.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Ringeraja.rs je specijalizovani portal, namenjen budućim roditeljima, trudnicama i roditeljima predškolske dece.
Copyright 2008-2025
Danu media d.o.o. Beograd
knedle sa sljivama
Uputstvo za pripremu jela
PRIPREMA TESTA
Krompir oljuštiti,iseći na šnite,naliti ga hladnom vodom i staviti da se kuva. Skuvan krompir propasirati ručnom pasirkom i ostaviti da se malo prohladi. Za to vreme šljive očistiti od košpica. Prohlađenoj masi dodati žumance i malo brašna,meni je trebalo 100 grama,ostalih 50 sam iskoristila prilikom oblikovanja knedli.Uzimati deo po deo testa,oblikovati na dlanu pomoću brašna ako se lepi,staviti šljivu i umotati kao tenisku lopticu. U veću šerpu staviti vodu da proključa na umerenu vatru. Knedle spuštati u vodu i kuvati ih još minut-dva nakon dizanja na površinu. U posebnu širu serpu na malo ulja propržiti prezlu da porumeni. Šupljom kašikom vaditi knedle i pažljivo spuštati na prezlu. Drmusanjem serpe uvaljati ih u prezlu i posuti kristal šećerom.
Saveti
knedle po bakinom receptu
|
Kuvar: nikiteki
Vrsta jela: Deserti, Kolači Posebnosti: jelo bez posebnosti Vreme pripreme: 45 min Težina pripreme: 3/5 Broj osoba: 6 |
(br. glasova 9)
|
PRIPREMA TESTA
Krompir oljuštiti,iseći na šnite,naliti ga hladnom vodom i staviti da se kuva. Skuvan krompir propasirati ručnom pasirkom i ostaviti da se malo prohladi. Za to vreme šljive očistiti od košpica. Prohlađenoj masi dodati žumance i malo brašna,meni je trebalo 100 grama,ostalih 50 sam iskoristila prilikom oblikovanja knedli.Uzimati deo po deo testa,oblikovati na dlanu pomoću brašna ako se lepi,staviti šljivu i umotati kao tenisku lopticu. U veću šerpu staviti vodu da proključa na umerenu vatru. Knedle spuštati u vodu i kuvati ih još minut-dva nakon dizanja na površinu. U posebnu širu serpu na malo ulja propržiti prezlu da porumeni. Šupljom kašikom vaditi knedle i pažljivo spuštati na prezlu. Drmusanjem serpe uvaljati ih u prezlu i posuti kristal šećerom.
Saveti
Ako vaš recept sadrži neki od navedenih sastojci, osvajate dodatne bodove!
NAPOMENA:
Bonus bodovi za svaki recept mogu se kombinovati.
Bonus bodovi se automatski uključuju u zbir svih bodova (glasovi + bonus bodovi = ukupan broj bodova odnosno zvezdica).
Bonus bodovi ne utiču na prosečnu ocenu recepta.
Organizator takmičenja zadržava pravo da odstrani nepravilne oznake.
Za ovaj recept ste već glasali. Hvala na razumevanju.
klikom na dugme DODAJ!
