [2] 3 4 5 Sledeća stranica > >>