dodaj fotografiju

Novogodisnji medenjaci

---

Uputstvo za pripremu jela

---

POTREBNO
Medu dodati secer i mesati da se secer sjedini,otopi, pa dodati omeksali margarin pa opet mesati, ne mora da se skroz sjedini, samo da nema velikih grudvi, pa dodati jaje i opet mesati, pa dodati pola mere brasna i opet mesati, pa prasak za pecivo i skoro svo brasno od 550 gr. Sad ce vec biti tvrdje nece biti za mucenje, ali i dalje mekano, lepljivo, pa po malo dodavati bracna i mesiti. Ja sam potrosila 520 gr ali ne znaci da cete i vi, zavisi da li stavljate puter ili je jaje krupnije, mozda bude i 560gr, ali to je mera, tako oko 550 gr. Kada umesite treba da bude mekano i skoro lepljivo, najbolje zavrsiti mesenje na stolu. Umotati u foliju i staviti u frizider bar sat vremena. Posle samo posuti brasnom sto i razvuci pa modlicama vaditi medenjake. Peci na 180 stepeni dok rubovi ne pocnu da rumene, treba da ostanu svetli.

GLAZURA
Belance umutiti pa dodati secer u prahu,treba da bude gusce od jogurta pa vam moze otici malo vise secera,i onda dodate boju u prahu. Ja obicno koristim po 3-4 boje pa smesu podelim na 3-4 dela i svaki razlicitu boju.

Saveti

---

Ako hocete boju preko boje stavite prvo prvu boju pa u frizider da se malo stegne pa posle stavljate drugu boju...