Kremasti kolač
Divna kremasta poslastica
Uputstvo za pripremu jela
ZA KORU
Mikserom umutiti jaje,dodati žumanca i šećer,postepeno dodavati naizmenično ulje i mleko neprekidno muteći mikserom na najmanjoj brzini.Potom mikser isključiti,umešati brašno pomešano sa c praškom za pecivo i c kakao prahom i sve lagano sjediniti ručnom žicom za mućenje.Pleh(srednhe veličine)premazati uljem i posuti brašnom te uliti umućenu smesu.Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.Gotovu koru izvaditi iz rerne i ostaviti da se dobro ohladi
ZA FIL
U šerpu uliti 250 ml mleka i staviti na vatru da provri.Posebno razmutiti žumance sa šećerom,dodati brašno i sve razrediti sa 100 ml hladnog mleka.Smesu sipati u vrijuće mleko i ukuvati.Kad dobije potrebnu gustinu skloniti sa vatre i ostaviti da se dobro ohladi.Margarin penasto umutiti sa c šećerom u prahu,sastaviti sa ohlađenim filom i dobro umutitu mikserom.Dobijenu smesu naneti preko ohlađene kore i svuda je ravnomerno rasporediti
ZA DEKORACIJU
Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag,naneti preko fila te posuti rendanom čokoladom za kuvanje.Ostaviti u frižider da se dobro ohladi,seći na parčad željene veličine,servirati i poslužiti
Saveti
Od preostalih belanaca sam napravila puslice