Zdravo starinsko jelo koje je nekada menjalo hleb, a danas je za uživanje u svakom zalogaju i instantni povratak u detinjstvo za trpezu naših baka!

Proja

Sastojci:

375 gr kukuruznog brasna (ili palente)

125 gr kukuruznog griza (moze i obicnog griza)

2 case jogurta(case su od 2 dcl)

1kesica praska za pecivo

2jaja

300ml kisele vode gazirane

150 ml ulja

1 1/2 kafena kasicica soli


moze i sir po zelji, sa varijantom susam za posipanje

Postupak pripreme:

Sve sastojke dobro umutiti(mikserom).Podmazati pleh uljem,peci na 200 c dok ne porumeni!Ja ponekad pospem i malo susama odozgo nije obavezno.

5. oktobar 2010.
Kompletan tekst pročitajte na www.blic.rs