Ringeraja.rs je specijalizovani portal, namenjen budućim roditeljima, trudnicama i roditeljima predškolske dece.
Copyright 2008-2025
Danu media d.o.o. Beograd
 |
dodaj fotografiju |
Sastojci
PRIPREMA
OZNAKE (pronađi slične recepte)
melika SEPTEMBAR 2014 Posna jela crvenih paprika ajvarke soli secera sirceta ulja
Ajvar
Uputstvo za pripremu jela
PRIPREMA
Paprike dobro operite, obrišite i ispecite na plotni. Stavite u kese dok se ne ohlade i ne omekšaju. Nakon toga ih oljuštite i dobro očistite od semenki. Ostavite ih preko noći (najmanje 5-6 sati) na rešetki da se dobro ocede. Kada se ocede sameljite ih u mašini za meso. Pržite ih na malo ulja dok ne krenu da se lepe za dno posude (mešajte drvenom varjačom da se ne zalepi) dodajte ostatak ulja koje ste malo ugrejali, šećer, so i sirće i pržite neprestano mešajući dok smesa ne počne da se odvaja. Stavite u zagrejane tegle, pospite sa malo konzervansa, zatvorite dobro i uvijte ih u novine i pokrijte starim ćebetom da se polako ohlade.
Saveti
Ovo je recept moje bake.Najbolji ajvar.
|
Kuvar: melika
Vrsta jela: Posna jela Posebnosti: jelo bez posebnosti Vreme pripreme: više od 3h Težina pripreme: 3/5 Broj osoba: 10 |
(br. glasova 9)
|
PRIPREMA
Paprike dobro operite, obrišite i ispecite na plotni. Stavite u kese dok se ne ohlade i ne omekšaju. Nakon toga ih oljuštite i dobro očistite od semenki. Ostavite ih preko noći (najmanje 5-6 sati) na rešetki da se dobro ocede. Kada se ocede sameljite ih u mašini za meso. Pržite ih na malo ulja dok ne krenu da se lepe za dno posude (mešajte drvenom varjačom da se ne zalepi) dodajte ostatak ulja koje ste malo ugrejali, šećer, so i sirće i pržite neprestano mešajući dok smesa ne počne da se odvaja. Stavite u zagrejane tegle, pospite sa malo konzervansa, zatvorite dobro i uvijte ih u novine i pokrijte starim ćebetom da se polako ohlade.
Saveti
Ako vaš recept sadrži neki od navedenih sastojci, osvajate dodatne bodove!
NAPOMENA:
Bonus bodovi za svaki recept mogu se kombinovati.
Bonus bodovi se automatski uključuju u zbir svih bodova (glasovi + bonus bodovi = ukupan broj bodova odnosno zvezdica).
Bonus bodovi ne utiču na prosečnu ocenu recepta.
Organizator takmičenja zadržava pravo da odstrani nepravilne oznake.
Za ovaj recept ste već glasali. Hvala na razumevanju.
klikom na dugme DODAJ!
