POgaciCe
Meke, divne, mirisne pogcice
Kuvar: Duškić
Vrsta jela:
Testa
Posebnosti: jelo bez posebnosti
Vreme pripreme: 30 min
Težina pripreme: 3/5
Broj osoba: 4
|
(br. glasova 13)
|
Uputstvo za pripremu jela
TESTO
Krompir obariti i pripremiti pire.(posoaliti malo). U medjuvremenu staviti kvasac u toplo mleko,sacekati da nadodje.
Prireu dodati jaja, pa narendati mrgarin, ulje i kvasac, pa uz dodavanje brasna zamesiti glatko testo. Testo prekriti i ostaviti na hladnom mestu preko noci.
Ujutru razviti koru i preklopiti je 3 puta,pa je ponovo razviti, preklopiti i tako nekoliko puta.
Koru razviti debljine prsta, i casom vaditi pogacice. Slagati ih u peh,pa peci u rerni na 200 C, oko pola sata ili dok ne porumene. Po zeli premazati belancem i staviti susam, lan, kim...Prijatno!
Saveti
Ukljucite svoje male pomocnike u pripremi ovih pogacica, bice ukusnije. Mi imamo gomilu kalupa , pa tu budu i pogacice u obliku, srca, cveta, zvezde....