Ringeraja.rs je specijalizovani portal, namenjen budućim roditeljima, trudnicama i roditeljima predškolske dece.
Copyright 2008-2025
Danu media d.o.o. Beograd
 |
dodaj fotografiju |
Sastojci
KORA
175 g brašna
100 g omekšalog margarina
130 g šećera
5 komada jaja
1 kesica C prašak za pecivo
2 kesice C vanil šećera
2 g soli
100 g omekšalog margarina
130 g šećera
5 komada jaja
1 kesica C prašak za pecivo
2 kesice C vanil šećera
2 g soli
PRELIV
KARAMEL PRELIV
OZNAKE (pronađi slične recepte)
knjigovodja MAJ 2019 Kolači brašna omekšalog margarina šećera jaja C prašak za pecivo C vanil šećera soli kondezovano mleko slatke pavlake punomasno mleko 3.2 šećera vode mlečne slatke pavlake margarina soli
Tri leće
Uputstvo za pripremu jela
KORA
Margarin ili maslac umutiti penasto, dodati šećer, jaja i vanilin šećer. Mutiti mikserom velikom brzinom dok ne postane glatka i kremasta smesa. Dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo i malo soli. Izmešati i sipati u pleh dimenzije 22x33cm. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta.Kada je kolač pečen ostaviti ga oko 30 minuta da se prohladi.
PRELIV
Izmešati kondezovano mleko, slatku pavlaku i mleko. (sve hladno, ne treba da se greje).Izvaditi koru iz tepsije, pola smese od mleka sipati u tepsiju. Koru izbockati viljuškom pa je polako spustiti u mleko. Preko kore preliti ostatak mleka. Ostaviti u frižider da kora upije mleko.
KARAMEL PRELIV
Karamel preliv. Šećer i vodu zagrevati na umerenoj temperaturi dok se šećer skroz ne istopi i postane karamelizovan. Ovo je jako važno da ne dodajete druge sastojke dok šećer ne postane crvenkasto staklast bez grudvica. Skloniti sa vatre i dodati margarin ili maslac. Izmešati, vratiti na vatru i dodti VRELU slatku pavlaku i malo soli. Dobro izmešati i staviti da se krčka na umerenoj temperaturi, povremeno mešati, oko 5 minuta. Ostaviti karamel da se malo prohladi, on će se malo zgusnuti kad se ohladi. Prohladjen karamel preliti preko kolača.
Saveti
Ne morate da idete u poslastičarnicu,napravite kod kuće .....ukus je isti
|
Kuvar: knjigovodja
Vrsta jela: Kolači Posebnosti: jelo bez posebnosti Vreme pripreme: 1 h Težina pripreme: 1/5 Broj osoba: 8 |
(br. glasova 13)
|
KORA
Margarin ili maslac umutiti penasto, dodati šećer, jaja i vanilin šećer. Mutiti mikserom velikom brzinom dok ne postane glatka i kremasta smesa. Dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo i malo soli. Izmešati i sipati u pleh dimenzije 22x33cm. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta.Kada je kolač pečen ostaviti ga oko 30 minuta da se prohladi.
PRELIV
Izmešati kondezovano mleko, slatku pavlaku i mleko. (sve hladno, ne treba da se greje).Izvaditi koru iz tepsije, pola smese od mleka sipati u tepsiju. Koru izbockati viljuškom pa je polako spustiti u mleko. Preko kore preliti ostatak mleka. Ostaviti u frižider da kora upije mleko.
KARAMEL PRELIV
Karamel preliv. Šećer i vodu zagrevati na umerenoj temperaturi dok se šećer skroz ne istopi i postane karamelizovan. Ovo je jako važno da ne dodajete druge sastojke dok šećer ne postane crvenkasto staklast bez grudvica. Skloniti sa vatre i dodati margarin ili maslac. Izmešati, vratiti na vatru i dodti VRELU slatku pavlaku i malo soli. Dobro izmešati i staviti da se krčka na umerenoj temperaturi, povremeno mešati, oko 5 minuta. Ostaviti karamel da se malo prohladi, on će se malo zgusnuti kad se ohladi. Prohladjen karamel preliti preko kolača.
Saveti
Ako vaš recept sadrži neki od navedenih sastojci, osvajate dodatne bodove!
NAPOMENA:
Bonus bodovi za svaki recept mogu se kombinovati.
Bonus bodovi se automatski uključuju u zbir svih bodova (glasovi + bonus bodovi = ukupan broj bodova odnosno zvezdica).
Bonus bodovi ne utiču na prosečnu ocenu recepta.
Organizator takmičenja zadržava pravo da odstrani nepravilne oznake.
Za ovaj recept ste već glasali. Hvala na razumevanju.
klikom na dugme DODAJ!
