Ringerajin kuvar: Maraj

• 1 veći krastavac
• 2 kisela mleka
• beli luk u prahu ili 2-3 cena svežeg 
• suvi peršun
• suvi bosiljak
• maslinovo ulje

1. Krastavac iseći na sitne kockice, dodati kiselo mleko, beli luk, prstohvat peršuna i malo bosiljka i ulja, izmešati i ostaviti da se hladi do služenja. Odlična uz roštilj il mesnati obrok.

Ko je jeo giros, zna da je neizostavni sastojak ova salata.