Ringeraja.rs je specijalizovani portal, namenjen budućim roditeljima, trudnicama i roditeljima predškolske dece.
Copyright 2008-2025
Danu media d.o.o. Beograd
.jpg)
 |
dodaj fotografiju |
Sastojci
1/2 kg brasna
2,5 dcl mlake vode
1 kasicica soli
nadev ;
300 g blitve ili zelja
2 kom jaja
500 gr sira
so po zelji
za premazivanje
malo ulja
malo mleka
2,5 dcl mlake vode
1 kasicica soli
nadev ;
300 g blitve ili zelja
2 kom jaja
500 gr sira
so po zelji
za premazivanje
malo ulja
malo mleka
OZNAKE (pronađi slične recepte)
mama ivane AVGUST 2018 Testa Tradicionalna jela Pogodno za trudnice brasna mlake vode soli ; blitve ili zelja jaja sira po zelji premazivanje ulja mleka
Pita zeljanica sa domacim korama
Uputstvo za pripremu jela
Priprema 1. Od brašna, soli i mlake vode zamesite tvrđe testo 2. Testo mesite duže dok ne dobijete lepo glatko testo 3. Takvo testo podelite na 2 jednaka dela 4. Svaki deo razvaljajte tako da dobijete krug od 20-25 cm 5. Svaki krug premažite dobro uljem 6. Pustite ih tako nauljene da odmaraju, na stolnjaku koji smo prethodno stavili na sto, najmanje 1/2 h 7. Nakon pola sata ili duže idemo razvući testo 8. Testo razvlačimo od sredine prema kraju stola tako da dobijemo tanko testo preko čitavoga stola 9. Kada je testo dobro odmorilo namazano uljem nećemo imati nikakvih problema razvući ga jako tanko 10. Naravno, o tome kakvog će kore biti kvaliteta zavisi koje smo brašno koristili… 11. Za nadjev pripremiti blitvu rezanu na trakice (neko odstranjuje beli deo blitve ali ja ga obožavam pa ga samo izrežem na sitnije) 12. Blitvi dodajemo jaja, sir, i so 13. Sve dobro sjedinimo i premazemo kore 14. Peći na 200°C oko pola sata ili dok nije pečeno 15. Pečenu pitu premažemo sa malo ulja i mleka i pustimo da malo odmori pre serviranja…
Saveti
Uzivajte
Ko nevoli zeljanicu zavolece je
|
Kuvar: mama ivane
Vrsta jela: Testa, Tradicionalna jela Posebnosti: Pogodno za trudnice Vreme pripreme: 45 min Težina pripreme: 3/5 Broj osoba: 4 |
(br. glasova 14)
|
Priprema 1. Od brašna, soli i mlake vode zamesite tvrđe testo 2. Testo mesite duže dok ne dobijete lepo glatko testo 3. Takvo testo podelite na 2 jednaka dela 4. Svaki deo razvaljajte tako da dobijete krug od 20-25 cm 5. Svaki krug premažite dobro uljem 6. Pustite ih tako nauljene da odmaraju, na stolnjaku koji smo prethodno stavili na sto, najmanje 1/2 h 7. Nakon pola sata ili duže idemo razvući testo 8. Testo razvlačimo od sredine prema kraju stola tako da dobijemo tanko testo preko čitavoga stola 9. Kada je testo dobro odmorilo namazano uljem nećemo imati nikakvih problema razvući ga jako tanko 10. Naravno, o tome kakvog će kore biti kvaliteta zavisi koje smo brašno koristili… 11. Za nadjev pripremiti blitvu rezanu na trakice (neko odstranjuje beli deo blitve ali ja ga obožavam pa ga samo izrežem na sitnije) 12. Blitvi dodajemo jaja, sir, i so 13. Sve dobro sjedinimo i premazemo kore 14. Peći na 200°C oko pola sata ili dok nije pečeno 15. Pečenu pitu premažemo sa malo ulja i mleka i pustimo da malo odmori pre serviranja…
Saveti
Uzivajte
Ako vaš recept sadrži neki od navedenih sastojci, osvajate dodatne bodove!
NAPOMENA:
Bonus bodovi za svaki recept mogu se kombinovati.
Bonus bodovi se automatski uključuju u zbir svih bodova (glasovi + bonus bodovi = ukupan broj bodova odnosno zvezdica).
Bonus bodovi ne utiču na prosečnu ocenu recepta.
Organizator takmičenja zadržava pravo da odstrani nepravilne oznake.
Za ovaj recept ste već glasali. Hvala na razumevanju.
klikom na dugme DODAJ!
