Ringeraja.rs je specijalizovani portal, namenjen budućim roditeljima, trudnicama i roditeljima predškolske dece.
Copyright 2008-2025
Danu media d.o.o. Beograd
 |
dodaj fotografiju |
Sastojci
PRIPREMA
SPREMANJE
500 G Skuvanog,prosusenog zita
500 G mlevenih oraha
250 G SECERA U PRAHU
200 G suvog grozdja
1 Kom. Muskantnog orascica
Masina Za mlevenje mesa
5 Kasika meda
500 G mlevenih oraha
250 G SECERA U PRAHU
200 G suvog grozdja
1 Kom. Muskantnog orascica
Masina Za mlevenje mesa
5 Kasika meda
Koljivo
Uputstvo za pripremu jela
PRIPREMA
Zito najpre dobro operite u nekoliko voda i ocistite. Zatim ga potopite u veliko serpi da ostane tako preko noci, a moze i duze. Pre kuvanja opet ga lepo operite u nekoliko voda. Potopite da bude vode nekoliko cm iznad i kuvajte da 10tak min.vri, zatim sklonite sa vatre i procedite. Ovako uradite 3 puta (dakle da 3 puta vri u novoj vodi). Kada stavite 4.vodu ostavite na laganoj vatri da se kuva sto duze (oko 2h recimo). Naravno, probajte pre nego sto mislite da je kuvano, treba da bude mekano, i vrlo moguce da ce mu trebati bas dosta vremena da se dobro skuva. Kada se skuva, procedite ga dobro na cetki, a zatim ga rasirite na cistom stoljnjaku da se dobro osusi. Povremeno ga protresite.
SPREMANJE
Prosuseno zito dobro promesajte sa suvim grozdjem. Zazim ga sameljite u masini za mlevenje mesa (mozete i dva puta ako volite sitnije). Pomesajte dobro sa prah secerom i medom stavljajte u posudu/posude iz kojih cete sluziti. Odgore narendajte malo muskantnog orascica. Pokrijte folijom ili krpom da se ne susi. Sluzi se hladno.
Saveti
Odlicno je uz topao caj ili neki vocni sok. Idealna poslastica kao zamena za industrijske slatkise.
Ne morate ga praviti samo za slavu. Izuzetno je bogato cinkom, i bolje ga davati deci umesto bilo kog drugog slatkisa. Neka cesce bude na vasoj trpezi
|
Kuvar: mama Jo
Vrsta jela: Deserti, Praznična jela Posebnosti: jelo bez posebnosti Vreme pripreme: više od 3h Težina pripreme: 2/5 Broj osoba: 8 |
(br. glasova 12)
|
PRIPREMA
Zito najpre dobro operite u nekoliko voda i ocistite. Zatim ga potopite u veliko serpi da ostane tako preko noci, a moze i duze. Pre kuvanja opet ga lepo operite u nekoliko voda. Potopite da bude vode nekoliko cm iznad i kuvajte da 10tak min.vri, zatim sklonite sa vatre i procedite. Ovako uradite 3 puta (dakle da 3 puta vri u novoj vodi). Kada stavite 4.vodu ostavite na laganoj vatri da se kuva sto duze (oko 2h recimo). Naravno, probajte pre nego sto mislite da je kuvano, treba da bude mekano, i vrlo moguce da ce mu trebati bas dosta vremena da se dobro skuva. Kada se skuva, procedite ga dobro na cetki, a zatim ga rasirite na cistom stoljnjaku da se dobro osusi. Povremeno ga protresite.
SPREMANJE
Prosuseno zito dobro promesajte sa suvim grozdjem. Zazim ga sameljite u masini za mlevenje mesa (mozete i dva puta ako volite sitnije). Pomesajte dobro sa prah secerom i medom stavljajte u posudu/posude iz kojih cete sluziti. Odgore narendajte malo muskantnog orascica. Pokrijte folijom ili krpom da se ne susi. Sluzi se hladno.
Saveti
Odlicno je uz topao caj ili neki vocni sok. Idealna poslastica kao zamena za industrijske slatkise.
Ako vaš recept sadrži neki od navedenih sastojci, osvajate dodatne bodove!
NAPOMENA:
Bonus bodovi za svaki recept mogu se kombinovati.
Bonus bodovi se automatski uključuju u zbir svih bodova (glasovi + bonus bodovi = ukupan broj bodova odnosno zvezdica).
Bonus bodovi ne utiču na prosečnu ocenu recepta.
Organizator takmičenja zadržava pravo da odstrani nepravilne oznake.
Za ovaj recept ste već glasali. Hvala na razumevanju.
klikom na dugme DODAJ!
