Ringeraja.rs je specijalizovani portal, namenjen budućim roditeljima, trudnicama i roditeljima predškolske dece.
Copyright 2008-2025
Danu media d.o.o. Beograd
 |
dodaj fotografiju |
Sastojci
2 jaja
5 kašika šećera
250 ml mleka
1 kesica praška za pecivo
oko 900 g brašna
6 velikih kašika jogurta
malo ulja za prženje
po želji kristal šećer za uvaljati
5 kašika šećera
250 ml mleka
1 kesica praška za pecivo
oko 900 g brašna
6 velikih kašika jogurta
malo ulja za prženje
po želji kristal šećer za uvaljati
OZNAKE (pronađi slične recepte)
lelaigor AVGUST 2014 Predjela Jela sa jajima Testa Deserti Kolači Tradicionalna jela Pogodno za malu decu jaja šećera mleka praška za pecivo brašna jogurta za prženje kristal šećer za uvaljati
Najbolje krofne ikad!
Uputstvo za pripremu jela
Mikserom izmiksati jaja sa šećerom, pa im dodati mleko, sve miksajući na srednjoj brzini, pa polako dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i mešati varjačom. Na kraju dodati jogurt. Izručiti testo na pobrašnjenu površinu, sa oko 50-100 g brašna te mesiti toliko da se testo prestane lepiti. Testo mora biti mekano, neka vas to ne brine. Testo razviti, posipati po potrebi sa brašnom, razviti na 1-1,5 cm i vaditi manjom modlom krofne koje ćete stavljati na salvetu. Zagrejati u većoj posudi ulje. Pržiti krofne dok ne porumene sa svih strana, i ne dobiju finu zlatno braon boju. Opet ih stavljati na kuhinjsku krpu ili salvetu/ubrus, i pokriti dok se sve krofne ne ispeku. Gotove uvaljati u kristal šećer, ili po želji.
Saveti
Nemojte ni slučajno napraviti grešku kao ja prvi put, da ih na početku, kada cepkate testo modlom, ređate jedne na druge, jer će u međuvremenu narasti i zalepiti se i neće ličiti ni na šta. Umesto toga, stavljajte po salvetu između svakog novog reda.
Ne znam zašto su mi ove krofne najbolje, ali eto jesu. Probajte pa se uverite.
|
Kuvar: lelaigor
Vrsta jela: Predjela, Jela sa jajima, Testa, Deserti, Kolači, Tradicionalna jela Posebnosti: Pogodno za malu decu Vreme pripreme: 45 min Težina pripreme: 1/5 Broj osoba: 4 |
(br. glasova 17)
|
Mikserom izmiksati jaja sa šećerom, pa im dodati mleko, sve miksajući na srednjoj brzini, pa polako dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i mešati varjačom. Na kraju dodati jogurt. Izručiti testo na pobrašnjenu površinu, sa oko 50-100 g brašna te mesiti toliko da se testo prestane lepiti. Testo mora biti mekano, neka vas to ne brine. Testo razviti, posipati po potrebi sa brašnom, razviti na 1-1,5 cm i vaditi manjom modlom krofne koje ćete stavljati na salvetu. Zagrejati u većoj posudi ulje. Pržiti krofne dok ne porumene sa svih strana, i ne dobiju finu zlatno braon boju. Opet ih stavljati na kuhinjsku krpu ili salvetu/ubrus, i pokriti dok se sve krofne ne ispeku. Gotove uvaljati u kristal šećer, ili po želji.
Saveti
Nemojte ni slučajno napraviti grešku kao ja prvi put, da ih na početku, kada cepkate testo modlom, ređate jedne na druge, jer će u međuvremenu narasti i zalepiti se i neće ličiti ni na šta. Umesto toga, stavljajte po salvetu između svakog novog reda.
Ako vaš recept sadrži neki od navedenih sastojci, osvajate dodatne bodove!
NAPOMENA:
Bonus bodovi za svaki recept mogu se kombinovati.
Bonus bodovi se automatski uključuju u zbir svih bodova (glasovi + bonus bodovi = ukupan broj bodova odnosno zvezdica).
Bonus bodovi ne utiču na prosečnu ocenu recepta.
Organizator takmičenja zadržava pravo da odstrani nepravilne oznake.
Za ovaj recept ste već glasali. Hvala na razumevanju.
klikom na dugme DODAJ!
