Losos po gupikino Prikaži recept >>

Losos po gupikino >

Sastojci:
# file lososa (kupiš u ribarnici, najbolji je svež), # pečurke (ja uzmem šampinjone iz konzerve), # tikvice # paprika, # rezanci (ja volim od spanaća), # tečna slatka pavlaka ili kisela pavlaka, # sir po želji (nek se dobro topi), # maslinovo ulje, biber, so ... drugi začini po želji

Uputstvo:
U tepsiju sa podignutim rubom staviš na dno malo maslinovog ulja... možeš papirnom salvetom da ga razmažeš po celoj površini. Na to staviš na kockice narezanu tikvicu, papriku, drugo povrće koje voliš... i dodaš pečurke iseckane na komadiće (ja kupim one narezane u konzervi). Preko toga stavljaš file lososa. Sve posoliš, lososa malo premažeš maslinovim uljem i pobiberiš. Pečeš u rerni na 180 stepeni jedno 25 minuta. Za to vreme prokuvaš vodu sa malo soli, skuvaš testenine. Meni najbolje idu rezanci od spanaća. U maloj šerpici možeš za to vreme da spremiš sos od sira .... ja stavim slatku ili kiselu pavlaku ili sojinu pavlaku za kuvanje... i u njoj polako topim sir dok mešam. To se spremi na kraju, i sipa se odmah posle pripreme na kuvanu testeninu.

Vreme pripreme: 30 minuta

<< Sakrij recept