dodaj fotografiju

zvijezda sa nutelom

---

Uputstvo za pripremu jela

---

PRIPREMA
Izvadite buter iz frizidera da omeksa.U toplo mlijeko dodajte kvasac,50 grama brsna imalo secera i ostaviti oko 15 min.da odstoji. Dodajte zumanjac i ostale sastojke i zamjesite glatko tijesto.Pokrijte posudu krpom i ostavite da odstoji oko 40 minuta. Nutlu malo ugrijte. Premjesite tijesto i oblikujte strudlicu pa je podijelite na 4 dijela.prvi dio razvucite oklagijom na debljinu od 2-3 mm,i stavite tijesto na papir za pecenje.Zatim sa dnom od modela za tortu ili velikim tanjirom pritisnite da oznacite krug na tijestu.Premazite Nutelom oznaceni dio.razvucite i ostala 3 tijesta,stavite preko nutele drugo tijesto,oznacite krug pa opet premazite Nutelom.Isto napravite i sa trecim dijelom a cetvrim tijestom.Odrezite visak tijesta oko kruga.Na sredinu lagano pritisnite casomda se ocrta krugicdo kojem mozete rezati trouglove.Tijesto zajedno sa papirom prebacite u posudu za pecenje. Nozem isjecite crtedo krugica na cetvrtine,zatim svaka cetvrtina na pola i onda svaka osmina na jos dva dijela,tako da dobijete 16 trouglova. Uhvatite sa obadvije ruke po jedan trougao i istovremeno ih oba okrenite u suprotnom pravcu prema vani dva puta i sastavite krajeve centra zajedno,pritisnite prstima da se ne razdvoji pri pecenju.Premazite bjelancetom i ostavite da odstoji oko 15 minuta.Pecite 20 minuta na 180 stepeni.

Saveti

---