dodaj fotografiju

Origial CHEESCAKE

---

Uputstvo za pripremu jela

---

KORA
Sjediniti plazmu,otopljen margarin i sok da se dobije kompaktna smesa. Razliti koru u kalupdobro je utisnuti i izravnjati,ostaviti da odstoji u frizideru dok pripremate beli fil.

BELI FIL SA SIROM
Najpre izruciti kesicu zelatina u soljicu,dodati 5 kasika hladne vode i promesati,ostaviti da stoji dok mutite fil. cvrsto umutiti slatku pavlaku ,pa dodati pavlaku ,krem sir i cokoladu. Dobro sjediniti pa dodati slag koji ste posebno umutili u drugoj ciniji. vracamo se na zelatin koji je taman odstojao da je lepo nabubrio i dodajemo u njega 8-10 kasika vrele vode i mesamo dok se sve ne otopi i postane bistro. Dodamo zelatin u smesu sve vreme muteci mikserom. Dovoljno je 2-3 minuta. i nalijemo u kalup,prodrmamo da lepo legne fil i stavimo u frizider da prenoci.. Izvaditi smrznuto voce da se potpuno odmrzne tokom noci.(pogledaj korak tri)

VOCNI FIL
Ponoviti postupak sa zelatinom da nabubri ostaviti 10ak minut pa u voce dodati casu mlake vode,dok sa 8-10 kasika vrele vode mutimo zelatin kako bi smo ga otopili,kad postane bistro dodajte ga u voce i naliti preko belog fila ali NEZNO. vratiti u frizider da se stegne i voce. nakon 3 sata bice cvrsto i mozete skinuti kalup i sluzti se.uzivajte.

Saveti

---

I eto jednog divnog kolaca bez trunke secera...mada ko voli moze da ubaci u beli ili vocni fil i secer. kalup koji ja koristim inace je precnika 26cm (na slici je veeeeiki cetvrtast bio za cerkicin rodjendan jer smo imali bas puno gostiju,troduplu meru sam pravila) :)