Ringeraja.rs je specijalizovani portal, namenjen budućim roditeljima, trudnicama i roditeljima predškolske dece.
Copyright 2008-2025
Danu media d.o.o. Beograd
 |
dodaj fotografiju |
Sastojci
MLINCI
GLAVNI DEO
500 G Cureceg filea
Suvi C zacin
4 Kasicice parmezana
200 G Trapista, ili kackavalja
0,5 L neutralne pavlake
1 Kasicica putera
Suvi C zacin
4 Kasicice parmezana
200 G Trapista, ili kackavalja
0,5 L neutralne pavlake
1 Kasicica putera
UMAK OD BELOH LUKA
OZNAKE (pronađi slične recepte)
Dragica Draga JUL 2018 Jela od mesa Testenine Testa Sosovi, umaci i prilozi Glatkog brašna vode soli Cureceg filea zacin parmezana Trapista, ili kackavalja neutralne pavlake putera belog luka brasna putera mleka soli
Mlinci sa curetinom u umaku od belog luka
Uputstvo za pripremu jela
MLINCI
Umesiti testo od navedenih sastojaka, voda neka bude mlackasta. Testo podrliti na 4 dela, i razviti u sto tanje trake. Svaku traku posebno rasiriti po tepsiji i peci na 200 stepeni deset_ak minuta. Kada se ispeku, izlomiti ih na vece komade i preliti kipucom, posoljenom vodom (ili supom, jos bolje). Procediti ih, i spremni su za sluzenje.
GLAVNI DEO
Cureci file iseckan na kockice proprziti u tiganju sa puterom. Kada se malo proprzi dodati suve zacine, neutralnu pavlaku i parmezan. U vatrostalnu ciniju redjati red mlinaca, pa red curetine, red po red dok se ne potrosi sva smesa. Odgore narendati kackavalj (ili trapist) i staviti da se zapece; 200 stepeni 10-15 minuta.
UMAK OD BELOH LUKA
Puter ostaviti da se otopi na laganoj vatri pa dodati sitno iseckan beli luk. Prziti odredjeno vreme, dok luk ne promeni boju, a zatim polako dodati mleko i brasno, na kraju sol. Mlince sa curetinom najpre sipati u tanjir pa preliti ovim umakom. Prijatno.
Saveti
Uz ovo jelo odlicno ide sveza sezonska salata, a ako se zimi sluzi, karfiol ili krastavci iz zimnice se savrseno slazu.
Savrsen rucak. Jednostavan, preukusan. Nase bake su mlince redovno pravile, bez obzira sto sada mozete da ih kupite u marketima, save je da ih napravi
|
Kuvar: Dragica Draga
Vrsta jela: Jela od mesa, Testenine, Testa, Sosovi, umaci i prilozi Posebnosti: jelo bez posebnosti Vreme pripreme: 45 min Težina pripreme: 2/5 Broj osoba: 4 |
(br. glasova 16)
|
MLINCI
Umesiti testo od navedenih sastojaka, voda neka bude mlackasta. Testo podrliti na 4 dela, i razviti u sto tanje trake. Svaku traku posebno rasiriti po tepsiji i peci na 200 stepeni deset_ak minuta. Kada se ispeku, izlomiti ih na vece komade i preliti kipucom, posoljenom vodom (ili supom, jos bolje). Procediti ih, i spremni su za sluzenje.
GLAVNI DEO
Cureci file iseckan na kockice proprziti u tiganju sa puterom. Kada se malo proprzi dodati suve zacine, neutralnu pavlaku i parmezan. U vatrostalnu ciniju redjati red mlinaca, pa red curetine, red po red dok se ne potrosi sva smesa. Odgore narendati kackavalj (ili trapist) i staviti da se zapece; 200 stepeni 10-15 minuta.
UMAK OD BELOH LUKA
Puter ostaviti da se otopi na laganoj vatri pa dodati sitno iseckan beli luk. Prziti odredjeno vreme, dok luk ne promeni boju, a zatim polako dodati mleko i brasno, na kraju sol. Mlince sa curetinom najpre sipati u tanjir pa preliti ovim umakom. Prijatno.
Saveti
Uz ovo jelo odlicno ide sveza sezonska salata, a ako se zimi sluzi, karfiol ili krastavci iz zimnice se savrseno slazu.
Ako vaš recept sadrži neki od navedenih sastojci, osvajate dodatne bodove!
NAPOMENA:
Bonus bodovi za svaki recept mogu se kombinovati.
Bonus bodovi se automatski uključuju u zbir svih bodova (glasovi + bonus bodovi = ukupan broj bodova odnosno zvezdica).
Bonus bodovi ne utiču na prosečnu ocenu recepta.
Organizator takmičenja zadržava pravo da odstrani nepravilne oznake.
Za ovaj recept ste već glasali. Hvala na razumevanju.
klikom na dugme DODAJ!
