BOLONJEZ TORTA
Neobična slana torta
Kuvar: OKEAN
Vrsta jela:
Jela od mesa
Posebnosti: jelo bez posebnosti
Vreme pripreme: 45 min
Težina pripreme: 1/5
Broj osoba: 6
|
(br. glasova 12)
|
Uputstvo za pripremu jela
MAKARONE
500gr makarona obariti. Na oceđene makarone narendati 100GR mocarele i sloziti u tepsiju za tortu.
400gr mlevene junetine izdinstati sa 2 manje glavice crnog luka i jednom sargarepom, dodati soli kašiku, začina c, bibera po ukusu, pred sami kraj dodati 2 -3 cena belog luka. Zatim skuvati kesicu c sosa za bolonjez, na slozene makarone staviti mleveno meso, dodati skuvan sos za bolonjez, narendati mocarele i zapeću u rerni 20 minuta na 200 stepeni. Prijatno.
FIL
400gr mlevene junetine izdinstati sa 2 manje glavice crnog luka i jednom sargarepom, dodati soli kašiku, začina c, bibera po ukusu, pred sami kraj dodati 2 -3 cena belog luka. Zatim skuvati kesicu c sosa za bolonjez, na slozene makarone staviti mleveno meso, dodati skuvan sos za bolonjez, narendati mocarele i zapeću u rerni 20 minuta na 200 stepeni. Prijatno.
Saveti
Gotovu tortu posuti origanom ili sušenim posiljkom ko voli moze u fil od mesa dodati na vrh noza sušenog bosiljka ruzmarina i origana. prijatno