Ringeraja.rs je specijalizovani portal, namenjen budućim roditeljima, trudnicama i roditeljima predškolske dece.
Copyright 2008-2025
Danu media d.o.o. Beograd
 |
dodaj fotografiju |
Sastojci
FORNETI
200 ml hladne vode
200 ml toplog mleka
100 ml ulja
800 g brašna
25 g kvasca
250 g smrznutog margarina
1 kašika šećera
1 kašikica soli
200 ml toplog mleka
100 ml ulja
800 g brašna
25 g kvasca
250 g smrznutog margarina
1 kašika šećera
1 kašikica soli
OZNAKE (pronađi slične recepte)
mikulas SEPTEMBAR 2019 Kolači hladne vode toplog mleka ulja brašna kvasca smrznutog margarina šećera soli
Forneti
Uputstvo za pripremu jela
FORNETI
U toplo mleko izmrviti kvasac i dodati šećer i kašiku brašna lepo promešati i ostaviti da malo nadodje 10-ak minuta.Zatim dodati ulje,so, hladnu vodu i brasno pa zamesiti mekano i glatko testo. Na pobrašnjenoj radnoj površini rastniti gotovo naraslo testo u pravougonik, pa narendati na 2/3 margarin.Preklopiti onu trećinu gde nije narendan margarin .Preklopiti i drugu trećinu.Sad tako dobijenu deblju traku presaviti na još po trećinu.(postupak za preklapanje kao kod žužu ili salćiće ). Ostaviti 5 minuta da miruje pa opet razvući i ponoviti postupak presavijanja još jednom pa opet 5 minuta mirovanja i još jednom presavijanje pa opet mirovanje 5 minuta. Posle 5 minuta mirovanja razvući testo na otprilike 0,5 cm debljine. Iseći nožem na manje pravougaonike . Svaki pravougaonik sa jedne strane zaseći 3 crte ili vise nožem.Zatim 1 kašičicu nadeva staviti na drugu stranu i preklopiti, i viljuškom zatvoriti i redjati u pleh obložen pek papirom. Peći na 220 stepeni 10 – 15 minuta dok ne porumene.Pečene posuti šećerom u prahu i poslužiti i malo pričekatii da se ohlade jer je nadev jaaaaako vreo
Saveti
Ne morate kupovati u pekari kad mozete napraviti kod kuće
|
Kuvar: mikulas
Vrsta jela: Kolači Posebnosti: jelo bez posebnosti Vreme pripreme: 1,5 h Težina pripreme: 3/5 Broj osoba: 8 |
(br. glasova 7)
|
FORNETI
U toplo mleko izmrviti kvasac i dodati šećer i kašiku brašna lepo promešati i ostaviti da malo nadodje 10-ak minuta.Zatim dodati ulje,so, hladnu vodu i brasno pa zamesiti mekano i glatko testo. Na pobrašnjenoj radnoj površini rastniti gotovo naraslo testo u pravougonik, pa narendati na 2/3 margarin.Preklopiti onu trećinu gde nije narendan margarin .Preklopiti i drugu trećinu.Sad tako dobijenu deblju traku presaviti na još po trećinu.(postupak za preklapanje kao kod žužu ili salćiće ). Ostaviti 5 minuta da miruje pa opet razvući i ponoviti postupak presavijanja još jednom pa opet 5 minuta mirovanja i još jednom presavijanje pa opet mirovanje 5 minuta. Posle 5 minuta mirovanja razvući testo na otprilike 0,5 cm debljine. Iseći nožem na manje pravougaonike . Svaki pravougaonik sa jedne strane zaseći 3 crte ili vise nožem.Zatim 1 kašičicu nadeva staviti na drugu stranu i preklopiti, i viljuškom zatvoriti i redjati u pleh obložen pek papirom. Peći na 220 stepeni 10 – 15 minuta dok ne porumene.Pečene posuti šećerom u prahu i poslužiti i malo pričekatii da se ohlade jer je nadev jaaaaako vreo
Saveti
Ako vaš recept sadrži neki od navedenih sastojci, osvajate dodatne bodove!
NAPOMENA:
Bonus bodovi za svaki recept mogu se kombinovati.
Bonus bodovi se automatski uključuju u zbir svih bodova (glasovi + bonus bodovi = ukupan broj bodova odnosno zvezdica).
Bonus bodovi ne utiču na prosečnu ocenu recepta.
Organizator takmičenja zadržava pravo da odstrani nepravilne oznake.
Za ovaj recept ste već glasali. Hvala na razumevanju.
klikom na dugme DODAJ!
