Ringeraja.rs je specijalizovani portal, namenjen budućim roditeljima, trudnicama i roditeljima predškolske dece.
Copyright 2008-2025
Danu media d.o.o. Beograd
Kornet pogaca!
Uputstvo za pripremu jela
U malo mleka razmutiti kvasac sa secerom i malo brasna i ostaviti da nadodje.Umutiti 2 jajeta i belance pa dodati polovinu brasna,ulje,so,jogurt,125 g omeksalog margarina i nadosli kvasac,pa postepeno dodavajuci preostalo brasno umesiti glatko testo.Ostaviti ga da nadodje.Testo podeliti na 5 jednakih jufki i jednu manju,pa svaku razviti.Jedno po jedno razvijeno testo premazivati prostalim margarinom i posuti brasnom pa ih slagati jednu preko druge.Potom razviti jednu okruglu koru i iseci na 8 trouglova.Od trouglova praviti kifle,a potom svaku preseci napola i sirim delom redjati ukrug,u uljem podmazan okrugli pleh.Od manjeg dela testa (ostavljenog sa strane) casicom izvaditi sedam krugova i od njih formirati cvet na sredini pogace.Kad pogaca naraste,premazati je preostalim zumancetom i posuti susamom.Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
Saveti
Kao iz pekare!
|
Kuvar: Iva6
Vrsta jela: Testa Posebnosti: jelo bez posebnosti Vreme pripreme: 1,5 h Težina pripreme: 2/5 Broj osoba: 4 |
(br. glasova 10)
|
U malo mleka razmutiti kvasac sa secerom i malo brasna i ostaviti da nadodje.Umutiti 2 jajeta i belance pa dodati polovinu brasna,ulje,so,jogurt,125 g omeksalog margarina i nadosli kvasac,pa postepeno dodavajuci preostalo brasno umesiti glatko testo.Ostaviti ga da nadodje.Testo podeliti na 5 jednakih jufki i jednu manju,pa svaku razviti.Jedno po jedno razvijeno testo premazivati prostalim margarinom i posuti brasnom pa ih slagati jednu preko druge.Potom razviti jednu okruglu koru i iseci na 8 trouglova.Od trouglova praviti kifle,a potom svaku preseci napola i sirim delom redjati ukrug,u uljem podmazan okrugli pleh.Od manjeg dela testa (ostavljenog sa strane) casicom izvaditi sedam krugova i od njih formirati cvet na sredini pogace.Kad pogaca naraste,premazati je preostalim zumancetom i posuti susamom.Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
Saveti
Ako vaš recept sadrži neki od navedenih sastojci, osvajate dodatne bodove!
NAPOMENA:
Bonus bodovi za svaki recept mogu se kombinovati.
Bonus bodovi se automatski uključuju u zbir svih bodova (glasovi + bonus bodovi = ukupan broj bodova odnosno zvezdica).
Bonus bodovi ne utiču na prosečnu ocenu recepta.
Organizator takmičenja zadržava pravo da odstrani nepravilne oznake.
Za ovaj recept ste već glasali. Hvala na razumevanju.
klikom na dugme DODAJ!
