Ringeraja.rs je specijalizovani portal, namenjen budućim roditeljima, trudnicama i roditeljima predškolske dece.
Copyright 2008-2025
Danu media d.o.o. Beograd
 |
dodaj fotografiju |
Sastojci
ZA TESTO
400 g brašna
20 g svežeg kvasca
1 kašičica šećera
po ukusu so
100 ml mlakog mleka
2 kašike kisele pavlake
2 cela žumanca
70 g margarina
20 g svežeg kvasca
1 kašičica šećera
po ukusu so
100 ml mlakog mleka
2 kašike kisele pavlake
2 cela žumanca
70 g margarina
OZNAKE (pronađi slične recepte)
flamingos APRIL 2019 Testa brašna svežeg kvasca šećera so mlakog mleka kisele pavlake žumanca margarina jaja kajmaka susam
Pogačice sa kajmakom
Uputstvo za pripremu jela
ZA TESTO
U 50 ml mlakog mleka rastvoriti kvasac,dodati šećer,1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti da odstoji deset_ak minuta.Brašno usuti u dublju posudu,dodai so i izmešati(oko pola kašičice soli zavisno koliko je kajmak slan).Posebno mikserom umutiti margarin,kiselu pavlaku i žumanca.Umućenu smesu dodati u posudu sa brašnom,umešati nadošli kvasac,preostalo mlako mleko(50 ml)i zamesiti testo.Pokriti čustom kuhinjskom krpom i ostaviti da nadođe.Nadošlo testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini i oklagijom rastanjiti u veliki krug.Okruglom modlom(ili čašom)vaditi pogačice.Ređati ih na pleh obložen pek-papirom i ostaviti da odstoji 30 minuta.Pomoću male čaše(za rakiju)praviti udubljenha na pogačucama(dno čaše okretati i pritiskati kako bi se napravilo udubljenje).
ZA NADEV
Kajmak i belance razmutiti viljuškom i puniti udubljenja.Umućenim žumancetom premazati pogačice,posuti susamom i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta.Gotove pogačice izvaditi iz rerne,ostaviti ih da se prohlade,servirati i poslužiti.
Saveti
Ukoliko vam preostanu,stavite ih u najlon kesu i biće mekane i sutradan
Ukusne i mekane
|
Kuvar: flamingos
Vrsta jela: Testa Posebnosti: jelo bez posebnosti Vreme pripreme: 1,5 h Težina pripreme: 3/5 Broj osoba: 5 |
(br. glasova 10)
|
ZA TESTO
U 50 ml mlakog mleka rastvoriti kvasac,dodati šećer,1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti da odstoji deset_ak minuta.Brašno usuti u dublju posudu,dodai so i izmešati(oko pola kašičice soli zavisno koliko je kajmak slan).Posebno mikserom umutiti margarin,kiselu pavlaku i žumanca.Umućenu smesu dodati u posudu sa brašnom,umešati nadošli kvasac,preostalo mlako mleko(50 ml)i zamesiti testo.Pokriti čustom kuhinjskom krpom i ostaviti da nadođe.Nadošlo testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini i oklagijom rastanjiti u veliki krug.Okruglom modlom(ili čašom)vaditi pogačice.Ređati ih na pleh obložen pek-papirom i ostaviti da odstoji 30 minuta.Pomoću male čaše(za rakiju)praviti udubljenha na pogačucama(dno čaše okretati i pritiskati kako bi se napravilo udubljenje).
ZA NADEV
Kajmak i belance razmutiti viljuškom i puniti udubljenja.Umućenim žumancetom premazati pogačice,posuti susamom i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta.Gotove pogačice izvaditi iz rerne,ostaviti ih da se prohlade,servirati i poslužiti.
Saveti
Ukoliko vam preostanu,stavite ih u najlon kesu i biće mekane i sutradan
Ako vaš recept sadrži neki od navedenih sastojci, osvajate dodatne bodove!
NAPOMENA:
Bonus bodovi za svaki recept mogu se kombinovati.
Bonus bodovi se automatski uključuju u zbir svih bodova (glasovi + bonus bodovi = ukupan broj bodova odnosno zvezdica).
Bonus bodovi ne utiču na prosečnu ocenu recepta.
Organizator takmičenja zadržava pravo da odstrani nepravilne oznake.
Za ovaj recept ste već glasali. Hvala na razumevanju.
klikom na dugme DODAJ!
