Posna Kinder torta
Prelepa torta, koju sam prvi put pravila za Sv.Nikolu.
Kuvar: daca77
Vrsta jela:
Torte
Posebnosti: jelo bez posebnosti
Vreme pripreme: 2 h
Težina pripreme: 3/5
Broj osoba: 25
|
(br. glasova 31)
|
Uputstvo za pripremu jela
SASTOJCI ZA KORE
U ciniju pomesati sve sastojke za koru,osim krupnije mlevenih lesnika,pa sjediniti kasikom.Pleh(35x25)obloziti papirom za pecenje,pa po njemu rasporediti krupnije seckane lesnike.Preko njih polako sipati smesu za koru,formirati koru i peci je u zagrejanoj rerni na 200C 15min.Na isti nacin napraviti jos jednu koru.Svaku koru premazati sa po 150gr.posnog krema.
FIL I
Za fil I staviti 1,3dcl.mleka da provri sa secerom i vanil secerom,a sa ostatkom mleka razmutiti prah za puding i gustin.U vrelo mleko skuvati puding.Kada se prohladi(da bude mlak)dodati prethodno izmucen margarin.Posebno umutiti i 100gr.sojinog slaga sa kiselom vodom,pa i njega dodati u fil,pa polako sjediniti,a zatim fil podeliti na 1/3 i 2/3.U 1/3 fila dodati 100gr.otopljene posne bele cokolade i 100gr.palminog mleka u prahu,pa sve sjediniti mikserom.U 2/3 fila dodati 100gr.otopljene posne crne cokolade,pa sjediniti mikserom.
FIL II
Za fil II izmutiti sojino mleko sa kiselom vodom.
Pored nabrojanih sastojaka potrebno je jos 300gr posnog plazma keksa, 300gr posnog krema i 1dl sojinog mleka za natapanje keksa.
FILOVATI:kora I premazana sa kremom,1/2 crnog fila,slag.Za koru II poredjati posni plazma keks prethodno natopljen na kratko u mlako mleko.Preko plazma keksa naneti sav fil sa belom cokoladom,pa slag.Zatim staviti drugu koru premazanu kremom,tako da krem bude sa donje strane.Sa ostatkom crnog krema premazati celu tortu,a sa ostatkom slaga dekorisati.
Saveti