Donaći hleb(pogača) sa gaziranom mineralnom vodom
Ukusna i mekana
Kuvar: flamingos
Vrsta jela:
Hleb, Testa
Posebnosti: jelo bez posebnosti
Vreme pripreme: 2 h
Težina pripreme: 1/5
Broj osoba: 6
|
(br. glasova 12)
|
Uputstvo za pripremu jela
SASTOJCI
U dublju posudu uliti gaziranu mineralnu vodu,dodati izmrvljen kvasac,šećer i 1 kašiku brašna.Izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta.U odgovarajuću posudu usuti brašno,dodati so,izmešati,zatim dodati ulje,nadošli kvasac i zamesiti testo.Testo pouljati sa obe strane,pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 30 minuta.Nadošlo testo izručiti na radnu površinu i dlanovima(ne oklagijom)rastanjiti u krug veličine tepsije.Tepsiju premazati uljem,posuti brašnom,staviti rastanjeno testo.Pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 15 minuta(taman toliko koliko je potrebno kako bi se zagrejala rerna)
ZA PREMAZIVANJE
Testo premazati uljem,izbockati viljuškom i peći na 180 stepeni 40 minuta.Gotovu pogaču izvaditi iz rerne,poprskati vodom,prekriti alu-folijom,a preko folije staviti nakvašenu čistu kuhinjsku krpu.Ostavitu da se prohladi pa poslužiti
Saveti
Pogača je i sutradan mekana,samo je stavite u kesu i imaćete ukusnu i mekanu pogaču i za sutrašnji ručak