Ringeraja.rs je specijalizovani portal, namenjen budućim roditeljima, trudnicama i roditeljima predškolske dece.
Copyright 2008-2025
Danu media d.o.o. Beograd
.JPG)
.JPG)
 |
dodaj fotografiju |
Sastojci
HRSKAVA JUNETINA
2 jaja
4 supene kašike brašna
350 gr junećeg ramsteka
2 kašike ulja
2 šargarepe
2 mlada luka
pola ljute papričice
4 supene kašike granuliranog šećera
1 supena kašika soja sosa
2 supene kašike junećeg bujona
1 kašičica kukuruznog brašna
3 supena kašike pirinčanog sirćeta
na vrh kašičice soli
4 supene kašike brašna
350 gr junećeg ramsteka
2 kašike ulja
2 šargarepe
2 mlada luka
pola ljute papričice
4 supene kašike granuliranog šećera
1 supena kašika soja sosa
2 supene kašike junećeg bujona
1 kašičica kukuruznog brašna
3 supena kašike pirinčanog sirćeta
na vrh kašičice soli
Hrskava junetina
Uputstvo za pripremu jela
HRSKAVA JUNETINA
Razmutite jaja u posudi sa brašnom i solju, pa dodati malo vode ako je potrebno da bi se dobilo testo. Izrežite junetinu na tanke trakice pa je dodajte u testo, i dobro natopite. Zagrejte tiganj ili wok na jakoj vatri, dodajte ulje da se zagreje(taman da počne da se puši). Dodajte junetinu i duboko je pržite 5 minuta mešajući, a zatim je ocedite na papirnom ubrusu. Dodajte šargarepu u tiganj i pržite oko minut/minut i po, a zatim i nju ocedite na ubrusu. Iseckajte mladi luk i beli luk, kao i ljutu papričicu, pa ih propržite kratko mešajući. Dodajte šečer, sirće, soja sos i bujon u tiganj i mešajte dok ne provri. Zatim dodajte i kukuruzno brašno i mešajte na blagoj vatri dok se sos ne zgusne. Vratite junetinu u tiganj i mešajte dok se potpuno ne natopi sosom.
Saveti
Služite toplo.
Ukusna hrskava junetina za četiri osobe
|
Kuvar: snovi
Vrsta jela: Jela od povrća, Jela od mesa Posebnosti: jelo bez posebnosti Vreme pripreme: 1,5 h Težina pripreme: 3/5 Broj osoba: 4 |
(br. glasova 9)
|
HRSKAVA JUNETINA
Razmutite jaja u posudi sa brašnom i solju, pa dodati malo vode ako je potrebno da bi se dobilo testo. Izrežite junetinu na tanke trakice pa je dodajte u testo, i dobro natopite. Zagrejte tiganj ili wok na jakoj vatri, dodajte ulje da se zagreje(taman da počne da se puši). Dodajte junetinu i duboko je pržite 5 minuta mešajući, a zatim je ocedite na papirnom ubrusu. Dodajte šargarepu u tiganj i pržite oko minut/minut i po, a zatim i nju ocedite na ubrusu. Iseckajte mladi luk i beli luk, kao i ljutu papričicu, pa ih propržite kratko mešajući. Dodajte šečer, sirće, soja sos i bujon u tiganj i mešajte dok ne provri. Zatim dodajte i kukuruzno brašno i mešajte na blagoj vatri dok se sos ne zgusne. Vratite junetinu u tiganj i mešajte dok se potpuno ne natopi sosom.
Saveti
Služite toplo.
Ako vaš recept sadrži neki od navedenih sastojci, osvajate dodatne bodove!
NAPOMENA:
Bonus bodovi za svaki recept mogu se kombinovati.
Bonus bodovi se automatski uključuju u zbir svih bodova (glasovi + bonus bodovi = ukupan broj bodova odnosno zvezdica).
Bonus bodovi ne utiču na prosečnu ocenu recepta.
Organizator takmičenja zadržava pravo da odstrani nepravilne oznake.
Za ovaj recept ste već glasali. Hvala na razumevanju.
klikom na dugme DODAJ!
