|      
Želiš da odustaneš od takmičenja?
Pre nego što potvrdiš svoju odluku, upoznaj se sa detaljima.
Ukoliko potvrdiš odustajanje, na tvoj računar ćemo automatski ubaciti cookie, koji će nam omogućiti da te tokom takmičenja (26.04 -30.04.2021) prilikom dolaska na portal prepoznamo i omogućimo ti neometano korišćenje portala, bez prikazivanja ikona Ringerajinog sponzora, odnosno kontrole uz desni rub ekrana.

Istovremeno, oduzećemo ti sve prikupljene bodove, čime se na žalost gubi pravo za osvajanje nagrade.

Da li još uvek želiš da odustaneš od takmičenja?

OPREZ: Da li perete dinje i lubenice pre sečenja?

Uredništvo portala Ringeraja.rs, 6.8.2025
Da li znate da lubenica i dinja mogu da kriju ozbiljne zdravstvene rizike?
Ključne reči:

image
Stručnjaci ističu da je pranje voća neophodno. Foto: Freepik
/11


Miris lubenica i dinja je nešto što nas direktno asocira na leto a pijačne tezge su uveliko preplavljene ovim letnjim voćem. Ali, da li znate da lubenica i dinja mogu da kriju ozbiljne zdravstvene rizike?

Stručnjaci ističu da je pranje voća neophodno. 
Lubenica i dinja mogu da kriju ozbiljne zdravstvene rizike. Stručnjaci ističu da je pranje voća, iako deluje nepotrebno jer ne konzumiramo koru, neophodno da bi se izbeglo trovanje. 
Ovo voće raste u zemlji, gde je izloženo zemljištu, prašini, zagađenoj vodi i đubrivima, a tokom berbe, skladištenja i transporta može akumulirati još više mikroba. Prolaze kroz ruke mnogih ljudi, i niko ne može znati koliko puta su dodirnuti neopranim rukama.

Stručnjaci ističu da je pranje lubenica, iako deluje nepotrebno jer ne konzumiramo koru, neophodno da bi se izbeglo trovanje. 


Ovo voće raste u zemlji, gde je izloženo zemljištu, prašini, zagađenoj vodi i đubrivima, a tokom berbe, skladištenja i transporta može akumulirati još više mikroba. Prolaze kroz ruke mnogih ljudi, i niko ne može znati koliko puta su dodirnuti neopranim rukama.


Sa dinjom još opreznije

Imajte na umu da se ovaj savet ne odnosi isključivo na lubenice. Trebalo bi da sledite iste korake i kada konzumirate dinju.

„Kada isečete lubenicu ili dinju, a da ih prethodno ne operete, sve bakterije iz kore se prenose kroz nož direktno u unutrašnjost, a jedete ih sirove“, objašnjava dr Darin Detwiler, profesor bezbednosti hrane na Univerzitetu Nortistern. Jedina razlika između njih je u tome što kora dinje, zbog svoje grube teksture, zadržava još više prljavštine i klica nego kora lubenice, pa je potrebno još pažljivije pranje. 

Za razliku od mnogih drugih prehrambenih proizvoda, ovo voće se ne kuva, pa bakterije poput salmonele, listerije ili E. koli mogu preživeti i završiti direktno u vašem telu. Simptomi su mučnina, povraćanje, dijareja, koji se obično javljaju nekoliko sati do nekoliko dana nakon konzumiranja. Stoga, pre nego što lubenicu i dinju isečete na kriške, dobro ih operite sa dosta vode, po potrebi ih protrljajte i osušite čistim ubrusom.

 

Uživajte bez brige u tim sočnim kriškama

Nakon sečenja, voće treba odmah konzumirati ili smestiti u frižider u roku od dva sata, na temperaturi nižoj od 4 °C i potrošiti u roku od 3-4 dana kako biste dodatno ograničili rast bakterija.

Klikni “Like” i dodaj svoj komentar na članak:

Osećate nadutost u stomaku? Niste sami.
Shvatila sam da ne moram da živim sa nadutošću i težinom u stomaku. Šta sam uradila povodom toga?
4
Kegelove vežbe i baš sve što treba da znat...
Kegelove vežbe su vežbe za pubične mišiće koji mogu da oslabe tokom trudnoće i porođaja, menopauze ili zbog prekomerne t...
3
Semenke i orašasti plodovi
Posebno važne namirnice su: integralne žitarice (pšenica, seitan, raž, ječam i druge), semenke i orašasti plodovi (orah,...
2
Soja
Soja se u ishrani čoveka koristi već približno 5000 godina. Ona je jednogodišnja biljka sa mahunama u kojima se nalazi 2...
2





Žlezde se upale zbog dehidratacije
Klinička slika sijaloadenitisa obuhvata otok zaušne, podvilične, podjezične regije, zatim otežano i bolno gutanje
Rubeola
Rubela (rubella, nemačke male boginje, engl. germain measles) je akutno, kontagiozno, osipno, respiratorno transmisivno ...



Anketa

Дојење.
Admin

Да ли мислите да је истина да што дуже жена доји, то је бољи имунитет детета?

Click Here