Ringeraja.rs je specijalizovani portal, namenjen budućim roditeljima, trudnicama i roditeljima predškolske dece.
Copyright 2008-2024
Danu media d.o.o. Beograd
.JPG)
.JPG)
 |
dodaj fotografiju |
Sastojci
PRIPREMA
1 kg mekog brašna
250 gr margarina
3 jajeta
1 pakovanje kvasca
1 kašičica praška za pecivo
200 ml mleka
200 ml vode
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
po želji kim i susam
250 gr margarina
3 jajeta
1 pakovanje kvasca
1 kašičica praška za pecivo
200 ml mleka
200 ml vode
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
po želji kim i susam
OZNAKE (pronađi slične recepte)
sony SEPTEMBAR 2015 Testa mekog brašna margarina jajeta kvasca kašičica praška za pecivo mleka vode soli šećera kim i susam
Pogača ruža
Uputstvo za pripremu jela
PRIPREMA
Pomešajte 100 mililitara mleka i 100 mililitara vode, pa u tome razmutite kvasac s pola kašičice šećera i isto toliko soli. Neka stoji 10 minuta. Odmerite 800 grama brašna, dodajte dva jajeta i belance i kašičicu soli. Dodajte nadošli kvasac i preostalu tečnost. Prvo pomešajte varjačom, pa umesite rukama. Kada testo počne da se odvaja od posude, podelite ga na pet delova, pa ih pokrijte i ostavite da odstoje 10-15 minuta. Za to vreme penasto umutite margarin. Jufke rastanjite na veličinu posude za pečenje, stavite jednu na dno, premažite je margarinom i preko nje stavite drugu koru. Tako složite četiri kore, pa ih isecite kao tortu na 16 delova. Središnji deo svakog dela savijte prema ivici posude za pečenje. Petu jufku rastanjite, premažite margarinom, urolajte i isecite na 10 delova. Njih stavite u sredinu, pa pogaču premažite umućenim žumancetom i pospite kimom i susamom. Ostavite da odstoji 15 minuta. Rernu zagrejte na 200 stepeni, pa smanjite na 180. Pogaču pecite 35-40 minuta bez otvaranja rerne.
Saveti
veoma ukusna pogača za bilo koju vrstu slavlja!
|
Kuvar: sony
Vrsta jela: Testa Posebnosti: jelo bez posebnosti Vreme pripreme: 1,5 h Težina pripreme: 3/5 Broj osoba: 6 |
(br. glasova 9)
|
PRIPREMA
Pomešajte 100 mililitara mleka i 100 mililitara vode, pa u tome razmutite kvasac s pola kašičice šećera i isto toliko soli. Neka stoji 10 minuta. Odmerite 800 grama brašna, dodajte dva jajeta i belance i kašičicu soli. Dodajte nadošli kvasac i preostalu tečnost. Prvo pomešajte varjačom, pa umesite rukama. Kada testo počne da se odvaja od posude, podelite ga na pet delova, pa ih pokrijte i ostavite da odstoje 10-15 minuta. Za to vreme penasto umutite margarin. Jufke rastanjite na veličinu posude za pečenje, stavite jednu na dno, premažite je margarinom i preko nje stavite drugu koru. Tako složite četiri kore, pa ih isecite kao tortu na 16 delova. Središnji deo svakog dela savijte prema ivici posude za pečenje. Petu jufku rastanjite, premažite margarinom, urolajte i isecite na 10 delova. Njih stavite u sredinu, pa pogaču premažite umućenim žumancetom i pospite kimom i susamom. Ostavite da odstoji 15 minuta. Rernu zagrejte na 200 stepeni, pa smanjite na 180. Pogaču pecite 35-40 minuta bez otvaranja rerne.
Saveti
Ako vaš recept sadrži neki od navedenih sastojci, osvajate dodatne bodove!
NAPOMENA:
Bonus bodovi za svaki recept mogu se kombinovati.
Bonus bodovi se automatski uključuju u zbir svih bodova (glasovi + bonus bodovi = ukupan broj bodova odnosno zvezdica).
Bonus bodovi ne utiču na prosečnu ocenu recepta.
Organizator takmičenja zadržava pravo da odstrani nepravilne oznake.
Za ovaj recept ste već glasali. Hvala na razumevanju.
klikom na dugme DODAJ!
