Nodi plazma torta
Fantasticna torta idealna za rodjendane nasih najmladjih!
Uputstvo za pripremu jela
KORE
Umutiti 5 belanaca sa 5 kasika secera, dodati 5 kasika mlevenog plama keksa i promesati lagano kasikom da se masa sjedini. Pleh obloziti papirom za pecenje sipati masu i peci korice u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta. Tako ponoviti jos 2 puta.
FIL 1
Od litre mleka odvojte 2 dl i u njemu razmutiti zumanca, 4 kasike secera i puding. Preostalo mleko staviti da provri sa 250 gr secera. Kada provri skuvati procedjena razmucena zumanca sa pudingom ( da nebi bilo grudvica). Skuvati fil i dobro ohladiti. Uohladjen fil dodati umucen margarin i dobro izmiksati da se sjedini. Sipajte mleveni keks, dodajte rendanu belu cokoladu i dobro promesajte.
FIL 2
Umutiti krem slag sa mlekom i filovati sledecim redosledom. Kora - fil - slag, kora - fil - slag, kora - fil. Ukrasite po zelji fondanom ili slagom.
Saveti
Ovu tortu sam pravila mladjoj cerkici za 1. rodjendan. Bilo mi je veoma vazno da napravim tortu koju i ona moze jesti, idealna je za decu,a i za trudnice. Naravno ideja za figuricu i dekoraciju je bila moje starije cerke. Torta je veoma lagana