Moskva šnit
Višnje i ananas u kombinaciji sa lešnikom daju savršeni užitak !
Uputstvo za pripremu jela
ZA KORE(X4)
Umutite 5 belanaca u čvrst šam,dodajte 5 kašika šećera i miksajte.Dodajte lagano 5 kašika mlevenih oraha i po 1 kašiku griza i 1 kašika brašna.Sjedinite smesu lagano pa isipajte u pleh koga ste obložili papirom za pečenje.Pecite na 200 C oko 10 minuta.Na isti način napravite još 3 kore.Ohladite.
Za I fil je potrebno da žumanca i jaja umutite mikserom pa skuvajte fil na pari.Ohlađeni krem sjedinite sa umućenim margarinom.
Krem šlag umutite sa gaziranom vodom pa dodajte kiselu pavlaku i kratko izmiksajte.
ZA FIL :
Finalni postupak :
Svaku koru uzbockajte viljuškom pa prelijte sa malo soka od ananasa.Višnje ocedite od viška tečnosti.
Na prvu koru stavite 1/3 žutog fila,višnje,pospite seckanim lešnicima,premažite umućenim šlagom,stavite drugu koru,žuti fil,sitno sečen ananas,seckani lešnik,šlag,treća kora,ostatak višanja,ananasa,lešnika,šlag,kora...
Dekorisati umućenim šlagom.Prijatno !
Saveti