Moskva šnit torta
Ovo je po nekima najlepša torta. Po meni ne baš najlepša, ali svakako ukusna, osvežavajuća, letnja!
Uputstvo za pripremu jela
KORE
Penasto umutiti 5 belanaca, dodati 7 kašika šećera i dobro umutiti dok se šećer ne otopi.
Dodati 8 kašika mlevenih oraha i 1 kašiku brašna, i promešati varjačom.
Kalup obložiti papirom za pečenje, sipati smesu i peći na 180C.
Na isti način ispeći još 2 kore.
FIL
Na pari skuvati jaja, šećer, mleko i kašiku brašna. Ohladiti.
Margarin penasto umutiti i dodati filu, a zatim i slatku pavlaku umutiti pa dodati.
FILOVANJE
Filovati na sledeći način: kora, fil, oceđene višnje, malo posuti lešnicima, fil. Zatim opet kora, fil, ananas iseckan na kockice, lešnici pa fil. Zatim kora, fil, pomešan ananas sa višnjama, lešnici, pa fil.
Dekorisati šlagom po želji.
Saveti
Predivna voćna torta, nećete se pokajati ako je probate! A ako se vašoj deci svidi, zagarantovali ste im makar mali unos voća :D