Ringeraja.rs je specijalizovani portal, namenjen budućim roditeljima, trudnicama i roditeljima predškolske dece.
Copyright 2008-2025
Danu media d.o.o. Beograd
 |
dodaj fotografiju |
Sastojci
10 kg zreli paradajz
6 glavica crni luk
3 glavice beli luk
6 komada lovorov list
po ukusu soli
1 kašika bibera
1 kašika origano
2 kašike šećer
3 ljute papričice
1 kašika esencije
6 glavica crni luk
3 glavice beli luk
6 komada lovorov list
po ukusu soli
1 kašika bibera
1 kašika origano
2 kašike šećer
3 ljute papričice
1 kašika esencije
OZNAKE (pronađi slične recepte)
aleksandrici APRIL 2018 Sosovi, umaci i prilozi zreli paradajz crni luk beli luk lovorov list soli bibera origano šećer papričice esencije
Domaći kečap
Uputstvo za pripremu jela
Paradajz oprati i iseći na manje delove.Samleti paradajz specijalnom mašinom koja odvaja semenke i koru.Samleti dva puta.Dodati očišćen crni luk bez seckanja.Beli luk očistite i dodajte a zatim i samlevenu ljutu papričicu i lovorov list.Kuvati na laganoj vatri 2 h a onda dodati so,cimet,origano,biber i esenciju. Nastaviti kuvanje ali uz povremeno mešanje.Kuvati do željene gustine.Crni i beli luk ispasirajte a lovorov list izvadite.Pri kraju dodati konzervans (ili ga pasterizujte) i sipajte vruć u vrele tegle.Pokrijte ćebetom i ostavite da se hladi. Recept je star 20 godina ali je po mom ukusu,ne dodaje se gustin i to mi se jako sviđa!Ako volite ljuće dodajte još ljute papričice. Ostavite do služenja. Prijatno !
Saveti
ukus pravog paradajza
|
Kuvar: aleksandrici
Vrsta jela: Sosovi, umaci i prilozi Posebnosti: jelo bez posebnosti Vreme pripreme: više od 3h Težina pripreme: 3/5 Broj osoba: 15 |
(br. glasova 8)
|
Paradajz oprati i iseći na manje delove.Samleti paradajz specijalnom mašinom koja odvaja semenke i koru.Samleti dva puta.Dodati očišćen crni luk bez seckanja.Beli luk očistite i dodajte a zatim i samlevenu ljutu papričicu i lovorov list.Kuvati na laganoj vatri 2 h a onda dodati so,cimet,origano,biber i esenciju. Nastaviti kuvanje ali uz povremeno mešanje.Kuvati do željene gustine.Crni i beli luk ispasirajte a lovorov list izvadite.Pri kraju dodati konzervans (ili ga pasterizujte) i sipajte vruć u vrele tegle.Pokrijte ćebetom i ostavite da se hladi. Recept je star 20 godina ali je po mom ukusu,ne dodaje se gustin i to mi se jako sviđa!Ako volite ljuće dodajte još ljute papričice. Ostavite do služenja. Prijatno !
Saveti
Ako vaš recept sadrži neki od navedenih sastojci, osvajate dodatne bodove!
NAPOMENA:
Bonus bodovi za svaki recept mogu se kombinovati.
Bonus bodovi se automatski uključuju u zbir svih bodova (glasovi + bonus bodovi = ukupan broj bodova odnosno zvezdica).
Bonus bodovi ne utiču na prosečnu ocenu recepta.
Organizator takmičenja zadržava pravo da odstrani nepravilne oznake.
Za ovaj recept ste već glasali. Hvala na razumevanju.
klikom na dugme DODAJ!
